Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 24 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/С 33 Автор(ы) : Серпова О.С. Заглавие : Опыт глубокой переработки продукции животноводства : научный аналитический обзор Выходные данные : Москва: ФГНУ Росинформагротех, 2008 Колич.характеристики :92 с.: ил. Цена : 20.00 р. УДК : 637.02 Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Переработка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--мясопродукты--переработка мяса--мясо птицы--переработка яйца--перо птицы--молоко--молочные продукты--сыворотка Аннотация: Дан обзор современного состояния переработки продукции животноводства. Представлены опыт отечественных предприятий по глубокой переработке этой продукции и основные направления: ее переработки мяса, молока, птицы и их вторичных сырьевых ресурсов. Описаны технологии и используемое оборудование, разработки ведущих научных учреждений в данной области, зарубежный опыт глубокой переработки продукции животноводства и вторичного мясного и молочного сырья. Показаны целесообразность и эффективность глубокой переработки. Предназначен для специалистов, занимающихся переработкой мясной и молочной продукции. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Т 666 Автор(ы) : Третьяков, Николай Павлович, Бессарабов, Борис Филиппович Заглавие : Переработка продуктов птицеводства : учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по спец. "Зоотехния" Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985 Колич.характеристики :287 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений Цена : 0.85 р. УДК : 637.4/6(075.8) Предметные рубрики: Продукты птицеводства-- Переработка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перо--пух--контроль--качество--утилизация--отходы--продукты--мясо--яйца--убой Аннотация: Рассмотрены вопросы организации переработки продуктов птицеводства, детально описаны технологические линии по переработке мяса и яиц птицы, перопухового сырья, а также по утилизации отходов. Экземпляры : всего 12: ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 АУНЛ; , ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бессарабов, Борис Филиппович | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 577/Р 598 Автор(ы) : Рогожин, Василий Васильевич Заглавие : Пероксидаза как компонент антиоксидатной системы живых организмов Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2004 Колич.характеристики :240 с Примечания : Библиогр.: с. 212-236 ISBN (в пер.), Цена 5-901065-80-8: 397.00 р. УДК : 577.158.52 Предметные рубрики: Естественные науки-- Биохимия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--белки--ферменты--гемины--пероксидаза--окисление--антиоксидатная система растений Аннотация: Рассматриваются структура и механизм действия гемсодержащих белков, а также топография их активных действий. Показано участие гемина в каталитическом процессе гемсодержащих белков. Приводятся данные по строению и механизму действия пероксидазы в реакциях оксидазного и пероксидазного окисления субстратов. Показана функциональная роль фермента в биологических системах, а также возможности его использования в аналитических исследованиях. Экземпляры : всего 1: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 632/В 814 Заглавие : Вредители и болезни культурных растений в Западной Сибири : сборник научных трудов Выходные данные : Новосибирск: НГАУ, 1991 Колич.характеристики :88 с Цена : 10.00 р. УДК : 632(571.1) Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Защита растений --Западная Сибирь Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вредители яровой пшеницы--инсектицидные аэрозоли--иксодовые клещи--видовой состав--численность иксодовых клещей--панцирные клещи--фауна жужелиц--септориоз на томатах--пероноспороз на огурцах--западная сибирь Аннотация: Рассмотрен вопрос влияния сроков сева на характер формирования и развития популяции фитофагов на всходах яровой пшеницы и динамики численности долгоносиков на горохе. Разработана технология применения инсектицидных аэрозолей против комплекса вредителей всходов пшеницы в Сибири. Даны видовой состав и численность иксодовых клещей четырех природно-климатических зон Западной Сибири, вертикальное распределение панцирных клещей на полях под люцерной, видовой состав жужелиц Новосибирской области. Приведены сведения о влиянии фитосанитарного состояния посевного материала на будущий урожай, о долгосрочном прогнозировании септориоза на томатах, о борьбе с пероноспорозом на огурцах, о технологии раздельного выращивания побегов малины. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Д 134 Автор(ы) : Давлетов, Закария Хадыевич Заглавие : Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья : учебное пособие Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015 Колич.характеристики :400 с.: ил. