Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 444 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
| 1. | Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей/И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - 2003 | |||
| 2. | Салаватулина Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве/Р.М. Салаватулина. - 2005 | |||
| 3. | Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум)/Л.В. Антипова, Н.Н. Безрядин, С.А. Титов и др.. - 2006 | |||
| 4. | Просянникова О.И. Ксенобиотики: характеристика, загрязнение плодово-овощного сырья тяжелыми металлами/О.И. Просянникова, В.М. Позняковский, Т.И. Григорьева. - 2008 | |||
| 5. | Калинина Л. В. Технология цельномолочных продуктов/Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. - 2008 | |||
| 6. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов Т. 6: Технология детских молочных продуктов. - 2005 | |||
| 7. | Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев. - 2009 | |||
| 8. | Арет В.А. Физико-механические свойства сырья и готовой продукции/В.А. Арет, Б.Л. Николаев, Л.К. Николаев. - 2009 | |||
| 9. | Миркин Б.М. Современная наука о растительности/Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова, А.И. Соломещ. - 2002 | |||
| 10. | Технология молока и молочных продуктов/Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; под ред. проф. А.М. Шалыгиной. - 2008 | |||
| 11. | Кошевой Е.П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств/Е.П. Кошевой. - 2007 | |||
| 12. | Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства/С.В. Байкин, А.А. Курочкин, Г.В. Шабурова, А.С. Афанасьев; под ред. проф. А.А. Курочкина. - 2007 | |||
| 13. | Экспертиза грибов/И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - 2002 | |||
| 14. | Веретенников А.В. Физиология растений/А.В. Веретенников. - 2006 | |||
| 15. | Материалы к Государственному докладу "О состоянии и охране окружающей природной среды Кемеровской области в 2007 году"/Администрация Кемеровской обл., ГУ "Областной комитет природных ресурсов". - 2008 | |||
| 16. | Технология переработки растениеводческой продукции/Н.М. Личко, В.Н. Кудрина, Е.М. Мельников и др.; Под ред. проф. Н.М. Личко. - 2008 | |||
| 17. | Храмцов А.Г. Безотходная переработка молочного сырья/А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - 2008 | |||
| 18. | Билич Г.Л. Универсальный атлас. Биология. В 3-х кн./Г.Л. Билич, В.А. Крыжановский Кн. 2.: Вирусы. Прокариоты. Растения. Грибы. Слизевики. Животные (сравнительная анатомия). - 2005 | |||
| 19. | Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования/В. Е. Куцакова [и др.]. - 2008 | |||
| 20. | Стерлигов Б.И. Экономика мясной и молочной промышленности/Б.И. Стерлигов, А.В. Заздравных. - 2009 | |||
| ||||
