Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 167 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
| 1. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов Т. 6: Технология детских молочных продуктов. - 2005 | |||
| 2. | Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев. - 2009 | |||
| 3. | Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах/Л. В. Антипова [и др.]. - 2009 | |||
| 4. | Кошевой Е.П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств/Е.П. Кошевой. - 2007 | |||
| 5. | Сельскохозяйственная техника и технология/И. А. Спицын [и др.] ; ред. И. А. Спицын. - 2006 | |||
| 6. | Техника пищевых производств малых предприятий/С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, А.И. Ключников и др.; Под ред. акад. В.А. Панфилова. - 2007 | |||
| 7. | Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов/ред.-сост. Н.Е. Путятинская. - 2008 | |||
| 8. | Технология приготовления кормовой добавки из пищевой кости и ее использование в кормлении сельскохозяйственной птицы/А.Н. Волков, Е.А. Евтушенко, Т.Т. Вольф и др.. - 2008 | |||
| 9. | Забашта А.Г. Производство замороженных полуфабрикатов в тесте/А.Г. Забашта. - 2006 | |||
| 10. | Никуленкова Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания/Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина ; ред. Т. Т. Никуленкова. - 2008 | |||
| 11. | Поляков А. Д. Серебристо-черная лисица/А.Д. Поляков; КемГСХИ. - 2004 | |||
| 12. | Денисов С.В. Повышение эффективности приготовления кормосмеси на основе стебельчатого корма и обоснование параметров пресс-экструдера/С.В. Денисов. - 2006 | |||
| 13. | Рогов И. А. Технология мяса и мясных продуктов/И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин Кн. 2: Технология мясных продуктов. - 2009 | |||
| 14. | Разделка мяса/А.Г. Забашта, М.В. Молочников, И.А. Подвойская, А.С. Ефремова. - 2010 | |||
| 15. | Позняковский В.М. Экспертиза мяса и мясопродуктов/В. М. Позняковский. - 2002 | |||
| 16. | Кругляков Г. Н. Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов/Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. - 2007 | |||
| 17. | Теппер Е. З. Практикум по микробиологии/Е.З. Теппер, В.К. Шильникова, Г.И. Переверзева. - 1993 | |||
| 18. | Щеглов Н.Г. Технология консервирования плодов и овощей/Н. Г. Щеглов. - 2002 | |||
| 19. | Рощин П.М. Механизация в животноводстве/П. М. Рощин. - 1988 | |||
| 20. | Алешкин В.М. Механизация животноводства/В. М. Алешкин , П. М. Рощин. - 1985 | |||
| ||||