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1909-8: 1236.40 р. УДК : [664+620.2](075.8) Предметные рубрики: Пищевая технология-- Товароведение-- Высшая школа-- Учебные пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промысловые звери--грибы--ягоды--орехи--панты--рога--жир--желчь--рогокопытное сырье--перо-пуховое сырье--растительно-лекарственное сырье Аннотация: Пособие составлено по программе подготовки биологов высшего образования, специализация «Охотоведение». В нем изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц; технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпродуктов животных; временного хранения продукции в полевых и стационарных условиях; технология консервирования продукции холодом, солью, копчением, заливкой жиром, маринованием; органолептических и лабораторных методов исследования степени свежести и требования к качеству продукции. Рассматриваются особенности состава, свойств, использования, условий произрастания, технологии и сроков сбора, первичной обработки, хранения, консервирования и требований к качеству разных видов, групп грибов, орехов, ягод и других сочных плодов. Показаны особенности состава, свойств, технологии обработки и хранения лекарственно-технического сырья промысловых зверей и птиц: панты оленей и сайгаков, желчь и жир млекопитающих, бобровая и кабарожья струя, щетина, рога и копыта, перо-пуховое и растительное сырье. Пособие может быть использовано студентами, магистрантами, аспирантами сельскохозяйственных и лесохозяйственных вузов, также практическими работниками охотничьего хозяйства, природоохранных организаций, охотниками и любителями природы. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.5/Э 533 Автор(ы) : Элькинд, Виктор Маркович, Ковацкий, Николай Сергеевич Заглавие : Интенсивное производство мяса гусей (Опыт работы совхоза "Гвардия" Минской области) : приложение к журналу-приложению "Птицеводство" Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :56 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-000707-9: 10.00 р. УДК : 636.598 Предметные рубрики: Птицеводство-- Гуси Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): совхоз "гвардия"--гусеводческий комплекс--гуси--родительское стадо--искусственное осеменение гусей--инкубация яиц--выращивание гусят--выращивание на мясо--кормление--откорм гусей--перо-пуховое сырье Аннотация: Раскрыт опыт работы гусеводческого комплекса совхоза "Гвардия" Минской области. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ковацкий, Николай Сергеевич | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.085/Х 463 Заглавие : Химический состав кормов по зонам СССР : сборник статей Выходные данные : Москва: Колос, 1974 Колич.характеристики :152 с.: ил. Серия: Научные труды Цена : 6.80 р. УДК : 636.085.1(061) Предметные рубрики: Кормление животных-- Корма-- Состав кормов --Зоны СССР Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав --питательность травостоев--алтайский край--пастбищный корм--восточная грузия--зеленые корма--вологодская область--полифенолоксидаза--пероксидаза--эстонская сср--сельскохозяйственная птица--комбикорма--кормопроизводство--азотные удобрения--аминокислотный состав--азотные минеральные удобрения--люцерновая мука--углеводно-протеиновый состав Аннотация: В сборнике представлены материалы по изучению химического состава кормов и их питательности по зонам страны. Показана необходимость использования при составлении рационов данных химического состава кормов. Ряд статей посвящен вопросам влияния удобрений на химический состав и питательность кормов. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Емельянов, А.С. \ред.\ | |||
| 8. |
Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-13902 Автор(ы) : Муравьев М. Н. Заглавие : Перо. К его превосходительству Александру Петровичу Ермолову Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :1 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-13234-8: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Басни и сказки Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань | |||
| 9. |
Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-16678 Автор(ы) : Вяземский П. А. Заглавие : Иссохлось бы перо твое бесплодно... Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :1 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-16054-9: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань | |||
| 10. |
Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-21463 Автор(ы) : Толстой А. К. Заглавие : Не приставай ко мне, Борис Перовский… Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :1 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-21011-4: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань | |||
| 11. |
Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-21597 Автор(ы) : Апухтин А. Н. Заглавие : Перо Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :2 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-21146-3: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань | |||
| 12. |
