Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
В найденном |
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 589 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1. | Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей/И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - 2003 | |||
2. | Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств/Шабурова Г.В., Зимняков В.М., Курочкин А.А., Поликанов А.В.. - 2007 | |||
3. | Салаватулина Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве/Р.М. Салаватулина. - 2005 | |||
4. | Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум)/Л.В. Антипова, Н.Н. Безрядин, С.А. Титов и др.. - 2006 | |||
5. | Просянникова О.И. Ксенобиотики: характеристика, загрязнение плодово-овощного сырья тяжелыми металлами/О.И. Просянникова, В.М. Позняковский, Т.И. Григорьева. - 2008 | |||
6. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов Т. 6: Технология детских молочных продуктов. - 2005 | |||
7. | Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев. - 2009 | |||
8. | Арет В.А. Физико-механические свойства сырья и готовой продукции/В.А. Арет, Б.Л. Николаев, Л.К. Николаев. - 2009 | |||
9. | Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах/Л. В. Антипова [и др.]. - 2009 | |||
10. | Технология производства, хранения, переработки продукции растениеводства и основы земледелия/В.Д. Муха, Н.И. Картамышев, Д.В. Муха и др. - 2007 | |||
11. | Кошевой Е.П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств/Е.П. Кошевой. - 2007 | |||
12. | Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства/С.В. Байкин, А.А. Курочкин, Г.В. Шабурова, А.С. Афанасьев; под ред. проф. А.А. Курочкина. - 2007 | |||
13. | Экспертиза грибов/И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - 2002 | |||
14. | Пищевая инженерия. Энциклопедия систем жизнеобеспечения/ред. Г. В. Барбоса-Кановас. - 2007 | |||
15. | Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы/Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столляр. - 2005 | |||
16. | Технология переработки растениеводческой продукции/Н.М. Личко, В.Н. Кудрина, Е.М. Мельников и др.; Под ред. проф. Н.М. Личко. - 2008 | |||
17. | Штеле А.Л. Куриное яйцо: вчера, сегодня, завтра/А.Л. Штеле. - 2004 | |||
18. | Храмцов А.Г. Безотходная переработка молочного сырья/А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - 2008 | |||
19. | Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования/В. Е. Куцакова [и др.]. - 2008 | |||
20. | Федоренко В.Ф. Нанотехнологии и наноматериалы в агропромышленном комплексе/В.Ф. Федоренко. - 2008 |
|