Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных

Выберите базу данных Электронный каталог База данных периодика База данных периодика 2

Область поиска  Ключевые слова Автор Заглавие Год издания Запрос

В найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Общее количество найденных документов : 26 Показаны документы с 1 по 20
	...

1.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/С 232 Заглавие : Сборник рецептур мясных изделий и колбас Выходные данные : Санкт-Петербург: Профи, 2009 Колич.характеристики :328 с ISBN, Цена 978.5-903-039-43-2: 247.28 р. УДК : 637.5(083) Предметные рубрики: Мясные изделия-- Колбасы-- Рецептуры Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): говядина--баранина--конина--оленина--свинина--субпродукты--мясо птицы--колбасы--сосиски--сардельки--зельцы--паштеты--полукопченые колбасы Аннотация: Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий. Общее количество рецептур составляет 406. Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся мясопереработкой и изготовлением колбас, независимо от форм собственности, систем и ведомств. Экземпляры : всего : ЧЗФАТ(1), ОХФ(1) Свободны : ЧЗФАТ(1), ОХФ(1) Экземпляры всего: 2 ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Галянский , А.В. \сост.\; Юхневич, К.П. \сост.\

2.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 59/В 317 Автор(ы) : Верещагин, Николай Кузьмич Заглавие : Зоологические путешествия Выходные данные : Ленинград: Наука, 1986 Колич.характеристики :200 с Серия: Человек и окружающая среда Цена : 0.35 р. УДК : 59 Предметные рубрики: Естественные науки-- Зоология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехния--пятнистые олени--ондатра--нутрия--кролики--утки Аннотация: Книга содержит рассказы о путешествиях с целью поисков уютных мест для разведения на воле ценных зверей. Много внимания уделено в ней описанию жизни заморских животных на новой родине. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

3.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 59/Г 646 Автор(ы) : Гомоюнова, Нина Петровна Заглавие : Биология оводов северных оленей Выходные данные : Ленинград: Наука, 1976 Колич.характеристики :112 с Цена : 0.76 р. УДК : 595.773.4 Предметные рубрики: Естественные науки-- Зоология-- Насекомые Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подкожный овод--носоглоточный овод--северный олень--профилактическое опрыскивание--химиотерапия Аннотация: На основе круглогодичных исследований раскрыты характерные черты фенологии и экологии оводов и разработаны общие теоретические основы профилактики оводовой инвазии. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Черепанов, А.И. \ред.\

4.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 632/Б 792 Заглавие : Болезни и вредители культурных растений Западной Сибири и меры борьбы с ними : сборник научных трудов Выходные данные : Новосибирск: НСХИ, 1983 Колич.характеристики :84 с. Цена : 10.00 р. УДК : 632.9(066) Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Защита растений-- Научные труды Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни растений--вредители растений--защита растений--лук--томаты--земляника--септориоз--огурцы--смородина--цветочные культуры--гниль шейковая лука--пятнистость томатов--клещи--долгоносики--мучнистая роса--защищенный грунт Аннотация: Даны сведения о влиянии протравителей на урожай, о болезнях овощей в открытом и защищенных грунтах, о накоплении фузариозной инфекции в почве под земляникой; о насекомых, вредящих на цветочных культурах в закрытом грунте и на посевах сельскохозяйственных растений Новосибирской области. Приведены современные приемы борьбы с болезнями лука, способы, снижающие численность галловой нематоды в защищенном грунте. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

5.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 632/Б 792 Заглавие : Болезни и вредители культурных растений в Новосибирской области : сборник научных трудов Выходные данные : Новосибирск: НСХИ, 1948 Колич.характеристики :80 с. Цена : 2.70 р. УДК : 632.9(061) Предметные рубрики: Защита растений-- Болезни-- Вредители --Новосибирская область Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни растений--вредители растений--защита растений--лук--томаты--земляника--малина--гладиолусы--гниль шейковая--пятнистость томатов--клещи--долгоносики--трипсы Аннотация: Опубликованы результаты научных исследований по выявлению болезней томатов, лука, земляники, малины и гладиолусов и борьбе с ними. Установлена фауна вредителей культурных растений в зоне Новосибирского Приобья, в полосах отвода Западно-Сибирской и Кемеровской жедлезных дорог, в теплицах Центрального сибирского ботанического сада. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

