Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 739 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Е 782 Автор(ы) : Ерохина, Лидия Ивановна, Башмачникова, Елена Валентиновна, Марченко, Татьяна Ивановна Заглавие : Экономика предприятия в сфере товарного обращения : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Социально-культурный сервис и туризм" и "Коммерция" Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2007 Колич.характеристики :304 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-85971-599-2: 128.00 р. УДК : 658.7(075.8) Предметные рубрики: Экономика предприятия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятие--ресурсы предприятия--экономические основы развития--показатели развития--затраты--себестоимость продукции--цены--ценообразование--планирование доходов--планирование расходов--коммерческий риск--прибыль--рентабельность--экономический анализ Аннотация: Раскрывается экономическая сущность основных показателей хозяйственной деятельности предприятия, занимающегося коммерческой деятельностью, представлены различные методики их расчетов. Особое внимание уделяется методикам расчета минимально необходимого объема товарооборота, обеспечивающего безубыточную работу предприятия, и необходимого размера товарных ресурсов, оптимизации затрат, расчету "безопасной" для предприятия суммы заемных средств, оценке влияния товарно-сырьевых поставок на товарооборот. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Башмачникова, Елена Валентиновна; Марченко, Татьяна Ивановна | |||
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Г 124 Автор(ы) : Гаврилова, Антонина Николаевна, Попов, Андрей Алексеевич Заглавие : Финансы организаций (предприятий) : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Мировая экономика" . -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2007 Колич.характеристики :608 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-85971-706-7: 191.00, 75.00, р. УДК : 658.14/17(075.8) Предметные рубрики: Финансы организаций Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятие--оценка финансового состояния--финансовые показатели--затраты предприятия--расходы--финансы маркетинга--прибыль--анализ безубыточности--планирование прибыли--оборотные средства--основной капитал--финансовое планирование Аннотация: Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ. На основе российских законодательных и нормативных актов с использованием современных методов и приемов рассмотрены вопросы анализа и оценки финансового состояния предприятия по данным бухгалтерской отчетности, прогнозирования финансовых показателей, управления затратами, денежными доходами и прибылью. Представлены методы анализа безубыточности, финансовые аспекты маркетинговой деятельности, способы формирования и финансирования оборотного и основного капитала, методы обоснования инвестиционных решений. Излагаются основы финансового планирования на предприятии. В конце глав приводятся задания и примеры с пояснениями, раскрывающими методику их выполнения, что позволяет использовать настоящий учебник для самостоятельного изучения дисциплины. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Попов, Андрей Алексеевич | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/С 16 Автор(ы) : Салаватулина, Равиля Мухамеджановна Заглавие : Рациональное использование сырья в колбасном производстве . -2-е изд. Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2005 Колич.характеристики :248 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-901065-90-5: 177.00 р. УДК : 637.523:658.511 Предметные рубрики: Мясо и мясные продукты-- Производство колбасных изделий Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасное производство--сырье--обвалка мяса--дообвалка мяса--жиловка мяса--субпродукты--пищевая кровь--фарш вареных колбасных изделий--белки--использование в производстве--колбасные изделия--качество Аннотация: Освещены основные направления рационального использования сырья в колбасном производстве в результате применения вторичного сырья, белковых препаратов животного и растительного происхождения, высокопроизводительного оборудования, совершенствования технологических процессов, рационального ассортимента. Изложены методы обвалки, позволяющие увеличить выход мяса. Даны рациональная схема жиловки и сортировки мяса, сравнительная характеристика способов дообвалки, технология получения и состав мясной массы, рекомендации по ее применению. Книга предназначена для специалистов мясной промышленности. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/С 741 Автор(ы) : Шидловская, Виктория Павловна Заглавие : Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры . Т. 10 : Ферменты молока Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006 Колич.