Вид документа : Шифр издания : RU-LAN-BOOK-28122 Автор(ы) : Некрасов Н. А. Заглавие : Зине (Пододвинь перо, бумагу, книги…) Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :1 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Художественная литература ISBN, Цена 978-5-507-15337-4: Б.ц. Предметные рубрики: Художественная литература-- Стихотворения Художественная литература-- Русская литература (классика) Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Недосугова Л.В., Заглавие : Ранняя пероральная сахароснижающая терапия при сахарном диабете типа 2 / Сахарный диабет, №3, 2002 / Л.В. Недосугова Выходные данные : Москва: ФГБУ "Эндокринологический научный центр" МинЗдрав РФ, 2002 Колич.характеристики :4 с Цена : Б.ц. Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Медицина. Фармакология Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=483117 | |||
| 14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Дедов, Иван Иванович, Шестакова М.В., Заглавие : Фармакоэкономическое моделирование отдаленных результатов лечения сахарного диабета 2 типа у пациентов, получавших современные аналоги инсулина по сравнению с терапией пероральными сахароснижающими препаратами / Сахарный диабет, №1, 2010 / И. И. Дедов, М.В. Шестакова Выходные данные : Москва: ФГБУ "Эндокринологический научный центр" МинЗдрав РФ, 2010 Колич.характеристики :9 с Цена : Б.ц. Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Медицина. Фармакология Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=497022 Доп.точки доступа: Шестакова, М.В. | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Храмилин В.Н., Демидова И.Ю., Заглавие : Оценка эффективности различных режимов пероральной терапии альфа-липоевой кислотой болевой формы диабетической периферической полинейропатии / Сахарный диабет, №2, 2010 / В.Н. Храмилин, И.Ю. Демидова Выходные данные : Москва: ФГБУ "Эндокринологический научный центр" МинЗдрав РФ, 2010 Колич.характеристики :5 с Цена : Б.ц. Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Медицина. Фармакология Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=497070 Доп.точки доступа: Демидова, И.Ю. | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Залевская А.Г., Вербовая, Наталья Николаевна, Заглавие : Базальная инсулинотерапия у пациентов с сахарным диабетом 2 типа с неудовлетворительным контролем гликемии на пероральной сахароснижающей терапии: результаты прямого сравнительного исследования аналогов инсулина Лантус и Левемир / Сахарный диабет, №2, 2010 / А.Г. Залевская, Н. Н. Вербовая Выходные данные : Москва: ФГБУ "Эндокринологический научный центр" МинЗдрав РФ, 2010 Колич.характеристики :7 с Цена : Б.ц. Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Медицина. Фармакология Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=497190 Доп.точки доступа: Вербовая, Наталья Николаевна | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Кузнецов Б. Н., Кузнецова С.А., Заглавие : Получение целлюлозы каталитической делигнификацией древесины пероксидом водорода / Б. Н. Кузнецов, С.А. Кузнецова . -1 Выходные данные : Красноярск: Сибирский федеральный университет,Б.г. ISBN, Цена 9785763830408: Б.ц. Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=508075 Доп.точки доступа: Кузнецова, С.А. | |||
| 18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Колесникова Л. Р., Натяганова Л. Р., Заглавие : ВЗАИМОСВЯЗЬ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ СОСУДОВ ПАРОДОНТА И НЕКОТОРЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЕРОКСИДАЦИИ ЛИПИДОВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТЫ У ДЕТЕЙ С АРТЕРИАЛЬНОЙ ГИПЕРТЕНЗИЕЙ : Статья/ Л. Р. Колесникова, Л. Р. Натяганова . -1 Выходные данные : Москва: ФГБHУ "НИИНФ им. П.К. Анохина", 2015 Колич.характеристики :4 с Цена : Б.ц. Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Медицина. Фармакология Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=532957 Доп.точки доступа: Натяганова, Л. Р. | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 821/К 682 Автор(ы) : Короленко, Владимир Галактионович Заглавие : Война пером Выходные данные : Москва: Советская Россия, 1988 Колич.характеристики :496 с ISBN (в пер.), Цена 5-268-00703-3: 2.50 р. УДК : 821.161.1 Предметные рубрики: Художественная литература Экземпляры :АХЛ(1) Свободны : АХЛ(1) Экземпляры всего: 1 АХЛ; 1, 1 (1) Свободны: АХЛ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Соколова, М. А. \сост., авт. предисл.\; Денисов, А. \худож.\ | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 821/П 323 Автор(ы) : Пикуль, Валентин Саввич Заглавие : Пером и шпагой : Роман-хроника Выходные данные : Москва: Советская Россия, 1992 Колич.характеристики :400 с ISBN (в пер.), Цена 5-268-01467-6: 28.00 р. УДК : 821.161.1 Предметные рубрики: Художественная литература Экземпляры : всего : АХЛ(3) Свободны : АХЛ(3) Экземпляры всего: 3 АХЛ; 3, 3 (3) Свободны: АХЛ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| ||||
