14. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна, Курдина, Вера Николаевна, Елисеева, Людмила Геннадьевна, Мельников Е.М., Попов Н.А., Мякиньков А.Г., Пермякова Н.Н., Лаврик И.П., Поморцева Т.И., Аниканова З.Ф., Бегеулов М.Ш., Пономарев В.Ф.
Заглавие : Технология переработки продукции растениеводства
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :616 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0677-8: 593.45 р.
УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Продукция растениеводства-- Переработка-- Технология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология мукомольного производства--технология крупяного производства--основы хлебопечения--макаронные изделия--производство растительных масел--основы пивоварения--основы производства соевых белковых продуктов--теоретические основы консервирования плодоовощного сырья--технология производства отдельных видов консервов--консервирование плодоовощной продукции антисептиками--квашение и соление овощей--мочение плодов и ягод--сушка овощей и плодов--производство быстрозамороженных овощей и плодов--производство картофелепродуктов--производство сахара--производство комбикормов--основы виноделия--первичная переработка лубяных культур--производство чая--производство табака и махорки Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Бегеулов, М.Ш.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\
|
15. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 381
Автор(ы) : Антипов, Сергей Тихонович, Добромиров, Владимир Евгеньевич, Ключников, Андрей Иванович, Моисеева, Ирина Станиславовна, Панфилов, Виктор Александрович, Ураков, Олег Александрович
Заглавие : Техника пищевых производств малых предприятий
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2007 Колич.характеристики :696 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0419-4: 830.83 р.
УДК : 664.02(075.8) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Малые предприятия-- Техника Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничная мука--растительное масло--натуральные соки и нектары--пастеризованное молоко--этиловый ректификованный спирт--хлеб из пшеничной муки--заварные пряники--сахарное печенье--торты--пирожные--макаронные изделия--закусочные сухарики--майонез--блинчики с начинками--творожные глазированные сырки--ирис--пиво--колбасные изделия--пельмени--рубленные полуфабрикаты--кабачковая икра--консервированный зеленый горошек--жареный хрустящий картофель--сливочное масло--йогурт--творог--сыр--минеральная и питьевая вода--мясные консервы для детского питания--мелкая рыба холодного копчения--рыбные пресервы Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович
|
16. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 34/А 946
Автор(ы) : Афонина, Алла Владимировна
Заглавие : Всё об ипотеке: получение и возврат кредита
. -3-е изд., испр. Выходные данные : М.: Омега-Л, 2008 Колич.характеристики :158 с
ISBN, Цена 978-5-370-00882-5: 53.90 р.
УДК : 347.27 Предметные рубрики: Право-- Ипотека Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ипотечное кредитование--рынок недвижимости--договор ипотеки--накопление средств--рефинансирование--проценты по ипотеки--ипотечные программы--покупка квартиры Аннотация: Кому выгодна ипотека? Брать или не брать кредит? Какой банк лучше? Какую процентную ставку выбрать? Ответы на эти и другие важные вопросы читатель найдет в книге. Подробно рассматриваются порядок оформления получения ипотечного кредита, процедура покупки квартиры в кредит, а также возможности и условия ипотечного кредитования молодых семей. Для всех, кто хочет воспользоваться ипотечным кредитом, а также для экономистов, юристов и менеджеров организаций и работников банков, занимающихся вопросами ипотечного кредитования.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
17. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 639.3/Ф 434
Автор(ы) : Пономарев, Сергей Владимирович, Лагуткина, Лина Юрьевна, Киреева, Ирина Юрьевна
Заглавие : Фермерская аквакультура: Рекомендации
Выходные данные : Москва: ФГНУ Росинформагротех, 2007 Колич.характеристики :192 с.:
ил.
ISBN, Цена 978-5-7367-0614-3: 20.00 р.
УДК : 639.3 Предметные рубрики: Рыбоводство-- Аквакультура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство фермерское--растительноядные рыбы--карп--линь--черный амур--буффало--осетровые--речные раки--пресноводные креветки--морские фермы--марикультура--биопруды--рыбоводно-утиные хозяйства--рыбоводно-гусиные хозяйства--околоводные пушные зверьки Аннотация: Изложены сведения о том, как организовать и обустроить современную ферму в России по разведению рыбы, ракообразных, моллюсков, водорослей по интегрированным биотехнологиям фермерства, позволяющим получать разную ценную продукцию из рыб и морепродуктов, продуктов растениеводства, птицеводства и других направлений сельского хозяйства, а также развивать различные направления экологического туризма. Предназначена для фермеров-рыбоводов, специалистов марикультуры, рыбного и сельского хозяйства.
