Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 946 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Э 40 Заглавие : Экономика предприятия (фирмы) : учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим спец. . -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2007 Колич.характеристики :601 с Серия: 100 лет РЭА им. Г. В. Плеханова ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-002990-0: 90.00 р. УДК : 658(075.8) Предметные рубрики: Экономка предприятия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятие--фирма--ресурсы--управление Аннотация: Рассматривается современный экономический механизм, обеспечивающий жизнедеятельность предприятия в условиях рынка и конкуренции, изучение которого поможет решать текущие и стратегические хозяйственные задачи, которые неизбежно возникают в работе не только экономистов, но и руководителей, инженеров и других специалистов производственного сектора. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Волков, О. И. \ред.\; Девяткин, О. В. \ред.\ | |||
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 796/799/Е 25 Автор(ы) : Евсеев, Юрий Иванович Заглавие : Физическая культура : учебное пособие для студентов вузов Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2003 Колич.характеристики :384 с Серия: Учебники, учебные пособия ISBN (в пер.), Цена 5-222-02559-4: 60.00 р. УДК : 796(075.8) Предметные рубрики: Физическая культура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физическая культура--социально-биологические основы--основы здорового образа жизни--общая физическая подготовка--физическое воспитание--спорт--виды спорта--индивидуальный выбор студентами--врачебный контроль--самоконтроль--профессионально-прикладная физическая подготовка Аннотация: Отражаются требования Государственного образовательного стандарта. Физическая культура, спорт и туризм рассматриваются как основной компонент подготовки высококвалифицированных специалистов. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/К 938 Автор(ы) : Нижегородцев, Роберт Михайлович, Гусейнов, Рифат Мирахмедович, Крышка, Виктор Иванович, Иванов, Евгений Юрьевич, Падалкин, Николай Андреевич Заглавие : Курс общей экономики : учебное пособие для студ., обуч. по спец. "Финансы и кредит", "Бух. учет, анализ и аудит", "Мировая экономика" Выходные данные : Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007 Колич.характеристики :460 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 5-94087-682-Х: 189.00 р. УДК : 330.1(075.8) Предметные рубрики: Экономика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая система--типы экономических систем--натуральное хозяйство--рыночное хозяйство--командно-административная экономика--рынок--рыночная экономика--домашнее хозяйство--фирма--государство Аннотация: Раскрывается содержание учебного курса общей экономики, его предмет, методы исследования, основные принципы и проблемы. Рассматриваются взаимосвязи курса общей экономики с другими экономическими дисциплинами, большое внимание уделено междисциплинарным проблемам экономической науки. Учебное пособие является вводным экономическим курсом для студентов экономических специальностей. Может быть использовано при подготовке студентов инженерно-экономических и неэкономических специальностей. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нижегородцев, Роберт Михайлович; Гусейнов, Рифат Мирахмедович; Крышка, Виктор Иванович; Иванов, Евгений Юрьевич; Падалкин, Николай Андреевич; Нижегородцев, Роберт Михайлович \ред.\; Гусейнов, Рифат Мирахмедович \ред.\ | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/Б 824 Автор(ы) : Борисов, Евгений Филиппович Заглавие : Экономическая теория : практикум Выходные данные : М.: Проспект, 2005 Колич.характеристики :288 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 5-482-00173-3: 90.00 р. УДК : 330.1(075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Экономическая теория-- Практикумы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): собственность--натуральное хозяйство--товарное производство--деньги--инфляция--рынок--предпринимательство--управление фирмой--капитал--рынок труда--заработная плата--поощрение труда--прибыль--кредит--собственность--доходы--экономический рост--национальная экономика--мировое хозяйство Аннотация: Пособие призвано помочь студентам приобрести высококачественные знания по курсам "Основы экономики" и "Экономическая теория" и подготовиться к экзаменам по данным дисциплинам. Составленный в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования практикум позволяет читателям ознакомиться с особенностями современного экономического общества, со свежими данными о том, кто и как живет в сегодняшнем мире, для этого в книге приведены различные проверочные задания (тесты, упражнения, тренинги). В центре внимания в практикуме находится новейшая информация о сегодняшней экономике, тенденциях и перспективах ее развития. В пособии студентам предложены проблемные вопросы, сравнительный анализ экономических явлений, информация для размышления, вопросы на сообразительность. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/П 829 Автор(ы) : Просянникова, Ольга Ивановна, Позняковский, Валерий Михайлович, Григорьева, Татьяна Ивановна Заглавие : Ксенобиотики: характеристика, загрязнение плодово-овощного сырья тяжелыми металлами Выходные данные : Кемерово: Кузбассвузиздат, 2008 Колич.