характеристики :296 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-901065-86-7: 500.00 р. УДК : 637.1(035) Предметные рубрики: Молоко-- Ферменты молока-- Справочники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--сырое коровье молоко--ферменты молока Аннотация: В книге приведены подробные сведения о ферментах молока и их технологическом значении. Описаны свойства ферментов молока коров и других видов сельскохозяйственных животных. Показано изменение активности ферментов молока под влиянием различных зоотехнических и технологических факторов. Рассмотрены механизм реактивации ферментов и вопрос прогнозирования и оценки стойкости молока по активности ферментов. Изложены методы определения ферментативной активности молока. Монография предназначена как для научных и практических работников молочной промышленности, так и для студентов вузов. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шидловская, Виктория Павловна | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/С 404 Автор(ы) : Сироткин, Сергей Александрович, Кельчевская, Наталья Рэмовна Заглавие : Финансовый менеджмент на предприятии : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)" . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2009 Колич.характеристики :351 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 978-5-238-01601-6: 231.00 р. УДК : 658.15:005.915(075.8) Предметные рубрики: Финансовый менеджмент Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятие--потоки платежей--бюджетирование--заемные средства--оборотные активы--управление--налоговая политика--инвестиционные проекты--сбалансированная система показателей--доходность капитала--риск Аннотация: Рассмотрены вопросы и проблемы осуществления на предприятии финансового менеджмента. Приведены теоретические и методические основы финансового менеджмента, а также необходимые содержательные и математические обоснования. Анализируется экономическая сущность финансовых, кредитных, денежных ресурсов, инвестиций, структура инвестиционного проекта, его коммерческая эффективность и финансовая реализуемость, системы сбалансированных показателей. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кельчевская, Наталья Рэмовна | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.2/Л 334 Автор(ы) : Лебедько, Егор Яковлевич, Данилкив, Эмилия Ивановна Заглавие : Иммуногенетическая экспертиза достоверности происхождения племенного КРС : учеб. пособие для студентов по специальности "Зоотехния" и "Ветеринария" Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007 Колич.характеристики :96 с.: табл Серия: Высшее образование ISBN, Цена 978-5-222-11139-0: 20.00, 26.95, 32.20, р. УДК : 636.2.082(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): точная родословная--племенная работа--чистопородное разведение--иммуногенетический контроль--группы крови животных--иммуногенетическая номенклатура--экспертиза происхождения--заводские стада--компоненты гемолитической реакции--генетическая информация Аннотация: В учебном пособии дано обоснование значения точных родословных в селекционно-племенной работе, представлен метод иммуногенетического контроля достоверности происхождения животных, основанный на анализе наследования потомками отцовских и материнских аллелей. Изложена система и организация проведения иммуногенетической экспертизы происхождения животных, описаны взаимоотношения хозяйств с лабораторией и племобъединением по экспертизе и улучшению племенного учета. Экземпляры : всего : ОХФ(7) Свободны : ОХФ(7) Экземпляры всего: 7 ОХФ; 7, 7 (7) Свободны: ОХФ; 7, 7 (7) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Данилкив, Эмилия Ивановна | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 005/З-261 Автор(ы) : Замедлина, Елена Александровна Заглавие : Управление качеством: конспект лекций Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :190 с Серия: Зачет и экзамен ISBN, Цена 978-5-222-13019-3: 56.32, 67.20, р. УДК : 005.62(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история управления качеством--экономические показатели--сущность систем качества--технические регламенты--документационное обеспечение--стандартизация и сертификация--всеобщее управление качеством--информационное обеспечение Аннотация: В книге в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой. Его цель - помочь студентам и специалистам систематизировать учебный материал, лучше подготовиться к семинарским занятиям. Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, а также качественно подготовиться к зачету и экзамену. Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.2/К 669 Автор(ы) : Кавардаков, Валерий Яковлевич, Кайдалов, Анатолий Федорович, Бараников, Анатолий Иванович, Коссе, Георгий Иванович, Кавардаков, Юрий Яковлевич, Крыштоп, Елена Анатольевна Заглавие : Кормление крупного рогатого скота : учеб.-метод. справочное пособие Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :460 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-13328-6: 235.29, 85.00, р. УДК : 636.2.084(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нормы выращивания--программы выращивания--ремонтные телки--нетели--уровни кормления--ремонтные бычки--молочные коровы--уровни продуктивности--быки-производители--интенсивность использования--сухостойные коровы--лактация--удой--неслучный период--половая нагрузка--доращивание молодняка--откорм молодняка--молодняк Аннотация: Учебно-методическое справочное пособие предназначено для студентов, аспирантов и слушателей курсов повышения квалификации и переподготовки кадров по специальностям: зоотехния, ветеринария и технология сельскохозяйственного производства, а также для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий. Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кавардаков, Валерий Яковлевич; Кайдалов, Анатолий Федорович; Бараников, Анатолий Иванович; Коссе, Георгий Иванович; Кавардаков, Юрий Яковлевич; Крыштоп, Елена Анатольевна | |||