Экземпляры :ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пономарев, Сергей Владимирович; Лагуткина, Лина Юрьевна; Киреева, Ирина Юрьевна
|
18. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 60/Б 638
Автор(ы) : Орсик Л.С., Сорокин Н.Т., Федоренко В.Ф., Буклагин Д.С., Мишуров Н.П., Тихонравов В.С.
Заглавие : Биоэнергетика: мировой опыт и прогноз развития
: научное издание
. -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ФГНУ Росинформагротех, 2008 Колич.характеристики :404 с.:
ил.
ISBN, Цена 978-5-7367-0642-6: 70.00 р.
УДК : 606:620.95 Предметные рубрики: Биотехнология-- Биоэнергетика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биоэтанол--биобутанол--биодизель--рапсовое масло--биогаз--твердое биотопливо--пеллеты--брикеты--щепа Аннотация: Дана оценка потенциала биоэнергетики в РФ и эффективности ее применения в аграрном секторе экономики. Представлены пилотные проекты, реализуемые в ряде регионов России, по переработке биомассы, получению сырья для биотоплива и биодобавок к топливу. Проведен анализ состояния отечественного и зарубежного рынка в этой сфере. Приведен комплекс мер государственного регулирования, направленных на увеличение производства биологических видов топлива на основе расширения посевов энергетических культур - рапса, кукурузы, сорго, пшеницы и других высокоэнергетических культур, а также стимулирования экспортного потенциала России по биотопливу и сырью для его производства. Приведены меры по поддержке инновационной и инвестиционной деятельности в этом направлении. Определены тенденции и приоритетные направления развития биоэнергетики в мире.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Орсик, Л.С.; Сорокин, Н.Т.; Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Мишуров, Н.П.; Тихонравов, В.С.
|
19. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.4/Р 346
Автор(ы) : Федоренко, Вячеслав Филиппович, Буклагин, Дмитрий Саввич, Нагорнов, Станислав Александрович, Зазуля, Александр Николаевич, Голубев, Иван Григорьевич, Ликсутина, Анна Павловна
Заглавие : Результаты испытаний и перспективы эксплуатации дизелей на биотопливе
Выходные данные : Москва: ФГНУ Росинформагротех, 2008 Колич.характеристики :136 с.:
ил.
Цена : 96.00, 35.00, 30.00, р.
УДК : 621.436-61+606:620.95 Предметные рубрики: Двигатели внутреннего сгорания-- Дизельное топливо-- Биотопливо Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): смесеобразование--сгорание топлива--химическая стабильность--термоокислительная стабильность--испытания дизельных двигателей--рапсовое масло--подсолнечное масло--льняное масло--масло сои--масло хлопка--масло семян горчицы--метанол--этанол Аннотация: Рассмотрены свойства дизельного топлива с биодобавками, необходимые конструктивные изменения двигателей для перевода их на биотопливо. Приведены результаты испытаний, определено влияние биодобавок к топливу на эксплуатационные характеристики дизелей. Предназначено для специалистов инженерно-технических служб АПК, научных работников, студентов и преподавателей вузов, слушателей институтов и курсов повышения квалификации.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федоренко, Вячеслав Филиппович; Буклагин, Дмитрий Саввич; Нагорнов, Станислав Александрович; Зазуля, Александр Николаевич; Голубев, Иван Григорьевич; Ликсутина, Анна Павловна
|
20. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.4/И 883
Автор(ы) : Федоренко В.Ф., Буклагин Д.С., Нагорнов С.А., Зазуля А.Н., Голубев И.Г.
Заглавие : Использование биологических добавок в дизельное топливо
Выходные данные : Москва: ФГНУ Росинформагротех, 2007 Колич.характеристики :52 с.:
ил.
Цена : 50.00 р.
УДК : 621.436-61 Предметные рубрики: Двигатели внутреннего сгорания-- Дизельное топливо-- Биологические добавки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): характеристики биодобавок--смесеобразование--сгорание топлива--метанол--этанол--метиловый эфир--рапсовое масло Аннотация: Рассмотрены характеристики биологических добавок в дизельное топливо, конструктивные изменения двигателей для перехода на биотопливо, а также влияние биодобавок на эксплуатационные характеристики дизелей. Предназначена для специалистов инженерно-технических служб АПК, научных работников, а также будет полезна студентам и преподавателям вузов, слушателям курсов повышения квалификации.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Нагорнов, С.А.; Зазуля, А.Н.; Голубев, И.Г.
|