характеристики :219 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 5-202-00103-7: 89.00, 45.00, 89.00, р. УДК : 504.5+614.31:63+631.95 Предметные рубрики: Естественные науки-- Экология-- Продукты питания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственное сырье--пищевые продукты--урожайность--овощи--картофель Аннотация: В монографии приведены результаты систематизации и обобщения многолетних исследований и наблюдений. Достоверность и надежность материалов исследований оценена статистическими методами (Доспехов, 1979). Анализ и обобщение агрохимических исследований выполняли с использованием пакета обработки электронных таблиц Excel, программы расчета по информационно-логическому анализу на ПК. Проявление синергизма и антагонизма тяжелых металлов в растениях выявлялось методом информационно-логического анализа (Пузаченко Ю.Т., Мошкин А.В., 1969). Объектами исследования послужили пахотные почвы лесостепи Кузнецкой котловины, овощные культуры. Материалом для исследования явились результаты локального мониторинга почв (1995-2006 гг.) и полевых опытов (1994-1998 гг.) Кемеровского агрохимического центра. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Позняковский, Валерий Михайлович; Григорьева, Татьяна Ивановна | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/С 741 Автор(ы) : Кузнецов, Владимир Васильевич, Шилер, Гергард Генрихович Заглавие : Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры . Т. 3 : Сыры Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2003 Колич.характеристики :512 с ISBN (в пер.), Цена 5-901065-47-6: 688.50 р. УДК : 637.33(035) Предметные рубрики: Производство сыра Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--сыры--технология сыров--общая технология--частные технологии Аннотация: В справочнике наложены сведения о сырье — молоке (состав, свойства), требования к его сыропригодности. Приведены способы подготовки молока к переработке и выработки из него сыра. Большое внимание уделено приготовлению и использованию бактериальных заквасок и препаратов, частным технологиям сыров. Приводятся оптимальные технологические параметры, регламенты и схемы производства сыров. Освещено производство сыров на малых предприятиях. Проанализированы причины пороков сыра и приведены способы их предотвращения. Справочник рекомендуется для студентов высших и средних учебных заведений, а также может быть полезен специалистам молочной промышленности. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузнецов, Владимир Васильевич; Шилер, Гергард Генрихович; Шилер, Гергард Генрихович \ред.\ | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 66/А 806 Автор(ы) : Арет В.А., Николаев Б.Л., Николаев Л.К. Заглавие : Физико-механические свойства сырья и готовой продукции : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260100 (552400) "Технология продуктов питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2009 Колич.характеристики :448 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 978-5-98879-066-2: 760.00 р. УДК : 665.1/3(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общая реология--реометрия--реодинамика--пищевые продукты--реологическая характеристика--экспериментальные исследования Аннотация: В учебном пособии широко освещены и теоретические, и экспериментальные составляющие курса. Изложены основы инженерной реологии и ее применения в расчетах оборудования жиросодержащих пищевых продуктов. Приведены выводы расчетных зависимостей, что облегчает понимание физической и математической сущности рассматриваемых вопросов. Достаточно полно представлены экспериментальные данные реометрии многих жиросодержащих продуктов при их различных фазовых состояниях: застывшем состоянии, в стадии плавления и в расплавленном виде. Экспериментальные данные приводятся в широком интервале изменений градиента скорости и касательного напряжения, что позволяет использовать их для расчета различного оборудования. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Николаев, Б.Л.; Николаев, Л.К. | |||
| 8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 334/Р 64 Автор(ы) : Розанова, Надежда Михайловна, Зороастрова, Ирина Владимировна Заглавие : Экономический анализ фирмы и рынка : учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2009 Колич.характеристики :279 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 978-5-238-01497-5: 198.00, 190.19, р. УДК : [334.7+339.3]:005.52(075.8) Предметные рубрики: Экономический анализ-- Фирма-- Рынок Аннотация: В учебнике рассматриваются все стороны поведения фирмы на рынках разного типа. Подробно анализируются взаимоотношения фирмы с потребителями, закупка оптимальных объемов ресурсов, финансовые сделки, конкурентные стратегии на внутреннем и международных рынках. В центре внимания находятся вопросы ценообразования, внутренней организационной структуры фирмы, слияния и поглощения, оценка экономического и финансового риска. Экземпляры : всего 1: ОХФ(6), АУНЛ(22) Свободны : ОХФ(6), АУНЛ(22) Экземпляры всего: 28 ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 22, 22 (22) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 22, 22 (22) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Зороастрова, Ирина Владимировна | |||
