8. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Нечаев, Алексей Петрович, Шуб, Ирина Соломоновна, Аношина, Ольга Михайловна, Горбатюк, Виктор Иванович, Кочеткова, Алла Алексеевна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева, Нелли Николаевна, Шикина, Валентина Сергеевна, Щербаков, Владимир Григорьевич
Заглавие : Технологии пищевых производств
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :768 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0557-3: 830.83, 95.00, р.
УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность продуктов питания--научные основы технологических процессов--тепловые процессы--массобменные процессы--химические процессы--дисперсные системы--биохимические процессы--микробиологические процессы--стандартизация и сертификация пищевых продуктов--сырье для производства пищевых продуктов--пищевые и биологически активные добавки--технология муки--технология крупы--технология хлеба и хлебобулочных изделий--технология макаронных изделий--технология сахара--технология крахмала и крахмалопродуктов--технология кондитерских изделий--технология растительных масел и жиров--технология солода--технология этанола--технология пива--технология кваса--технология хлебопекарных дрожжей--технология пищевых кислот и уксуса--технология ликероводочных изделий--технология виноградных вин и коньяков--технология безалкогольных напитков--технология консервирования плодов и овощей--технология чая Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".
Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
|
9. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 008/В 676
Автор(ы) : Волкова, Диана Владимировна, Новиков, Андрей Юрьевич
Заглавие : Культурология
: учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :315 с
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14583-8: 191.80 р.
УДК : 008(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): школы и течения в западной философии культуры 19-20 вв.--теории локальных цивилизаций--социология культуры--теория культуры--история культуры--антропогенез--первобытное общество--мифология--религиозные верования--восточный тип культуры--античность--византия--средневековая европа--христианский тип культуры--средневековая русь--арабо-мусульманский тип культуры--возрождение--просвещение--новое время--серебряный век русской культуры--советская эпоха--модерн и постмодерн--элитарная и массовая культура--проблемы современной культуры Аннотация: Пособие может использоваться при подготовке к лекционным и семинарским занятиям в качестве вспомогательного источника или справочника для написания рефератов, дипломных, курсовых, контрольных и самостоятельных работ. Оно будет незаменимым подспорьем при подготовке к зачетной и экзаменационной сессии, тестированию по гуманитарным предметам. Учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей вузов, учащихся лицеев, в учебные программы которых входят предметы "История", "Культурология", "История мировой и отечественной культуры", "Сравнительная культурология", "Социальная культурология и социология культуры" и т.п., а также для всех тех, кто интересуется культурологическими проблемами и хотел бы ознакомиться с ними в кратком и доступном изложении.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Новиков, Андрей Юрьевич
|
10. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 008/К 906
Заглавие : Культурология. Основы курса и фрагменты первоисточников
: учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007 Колич.характеристики :605 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-09648-2: 299.60 р.
УДК : 008(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теоретические основы культурологии--типология культуры--динамика культуры--национальная культура--культура повседневности--массовая и элитарная культуры--история культуры--месопотамия--древний египет--античная культура--древний рим--византия--западно-европейское средневековье--возрождение--просвещение--россия Аннотация: Пособие написано в соответствии с требованиями государственного стандарта по учебной дисциплине "культурология". Включает рассмотрение основных теоретических положений курса культурологии, фрагменты базовых теоретико-культурологических текстов с комментариями и контрольными вопросами, описание этапов развития мировой культуры, а также обширные биографические, библиографические и справочные материал. Пособие предназначено для студентов и преподавателей как гуманитарных, так и технических вузов, а также средних специальных учебных заведений. Будет интересно всем, кто интересуется проблемами культуры.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пашков, Константин Валерьевич
|
11. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/С 853
Автор(ы) : Стрикалов, Александр Иванович, Печенежская, Ирина Александровна
Заглавие : Экономико-математические методы и модели: пособие к решению задач
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :349 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14433-6: 268.80 р.
УДК : 330.4(075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Математические методы-- Моделирование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): линейное программирование--транспортная задача--целочисленное программирование--многокритериальная оптимизация--теория игр--принятие решений--теория графов--массовое обслуживание--динамическое программирование--модели управления--товарные запасы--спрос Аннотация: В пособии изложены теоретические вопросы курса и решение широкого класса прикладных задач экономического анализа и прогнозирования: теории графов, теории массового обслуживания, теории игр, задачи линейного программирования (графический метод решения, симплексный метод, двойственные задачи, транспортная задача, решения некоторых моделей управления запасами). Приведены упражнения для контроля усвоения изучаемых тем. Данное учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей экономических специальностей, а также для практических работников в области финансовой и экономической деятельности.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Печенежская, Ирина Александровна
|
12. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 378/С 603
Автор(ы) : Соловьев, Николай Алексеевич
Заглавие : Опыт работы по физическому воспитанию студентов в ФГОУ Ижевской ГСХА (организация, особенности, проблемы)
: монография
Выходные данные : Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2007 Колич.характеристики :30 с.:
табл.