6.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 632/Д 81 Автор(ы) : Дударь, Александр Константинович Заглавие : Ядовитые и вредные растения лугов, сенокосов, пастбищ: характеристика, меры по уничтожению Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1971 Колич.характеристики :95 с.: ил. Цена : 4.40 р. УДК : 632.52 Предметные рубрики: Защита растений-- Ядовитые растения-- Пастбища Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ядовитые растения--луга--пастбища--сенокосы--белладонна--белена--мак-самосейка--дурман--пикульник--чистец--паслен--бобовник--горицвет весенний--щирица запрокинутая--володушка круглолистая--дурнишник игольчатый--горчак розовый--череда трехраздельная--аконит--чемерица лобеля--ежовник безлистый--безвременник осенний--болиголов пятнистый--гармала--кирказон--пижма обыкновенная--лютик остроплодный--молочай Аннотация: Содержатся общие сведения о ядовитых и вредных растениях, дано краткое их описание и рекомендуются меры борьбы с ними. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

7.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 632/Д 81 Автор(ы) : Дударь, Александр Константинович Заглавие : Ядовитые растения лугов и пастбищ . -2-е изд., пер. и доп. Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1980 Колич.характеристики :112 с.: ил. Цена : 3.90 р. УДК : 632.52 Предметные рубрики: Защита растений-- Ядовитые растения-- Пастбища Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ядовитые растения--луга--пастбища--сенокосы--вех--белладонна--белена--мак-самосейка--дурман--пикульник--паслен--бобовник--горицвет весенний--щирица запрокинутая--володушка круглолистая--дурнишник игольчатый--горчак розовый--череда трехраздельная--чистец--аконит--чемерица лобеля--ежовник безлистый--безвременник осенний--болиголов пятнистый--гармала--кирказон--пижма обыкновенная--лютик остроплодный Аннотация: Дана ботаническая и токсикологическая характеристика ядовитых и вредных растений на территории России. Приведены сведения о наблюдавшихся случаях отравлений животных растительными ядами. Освещены вопросы профилактики кормовых отравлений, изложены краткие рекомендации борьбы с ними. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

8.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636/Ж 674 Заглавие : Животноводство : учебник Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 Колич.характеристики :640 с ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1568-7: 1236.40, 218.13, р. УДК : 636(075.8) Предметные рубрики: Животноводство-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--свиноводство--овцеводство--козоводство--птицеводство--коневодство--прудовое рыбоводство--пчеловодство--пушное звероводство--кролиководство--северное оленеводство--верблюдоводство--сайгаководство--яководство Аннотация: Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению "Зоотехния". Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 3 (4) Свободны: ОХФ; 4, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

9.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636/Р 605 Автор(ы) : Родионов, Геннадий Владимирович, Табакова, Лилия Петровна, Табаков, Геннадий Павлович Заглавие : Технология производства и переработки животноводческой продукции : учебное пособие Выходные данные : Москва: КолосС, 2005 Колич.характеристики :512 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-9532-0302-0: 328.90 р. УДК : 636(075.8) Предметные рубрики: Животноводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): опд--животноводство--скотоводство--свиноводство--птицеводство--коневодство--овцеводство--пчеловодство--оленеводство--кролиководство--звероводство--рыбоводство--гриф--молоко--мясо Аннотация: Рассмотрены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их продуктивных качеств, систем и способов содержания. Изложены вопросы воспроизводства, разведения, кормления животных разных видов, переработки получаемой продукции. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Табакова, Лилия Петровна; Табаков, Геннадий Павлович

10.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.084/.87/Л 97 Автор(ы) : Ляпустина, Тамара Анатольевна Заглавие : Препараты элеутерококка в животноводстве Выходные данные : Москва: Колос, 1980 Колич.характеристики :64 с.: ил. Серия: Новое в сельском хозяйстве Цена : 0.15 р. УДК : 636.087.8 Предметные рубрики: Животноводство-- Корма Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): элеутерококк--скотоводство--свиноводство--птицеводство--пушное звероводство--пантовое оленеводство Аннотация: В книге описывается стимулирующее, тонизирующее и адаптогенное действие на организм животных различных препаратов элеутерококка колючего. Экземпляры : всего 2: ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