| 9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Ч-571 Автор(ы) : Чечевицына, Людмила Николаевна, Чуев, Иван Николаевич Заглавие : Анализ финансово-хозяйственной деятельности : учебное пособие для вузов . -4-е изд., доп. и перераб. Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 Колич.характеристики :382 с.: ил. Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14199-1: 201.41, 240.80, 203.06, р. УДК : 658.15:005.52(075.8) Предметные рубрики: Экономика предприятий-- Высшее образование-- Учебные пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хозяйствующий субъект--экономическая информация--виды экономического анализа--аналитическая работа--система показателей--факторы производства--фонд--трудовые ресурсы--производительность труда--инвестиционный анализ--материальные ресурсы--отходы производства--объем производства--невостребованность продукции--реализация продукции--себестоимость продукции--прибыль--рентабельность--финансовое состояние--экспресс-анализ--ликвидность--вероятность банкротства Аннотация: Учебное пособие включает теоретические основы анализа, проблемы управленческого и финансового анализа. Экономический анализ представлен как единое целое. Материал иллюстрирован примерами, расчетами, включает вопросы для самопроверки и повторения тем, тесты по разделам, методические указания и примерную тематику курсовых работ. Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Чуев, Иван Николаевич | |||
| 10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 61/А 924 Заглавие : Атлас анатомии человека. Все органы человеческого тела Выходные данные : Москва: Белый город, 2008 Колич.характеристики :104 с.: цв. ил ISBN (в пер.), Цена 978-5-7793-0982-0: 259.00 р. УДК : 611(084) Предметные рубрики: Медицина-- Анатомия человека Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): человеческое тело--клетка--костная система--мышечная система--пищеварительная система--дыхательная система--сердечно-сосудистая система--кровь--селезенка--нервная система--органы чувств--мочевыделительная система--репродуктивная система Аннотация: Настоящий "Атлас анатомии человека" показывает строение и функции человеческого тела. Как любой атлас, он содержит многочисленный подбор цветных рисунков, в которых можно найти точно указанные и обозначенные органы человеческого тела. Экземпляры : всего : АУНЛ(14), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(9), ОХФ(1) Экземпляры всего: 15 АУНЛ; 14, 9 (14), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 14, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 311/Р 326 Заглавие : Регионы России. Социально-экономические показатели. 2007 : стат. сб Выходные данные : М.: Росстат., 2007 Колич.характеристики :991 с.: табл. ISBN (в пер.), Цена 978-5-89476-240-1: 618.75 р. УДК : 311:332(470)+332.142:31(470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субъекты рф--население--труд--уровень жизни населения--образование--здравоохранение--культура--правонарушения--окружающая среда--валовой региональный продукт--национальное богатство--предприятия--организации--полезные ископаемые--обрабатывающие производства--электроэнергия--газ--вода--сельское хозяйство--лесное хозяйство--рыболовство--рыбоводство--строительство--транспорт--связь--информационные технологии--торговля--услуги населению--научные исследования--инновации--финансы--инвестиции--цены--тарифы--внешнеэкономическая деятельность Аннотация: В сборнике публикуются статистические данные о социально-экономическом положении субъектов РФ. Широко представлена информация о развитии экономики регионов, ее отраслей и секторов в 1990-2006 гг. Данные рассчитаны в соответствии с принципами современной методологии. Для высшего управленческого персонала, руководителей и работников предприятий и организаций, научных, предпринимательских и банковских кругов, профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов экономических вузов, других заинтересованных пользователей. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 57/Б 61 Автор(ы) : Билич, Габриэль Лазаревич, Крыжановский, Валерий Анатольевич Заглавие : Универсальный атлас. Биология. В 3-х кн. : учеб. пособие для студентов. Кн. 1. : Цитология. Гистология. Анатомия человека Выходные данные : М.: Оникс 21 век, 2005 Колич.характеристики :1008 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 5-329-01377-1: 933.79 р. УДК : 57(075.8) Предметные рубрики: Биология-- Цитология-- Гистология-- Анатомия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цитология--строение животной клетки--гистология--ткани--кровь--анатомия человека--органы--скелет человека--соединения костей--скелетные мышцы--внутренние органы--пищеварительная система--дыхательная система--мочеполовой аппарат--кровеносная система--органы кроветворения--иммунная система--эндокринные железы--нервная система--органы чувств Аннотация: Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. В первой книге представлены подробные сведения о строении и функциях эукариотических и прокариотических клеток, вирусах, тканях животных. Большая часть атласа посвящена функциональной анатомии человека. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Крыжановский, Валерий Анатольевич | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 311/А 429 Автор(ы) : Аксянова, Анна Владимировна, Валеев, Наиль Нурмухамедович, Гумеров, Асхат Мухаметзянович Заглавие : Теория и практика статистики : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Статистика", а также другим экономическим специальностям Выходные данные : М.: КолосС, 2008 Колич.характеристики :284 с.: ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0628-0: 474.76 р. УДК : 311(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): статистическое наблюдение--статистические данные--статистические показатели--средние величины--показатели вариации--ряды динамики--индексы--выборочное наблюдение--национальное богатство--статистика населения--социальная статистика Аннотация: Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части содержатся базовые понятия статистики, основные приемы и способы проведения статистического исследования в соответствии с общей теорией статистического анализа данных. Рассмотрены исчисление средних величин, анализ вариации статистических данных и рядов динамики, индексный метод. Теоретический материал подкреплен практическими примерами. Во второй части даны практические работы с методикой их решения в ППП "Excel". Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Валеев, Наиль Нурмухамедович; Гумеров, Асхат Мухаметзянович | |||
| 14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 336/К 705 Автор(ы) : Коршунова Л.Н., Проданова Н.А. Заглавие : Оценка и анализ рисков : учебное пособие Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007 Колич.характеристики :96 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN, Цена 978-5-222-11405-6: 32.20 р. УДК : 336:005.334(075.8)+005.52:005.334 Предметные рубрики: Риски Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теория анализа финансовых рисков--показатели измерения общего риска--выбор оптимального портфеля--анализ риска и доходности финансовых активов--методы анализа единичного риска--инвестиционные проекты--оценка внутрифирменного и рыночного риска--принятие бюджета капиталовложений Аннотация: Пособие представляет собой конспект лекций по всем дидактическим единицам (вопросам) дисциплины "Оценка и анализ рисков". Используя данную книгу при подготовке к сдаче экзамена, студенты смогут в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, приобретенные в процессе изучения дисциплины; сосредоточить свое внимание на основных понятиях и сформулировать примерную структуру (план) ответов на возможные экзаменационные вопросы. Изложенный материал подготовлен на основе современной учебной и периодической литературы, российской нормативно-правовой базы и предназначен для студентов вузов. Каждая глава содержит основные теоретические положения, методические указания и формулы для исчисления показателей оценки и анализа рисков. Приводятся примеры решения задач по каждому разделу. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Проданова, Н.А. | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.2/С 773 Автор(ы) : Стародубцев, Василий Александрович, Сергеев, Илья Андреевич, Ермоленко, Виктор Иванович Заглавие : Беспривязно-боксовое содержание коров Выходные данные : М.: Россельхозиздат, 1974 Колич.характеристики :52 с.: ил Цена : 10.00 р. УДК : 636.2.083.312.3 Аннотация: Колхоз имени Ленина - высокорентабельное хозяйство Тульской области. Об опыте работы этого колхоза, оригинальном методе содержания коров, механизации производственных процессов на фермах и кормовой базе раскрывается в данной брошюре. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сергеев, Илья Андреевич; Ермоленко, Виктор Иванович | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636/Л 465 Автор(ы) : Ленченко, Екатерина Михайловна Заглавие : Цитология, гистология и эмбриология : учебник для студентов, обучающихся по напр. 110500 Ветеринарно-санитарная экспертиза Выходные данные : Москва: КолосС, 2009 Колич.характеристики :367 с.: 4 л. ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 987-5-9532-0635-8: 527.56, 448.80, р. УДК : [636:611.013](075.8) Предметные рубрики: Животноводство-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состав и строение живой клетки--мейоз--оплодотворение--провизорные органы--развитие птиц--эпителиальные ткани--соединительные ткани--мышечные ткани--нервная ткань--нервная система--анализаторы--железы внутренней секреции--сердечно-сосудистая система--органы кроветворения--иммунная система--дыхательная система--пищеварительная система--выделительная система--система органов размножения--кожа Аннотация: Рассмотрены данные о регенерации и влиянии факторов окружающей среды на дифференциацию и развитие тканей. Изложены общебиологические закономерности строения тканей и органов, анатомо-топографические особенности систем органов, а также видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных. Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 619/Б 535 Автор(ы) : Бессарабов, Борис Филиппович, Алексеева, Светлана Анатольевна, Клетикова, Людмила Владимировна Заглавие : Лабораторная диагностика клинического и иммунобиологического статуса у сельскохозяйственной птицы : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. Зоотехния Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :151 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Библиогр.: с. 149 ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0567-2: 303.27, 303.60, р. УДК : [619:636.5:616.076](075.8) Предметные рубрики: Ветеринария-- Птица (сельскохозяйственная) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гематологические исследования--эритроциты--лейкоциты--тромбоциты--исследование белкового обмена--белковые фракции--сыворотка крови--витаминный обмен--минеральный обмен--лизоцимная активность--циркулирующие иммунные комплексы--бактерицидная активность--цитограммы слизистых оболочек Аннотация: Рассмотрены классические и уникальные лабораторные методы, с помощью которых специалисты могут контролировать иммунный статус птицы, диагностировать нарушения обмена веществ на ранних стадиях развития, следить за эффективностью применения новых препаратов. Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Алексеева, Светлана Анатольевна; Клетикова, Людмила Владимировна | |||
| 18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.2/П 691 Заглавие : Практикум по скотоводству : учеб. пособие для студ. спец. 110401 - Зоотехния. Ч.2. Выходные данные : Кемерово: КемГСХИ, 2007 Колич.характеристики :49 с Примечания : Библиогр.: с. 46 Цена : 27.00 р. УДК : 636.2(076) Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная продуктивность коров--рост скота--мясная продуктивность скота--движение крс--отбор стада--кгсхи 2007 Аннотация: В учебном пособии изложена методика учета и оценки молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота. Представлена методика учета движения поголовья животных, дан перечень документов по учету скота, производству мясной и молочной продукции. Экземпляры : всего : АУНЛ(46) Свободны : АУНЛ(31) Экземпляры всего: 46 АУНЛ; 46, 31 (46) Свободны: АУНЛ; 46, 31 (31) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Батин, Анатолий Алексеевич | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.4/П 801 Автор(ы) : Негреева, Анна Николаевна, Бабушкин, Вадим Анатольевич, Скоркина, Ирина Алексеевна, Третьякова, Елена Николаевна Заглавие : Производство и переработка свинины : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология и переработка сельскохозяйственной продукции" Выходные данные : Москва: Колос, 2008 Колич.характеристики :168 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-10-003979-2: 101.97, 101.86, р. УДК : 636.4(075.8) Предметные рубрики: Свиноводство-- Производство свинины-- Переработка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продуктивность свиней--разведение свиней--племенная работа--воспроизводство стада--кормление свиней--содержание свиней--механизация производственных процессов--убой свиней--обработка субпродуктов--производство жиров--переработка крови--кожевенное сырье--цельномышечная продукция--блюда из свинины Аннотация: Представлена информация о производстве свинины на небольших предприятиях и в фермерских хозяйствах, изложены критерии отбора, техника разведения, особенности кормления и содержания, способы профилактики и лечения болезней свиней, описаны технологические приемы убоя и переработки продукции свиноводства, приведены рецепты популярных кулинарных блюд. Экземпляры : всего : АУНЛ(8), ОХФ(3) Свободны : АУНЛ(8), ОХФ(3) Экземпляры всего: 11 АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Негреева, Анна Николаевна; Бабушкин, Вадим Анатольевич; Скоркина, Ирина Алексеевна; Третьякова, Елена Николаевна | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Д 183 Автор(ы) : Данилова, Нина Степановна Заглавие : Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по напр. 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", а также бакалавров и магистров по напр. 260100 "Технология продуктов питания" Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :280 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Библиогр.: с. 271-273 ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0513-9: 290.18, 253.00, р. УДК : 637.5(075.8) Предметные рубрики: Мясо и мясные продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мышечная ткань--соединительные ткани--внутренние органы--железы внутренней и внешней секреции--кровь --холодильная обработка мяса--посол мяса--тепловая обработка мяса--биохимические изменения в мясе--комбинированные мясопродукты Аннотация: Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания. Экземпляры : всего : ОХФ(6), АУНЛ(9) Свободны : ОХФ(6), АУНЛ(9) Экземпляры всего: 15 ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 9, 9 (9) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 9, 9 (9) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| ||||