Цена : 10.00 р.
УДК : 378.663(470.51) Предметные рубрики: Высшее образование-- Академии (сельскохозяйственные)-- Физическое воспитание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ижевская гсха--физическое воспитание--учебно-спортивная база--учебная работа--успеваемость студентов--оценка успеваемости--методическая работа--научно-исследовательская работа--спортивно-массовая работа Аннотация: Автор, кандидат педагогических наук, профессор Н.А. Соловьев, обобщает опыт работы по физическому воспитанию в Ижевской ГСХА. Особое внимание здесь уделяется организации, особенностям, имеющимся проблемам в работе по физическому воспитанию. Издание предназначено для преподавателей кафедр физического воспитания вузов.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
13. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.1/Т 343
Автор(ы) : Луканин, Валентин Николаевич, Шатров, Михаил Георгиевич, Камфер, Георгий Матвеевич, Нечаев, Сергей Григорьевич, Иванов, Игорь Евгеньевич, Матюхин, Леонид Михайлович, Морозов, Константин Андреевич
Заглавие : Теплотехника
: учебник для студентов технических спец. вузов
. -5-е изд., стер. Выходные данные : Москва: Высшая школа, 2005 Колич.характеристики :671 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.670-671
ISBN (в пер.), Цена 5-06-003958- 7: 455.29, 251.90, р.
УДК : 621.1(075.8) Предметные рубрики: Теплотехника Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): термодинамика--теплоснабжение--теплообмен--массообмен--вентиляция--калориферы--отопление--охлаждение--тепловые сети--энерготехнология Аннотация: Рассмотрены основные положения термодинамики, теории переноса теплоты и вещества, а также энергетические и экологические проблемы использования теплоты в автотранспортном комплексе. Приведены методы и примеры расчета термодинамических и теплообменных процессов в прикладных задачах различных областей современных техники и технологии.
Экземпляры : всего 2: ОХФ(6), АУНЛ(47) Свободны : ОХФ(6), АУНЛ(47)
Экземпляры всего: 53 ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 47, 47 (47) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 47, 47 (47) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Луканин, Валентин Николаевич; Шатров, Михаил Георгиевич; Камфер, Георгий Матвеевич; Нечаев, Сергей Григорьевич; Иванов, Игорь Евгеньевич; Матюхин, Леонид Михайлович; Морозов, Константин Андреевич; Луканин, Валентин Николаевич \ред.\
|
14. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 32/М 92
Автор(ы) : Мухаев, Рашид Тазитдинович
Заглавие : Политология
: учебник для студентов вузов
. -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2005 Колич.характеристики :495 с
ISBN (в пер.), Цена 5-238-00931-3: 229.00 р.
УДК : 32.001(075.8) Предметные рубрики: Политика-- Политология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общества--политика--системы общественные--элита--лидеры--экстремизм--партии--государство--сообщество мировое--режимы политические--личность--массы--институты политические Аннотация: В учебник включен весь перечень требуемых дидактических единиц. Он отличается полным и систематическим изложением теоретических и практических проблем политики. Теоретические вопросы политики дополнены в книге практическим дискурсом, имеющим значение для каждого человека Анализируется опыт политического развития не только развитых западных стран, но и России, рассматриваются проблемы политического транзита, формирования политической структуры мира в ХХI веке. Приведены таблицы, схемы, логические и проблемные задачи, тесты.
Экземпляры : всего 248: АУНЛ(296), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(295), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 297 АУНЛ; 296, 295 (296), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 296, 295 (295), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
15. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 32/М 92
Автор(ы) : Мухаев, Рашид Тазитдинович
Заглавие : Политология
: учебник для вузов
Выходные данные : М.: ПРИОР, 1998 Колич.характеристики :368 с
ISBN (в пер.), Цена 5-7990-0011-0: 37.80 р.
УДК : 32.001(075.8) Предметные рубрики: Политика-- Политология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общества--политика--системы общественные--элита--лидеры--экстремизм--партии--государство--сообщество мировое--режимы политические--личность--массы--институты политические Аннотация: В учебнике раскрывается система основных понятий и методов политологии, соответствующих реалиям ХХ в. Для разъяснения их содержания и применения автор использует политические идеи, события и процессы 1990-х гг. Это вводит в круг актуальных проблем политического развития России и мирового сообщества.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056 г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
16. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 54/Г 77
Автор(ы) : Грандберг, Игорь Иоганнович
Заглавие : Органическая химия
: учебник
. -5-е изд., стереотип. Выходные данные : Москва: Дрофа, 2002 Колич.характеристики :672 с.:
ил
Серия: Высшее образование
Примечания : Предм. указ.: с. 654-665
ISBN (в пер.), Цена 5-7107-6129-Х: 157.00, 126.50, р.