| 9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 334/Э 40 Заглавие : Экономика фирмы : учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2008 Колич.характеристики :528 с.: ил. Серия: Учебники экономического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-002031-0: 256.08 р. УДК : 334.7(075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Фирма Аннотация: В учебнике дается целостное представление о фирме как основном субъекте предпринимательской деятельности, анализируются механизмы и закономерности функционирования фирмы в условиях рыночной экономики. Рассматриваются основные условия обеспечения экономической устойчивости фирмы, ее организационная структура и принципы управления, модель функционирования фирмы в рыночной среде. Представлены комплексная система ресурсного обеспечения (основные и оборотные средства, трудовые ресурсы), система показателей для оценки эффективности их использования. Изучаются экономические затраты и результаты деятельности (издержки производства товаров и услуг, прибыль и рентабельность, эффективность хозяйственной деятельности). Рассматриваются современные тенденции развития фирм (предприятий) в условиях перехода к инновационной экономике России. Учебник подготовлен при содействии НФПК - Национального фонда подготовки кадров в рамках Программы "Совершенствование преподавания социально-экономических дисциплин в вузах" Инновационного проекта развития образования. Экземпляры : всего 14: ОХФ(1), АУНЛ(14) Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(14) Экземпляры всего: 15 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 14, 14 (14) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 14, 14 (14) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Иващенко, Н.П. | |||
| 10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/В 676 Автор(ы) : Волков О.И., Скляренко В.К. Заглавие : Экономика предприятия. Курс лекций : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям и направлениям Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2009 Колич.характеристики :280 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-003506-2: 128.04 р. УДК : 658(075.8) Предметные рубрики: Экономика предприятия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятие (фирма)--рынок--предпринимательство--хозяйственные товарищества--хозяйственные общества--производственные кооперативы--холдинги--финансово-промышленные группы--консорциумы--синдикаты--некоммерческие организации--акционерное общество--основные и оборотные средства предприятия--управление предприятием--планирование хозяйственной деятельности--банкротство предприятий Аннотация: В книге рассматриваются характеристика, функции и организационно-правовые формы предприятий и фирм, субъекты и виды предпринимательства, методы организации производства, инвестиционная деятельность, способы организации и нормирования труда, другие вопросы, касающиеся деятельности фирм и предприятий. Экземпляры : всего : АУНЛ(9), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(9), ОХФ(1) Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Скляренко, В.К. | |||
| 11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/Б 179 Автор(ы) : Базылев, Николай Иванович, Базылева, Мария Николаевна Заглавие : Экономическая теория : учебное пособие для студентов неэкономических специальностей вузов Выходные данные : Минск: Книжный Дом, 2005 Колич.характеристики :320 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 985-489-029-5: 75.00 р. УДК : 330.1(075.8) Предметные рубрики: Экономическая теория Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая теория--этапы развития--собственность--воспроизводство--товарное производство--товар--деньги--теории денег--рынок--спрос--предложение--теория потребления--издержки фирмы--доходы фирмы--национальная экономика--мировая экономика Аннотация: В пособии даются общие основы экономической теории, основы микроэкономики и макроэкономики, а также мировой экономики. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Базылева, Мария Николаевна | |||
| 12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 579/Е 607 Автор(ы) : Емцев, Всеволод Тихонович, Мишустин, Евгений Николаевич Заглавие : Микробиология : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического образования . -5-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Дрофа, 2005 Колич.характеристики :448 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-7107-7750-1: 55.00 р. УДК : 579(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Микробиология-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общая микробиология--морфологические типы бактерий--ультраструктура клеток бактерий--систематика прокариот--генетика микроорганизмов--микроорганизмы и окружающая среда--питание микроорганизмов--метаболизм микроорганизмов--рост и размножение --сельскохозяйственная микробиология--микроорганизмы почвы Аннотация: Учебник состоит из двух разделов: "Общая микробиология" и "Сельскохозяйственная микробиология". В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Мишустин, Евгений Николаевич | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 58/П 576 Автор(ы) : Попкова, Клара Васильевна, Шкаликов, Владимир Алексеевич, Стройков, Юрий Михайлович Заглавие : Общая фитопатология : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Защита растений" направления подготовки дипломированных специалистов "Агрономия" . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Дрофа, 2005 Колич.характеристики :448 с.: ил Серия: Классики отечественной науки ISBN (в пер.), Цена 5-7107-7752-8: 75.00 р. УДК : 581.2(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Ботаника-- Фитопатология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фитопатология--болезни растений--сущность болезни--неинфекционные болезни--инфекционные болезни--возбудители инфекционных болезней--диагностика болезней--методы и средства защиты Аннотация: Своеобразие учебника состоит в том, что в нем представлен как обширный теоретический материал по истории фитопатологии, болезням растений, их возбудителям, так и приемы практической работы, направленные на выявление заболеваний растений и их защиту от болезней. Книга богато иллюстрирована. Многочисленные рисунки (в том числе цветные), схемы, таблицы дают представление о путях циркуляции фитопатогенных микроорганизмов в природе, что необходимо для правильного выбора способов борьбы с заболеваниями растений. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шкаликов, Владимир Алексеевич; Стройков, Юрий Михайлович | |||
| 14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.3/Ж 135 Автор(ы) : Жаворонков, Михаил Анатольевич, Кузин, Александр Владимирович Заглавие : Электротехника и электроника : учебное пособие для студентов социальных вузов, технических отделений гуманитарных вузов и вузов не электротехнического профиля . -2-е изд., стер. Выходные данные : Москва: Академия, 2008 Колич.характеристики :400 с.: ил. Серия: Высшее профессиональное образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-5219-9: 297.77 р. УДК : 621.3:621.38(075.8) Предметные рубрики: Электротехника Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общая электротехника--основы электротехники--основы импульсных устройств Аннотация: Рассмотрены основные понятия теории электричества. Приведены анализ и методы расчета однофазных и трехфазных электрических цепей; переходных процессов в электрических цепях, нелинейных и магнитных цепей. Даны основы теории электрических трансформаторов и электрических машин, их основные характеристики, а также основы электропривода и электроснабжения. Рассмотрены элементная база современных электронных устройств, усилители электрических сигналов, источники вторичного питания, импульсные и автогенераторные устройства. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузин, Александр Владимирович | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 633/635/Т 384 Автор(ы) : Муха, Владимир Дмитриевич, Картамышев, Николай Иванович, Муха, Дмитрий Владимирович, Привало, Олег Евгеньевич, Беляев, Юрий Александрович Заглавие : Технология производства, хранения, переработки продукции растениеводства и основы земледелия : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям Выходные данные : М.: КолосС, 2007 Колич.характеристики :580 с.: ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Библиогр.: с. 576 ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0326-5: 549.23, 553.85, р. УДК : 633/635(075.8) Предметные рубрики: Растениеводство-- Высшая школа-- Учебные пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): понятие о почве--классификация и характеристика почв--эволюция почв--почвенное плодородие--питание растений--мелиорация почв--земельные ресурсы--севообороты--системы обработки почв--сорные растений--вредители и болезни растений--зерновые культуры--клубне- и корнеплоды--масличные культуры--кормовые культуры--овощные культуры--плодово-ягодные культуры--семеноведение--хранение зерна--переработка зерна--комбикорма Аннотация: Изложены теоретические и практические основы современного земледелия. Рассмотрены основные агротехнические и технологические приемы: от возделывания сельскохозяйственных культур до хранения, промышленной переработки и получения готовой сельскохозяйственной продукции. Экземпляры : всего : ОХФ(10) Свободны : ОХФ(10) Экземпляры всего: 10 ОХФ; 10, 10 (10) Свободны: ОХФ; 10, 10 (10) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Муха, Владимир Дмитриевич; Картамышев, Николай Иванович; Муха, Дмитрий Владимирович; Привало, Олег Евгеньевич; Беляев, Юрий Александрович | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Т 384 Автор(ы) : Крусь, Галина Николаевна, Храмцов, Андрей Георгиевич, Волокитина, Зинаида Владимировна, Карпычев, Сергей Васильевич Заглавие : Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" Выходные данные : М.: КолосС, 2008 Колич.