Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 14 Показаны документы с 1 по 14 |
|||
| 1. | Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах/Л. В. Антипова [и др.]. - 2009 | ||
| 2. | Пащенко Л. П. Технология хлебобулочных изделий/Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова. - 2008 | ||
| 3. | Забашта А.Г. Производство замороженных полуфабрикатов в тесте/А.Г. Забашта. - 2006 | ||
| 4. | Разделка мяса/А.Г. Забашта, М.В. Молочников, И.А. Подвойская, А.С. Ефремова. - 2010 | ||
| 5. | Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы, и морфологии яиц/ред. В. С. Лукашенко. - 2004 | ||
| 6. | Соловьев О. В. Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения/О. В. Соловьев. - 2010 | ||
| 7. | Седов Ю.Д. Кролики. Разведение, содержание, уход/Ю. Д. Седов. - 2015 | ||
| 8. | Тихонов И. Т. Откорм свиней/И. Т. Тихонов. - 1991 | ||
| 9. | Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы, и морфологии яиц. - 2001 | ||
| 10. | Коряжнов В. П. Технология продуктов убоя животных/В. П. Коряжнов, М. Г. Таршис, Я. П. Шлипаков. - 1967 | ||
| 11. | Технологическое оборудование мясокомбинатов/С. А. Бредихин [и др.] ; ред. С. А. Бредихин. - 1997 | ||
| 12. | Убой и первичная обработка скота птицы. - 1973 | ||
| 13. | Пащенко Л. П. Технология хлебобулочных изделий/Л.П. Пащенко, И.М. Жаркова. - 2006 | ||
| 14. | Романов А. С. Экспертиза хлебобулочных изделий. - 2017 | ||