11.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Т 384 Заглавие : Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей Выходные данные : Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001 Колич.характеристики :864 с Серия: Технология пищевых производств Примечания : Библиогр.: с. 848 ISBN (в пер.), Цена 5-241-00078-Х: 157.00 р. УДК : 637.523 Предметные рубрики: Мясо-- Мясные продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--субпродукты животных--пищевые изделия--приготовление--технология и рецептура--приготовление соусов--переработка мяса--технология переработки мяса--зельцы--мясные студни--холодец--мясные паштеты--варено-копченые колбасы--сырокопченые колбасы--продукты из свинины--продукты из говядины--продукты из баранины--продукты из конины--продукты из оленины Аннотация: В книге приведены сведения по технологии переработки мяса для изготовления колбасных изделий, копченостей и других продовольственных товаров по сведениям 100 - 110, 50-60-летней давности, современная технология и гигиена переработки продуктов убоя животных и птицы. Приведено более 800 рецептов по изготовлению мясного продовольствия. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сенченко, Б. С. \сост.\; Рогов, И. А. \сост.\; Забашта, А. Г. \сост.\; Бондаренко, В. И. \сост.\

12.

Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-16183 Автор(ы) : Хлебников В. В. Заглавие : Когда рога оленя подымаются над зеленью... Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :1 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-15559-0: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань

13.

Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-16416 Автор(ы) : Батюшков К. Н. Заглавие : Из письма к А. Н. Оленину от 4 июня 1817 г. Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :1 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-15792-1: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань

14.

Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-16419 Автор(ы) : Батюшков К. Н. Заглавие : Из письма к Н. А. Оленину от 11 мая 1807 г. Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :1 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-15795-2: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань

15.

Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-18362 Автор(ы) : Державин Г. В. Заглавие : Оленину Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :3 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-17435-5: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань

16.

Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-33546 Автор(ы) : Цветаева М. И. Заглавие : Как настигаемый олень Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :1 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-32315-9: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань

17.

Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-34249 Автор(ы) : Добролюбов И. А. Заглавие : Дума при гробе Оленина Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :8 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-33137-6: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань

18.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : RU-LAN-BOOK-44762 Автор(ы) : Родионов Г. В., Арилов А. Н., Арылов Ю. Н., Тюрбеев Ц. Б. Заглавие : Животноводство . -1-е изд. Выходные данные : Б.м., 2014 Колич.характеристики :640 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйствоДопущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению «Зоотехния» ISBN, Цена 978-5-8114-1568-7: Б.ц. УДК : 636 ББК : 45я73 Предметные рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство-- Общая зоотехния Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гриф--животноводство--коневодство--кони--кролиководство--овцеводство--овцы--оленеводство--продукты питания--прудовое рыбоводство--птицеводство--пчеловодство--пчелы--сайгаководство--свиноводство--свиньи--сельскохозяйственные животные--скотоводство--сырье--учебник--яководство Аннотация: Животноводство, являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания (мясо, молоко, яйца и др.), а промышленность — сырьем. Совершенствование технологии производства продуктов животноводства может быть осуществлено совместными усилиями зоотехников, агрономов, экономистов и механизаторов сельскохозяйственного производства, которые должны владеть комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческих помещений и средств механизации. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению «Зоотехния», также будет полезен аспирантам, преподавателям, специалистам различной формы собственности, занимающимся разведением животных. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Арилов, А. Н.; Арылов, Ю. Н.; Тюрбеев, Ц. Б.

19.

Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-48881 Автор(ы) : Козлов И. И. Заглавие : К А.А. Олениной (При посылке элегии к Тирзе) Выходные данные : Б.м., 2014 Колич.характеристики :1 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-39159-2: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань

20.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.04.02/Ч-60 Автор(ы) : Чикалев, Александр Иванович, Петрусева, Наталья Сергеевна, Заглавие : Пантовое оленеводство : Учебник/ А.И. Чикалев, Н.С. Петрусева . -1 Выходные данные : Москва: ООО "КУРС"; Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2015 Колич.характеристики :96 с ISBN, Цена 9785905554643: Б.ц. УДК : 636.294(075.8) ББК : 46.3я73 Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Сельское хозяйство Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=478294 Доп.точки доступа: Петрусева, Наталья Сергеевна

...