УДК : 547(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки -- Химия (органическая)-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): реакционная способность--химическая связь--органические соединения--алканы--алкены--алкины--диены--арены--углерод--углеводород--эфиры Аннотация: Изложены общетеоретические основы современной органической химии: строение органических соединений, механизмы реакций, современные физико-химические и физические методы исследования. Для книги характерны ярко выраженная биологическая направленность и высокий научный уровень.
Экземпляры : всего 4: ОХФ(3), АУНЛ(76) Свободны : ОХФ(3), АУНЛ(74)
Экземпляры всего: 79 ОХФ; 3, 3 (3), АУНЛ; 76, 74 (76) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3), АУНЛ; 76, 74 (74) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
17. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 54/Г 77
Автор(ы) : Грандберг, Игорь Иоганнович
Заглавие : Практические работы и семинарские занятия по органической химии
: учебное пособие для студентов вузов
. -4-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Дрофа, 2001 Колич.характеристики :352 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 5-7107-3955-3: 100.50 р.
УДК : 547(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Химия (органическая)-- Высшая школа-- Учебные пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лабораторная посуда--кристаллизация--фильтрование--перегонка--хроматография Аннотация: Изложены методы и приемы работы с органическими веществами, современные методы разделения органических соединений, определения констант, качественные реакции; описаны задачи по синтезу. В приложении приведены вопросы для коллоквиумов и семинаров, основы техники безопасности, организация работы со справочной литературой.
Экземпляры : всего 2: АУНЛ(77), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(77), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 78 АУНЛ; 77, 77 (77), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 77, 77 (77), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
18. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 54/И 208
Автор(ы) : Иванов, Виталий Георгиевич, Горленко, Валентина Андреевна, Гева, Ольга Николаевна
Заглавие : Органическая химия
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 032400 "Биология"
Выходные данные : Москва: Мастерство, 2003 Колич.характеристики :621 с.:
ил.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 603-604.-Алф. указ.: с. 605-617
ISBN (в пер.), Цена 5-294-00176-4: 242.00 р.
УДК : 547(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Химия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строение атома--химические связи--углеводороды--углеводы--гетероциклические соединения Аннотация: Изложены современной органической химии: строение органических соединений, механизмы реакций, современные физико-химические и физические методы исследования. Наряду с общетеоретическими вопросами описаны важнейшие классы органических веществ, вещества - загрязнители окружающей среды, их миграция и трансформация.
Экземпляры : всего : ОХФ(1), АУНЛ(23) Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(21)
Экземпляры всего: 24 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 23, 21 (23) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 23, 21 (21) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Горленко, Валентина Андреевна; Гева, Ольга Николаевна
|
19. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 54/Я 498
Автор(ы) : Якухина, Ольга Михайловна
Заглавие : Органическая химия
: методические указания к лабораторно-практическим занятиям по спец. 110201 "Агрономия", 050102 "Биология", 110401 "Зоотехния", 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" очной формы обучения
Выходные данные : Кемерово: ООО "Компания ОНИКС", 2007 Колич.характеристики :80 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 69
Цена : 56.00 р.
УДК : 547(076) Предметные рубрики: Естественные науки-- Химия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предельные углеводороды--непредельные углеводороды--ароматические углеводороды--галогенопроизводные углеводородов--спирты--фенолы--эфиры--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--оксикислоты--жиры--мыла--моносахариды--альдегидокислоты--кетокислоты--дисахариды--полисахариды--аминокислоты--амиды кислот--кгсхи 2007 Аннотация: Методическая разработка содержит описание 12 лабораторных работ и контрольные упражнения по основным разделам курса.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
20. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 54/И 602
Заглавие : Индивидуальные задания по органической химии для самостоятельной работы студентов специальностей 310200 "Агрономия", 032400 "Биология"
. Ч.2.
Выходные данные : Кемерово: Перспектива, 2004 Колич.характеристики :76 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 72
Цена : 19.00 р.
УДК : 547(076) Предметные рубрики: Естественные науки-- Химия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): карбоновые кислоты--оксикислоты--альдегидокислоты--кетокислоты--амины--аминокислоты--углеводы--гетероциклические соединения--нуклеиновые кислоты--кгсхи 2004 Аннотация: В заданиях приведены задачи и упражнения по пяти темам курса "Органическая химия" и предназначены для самостоятельной работы студентов во внеаудиторное время.
Экземпляры : всего 3: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Якухина, Ольга Михайловна
|