характеристики :455 с.: ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0599-3: 523.05 р. УДК : 637.1(075.8) Предметные рубрики: Молоко-- Молочные продукты-- Технология производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты--общая технология--растительные белки--жиры--пищевые добавки--технология мороженого--технология молочных консервов--технология продуктов детского питания--технология сыра--технология масла--технология пахты--технология молочной сыворотки Аннотация: Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно изложены вопросы промышленной переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли АПК - обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. Показано современное состояние молочной промышленности. Уделено внимание основным направлениям расширения ассортимента путем создания продуктов с использованием сырья немолочного происхождения, вкусоароматических веществ, продуктов лечебно-профилактического назначения. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Крусь, Галина Николаевна; Храмцов, Андрей Георгиевич; Волокитина, Зинаида Владимировна; Карпычев, Сергей Васильевич | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 334/Э 40 Автор(ы) : Симионов Ю.Ф., Лебедева Н.Н., Гусев А.А., Энгеева О.В., Лыкова О.А., Кострицкая Ю.В., Бормотов В.В. Заглавие : Экономика предпринимательства : учеб. пособие для студентов вузов Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :315 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-13553-2: 111.21, 133.00, р. УДК : 334.7(075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Предпринимательство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виды предпринимательства--малое предпринимательство--издержки--прибыль--ценовая политика фирмы--налогообложение--маркетинг--банкротство--информационный бизнес--электронный бизнес Аннотация: Цель учебного пособия заключается в ознакомлении с содержанием деятельности предпринимателя, организационными формами предпринимательства, в выявлении основных направлений развития предпринимательства в России (Предпринимательство в системе экономических отношений, виды предпринимательства, субъекты предпринимательской деятельности, организационно-правовые формы предпринимательства, малое предпринимательство, бизнес-планирование в деятельности предпринимателей, принятие предпринимательских решений, издержки и прибыль в предпринимательстве, ценовая политика фирмы, налогообложение в предпринимательстве, предпринимательская логистика, маркетинг и предприниматель, банкротство предприятий и предпринимателей, государственное регулирование предпринимательской деятельности, информационный бизнес, электронный бизнес). Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Симионов, Ю.Ф.; Лебедева, Н.Н.; Гусев, А.А.; Энгеева, О.В.; Лыкова, О.А.; Кострицкая, Ю.В.; Бормотов, В.В. | |||
| 18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.1/Ш 395 Автор(ы) : Шеин, Евгений Викторович, Гончаров, Владимир Михайлович Заглавие : Агрофизика : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности и направлению высшего профессионального образования "Почвоведение" 013000 и 510700 Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2006 Колич.характеристики :400 с.: ил. Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 5-222-07741-1: 103.07, 45.00, р. УДК : 631.1:53(075.8) Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Физика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физика почв--твердая фаза почв--гранулометрический состав--микроагрегатный состав почв--деформация--влажность почв--почвенно-гидрологические константы--фильтрация--водопроницаемость--теплофизические свойства почв--микроклиматология--приземной слой атмосферы--радиация--агрометеорологические характеристики--агропрогнозы--температура почвы--фотосинтез--минеральное питание--свет--продуктивность Аннотация: Учебник содержит современные сведения о физических свойствах и процессах в почвах, физике приземного слоя атмосферы, основам продукционного процесса. Рассмотрены основные процессы формирования растительной биомассы, роли физических факторов в функционировании системы "почва - растение - атмосфера". Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4) Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гончаров, Владимир Михайлович | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 159.9/С 794 Автор(ы) : Степанов, Владимир Григорьевич Заглавие : Профориентация. Функциональная ассиметрия мозга и выбор профессии : учеб. пособие для вузов Выходные данные : Москва: Академический проект, 2008 Колич.характеристики :447 с.: ил Серия: Gaudeamus ISBN (в пер.), Цена 978-5-8291-0910-3: 285.34 р. УДК : 159.9:377(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выбор профессии--проблемы профориентации--когнитивные стили--психофизиологические механизмы--развернутая характеристика когнитивных стилей--индивидуальная профориентационная работа--методы когнитивных стилей--приемы развития когнитивных стилей--возрастные особенности--индивидуальные особенности Аннотация: В учебном пособии анализируются важнейшие проблемы профессиональной деятельности современного человека, особенно касающиеся профориентации, первоначальной трудовой подготовки и профессионально-личностного развития. Даются описание состояния и характеристика основных методов и методик профориентационной работы в России и за рубежом, очерчивается круг актуальных научных задач. Сообщается большой теоретико-экспериментальный материал, в том числе авторский, по функциональной асимметрии мозга, позволяющий повысить эффективность производственной деятельности за счет учета индивидуально-типологических особенностей человека, а не только интенсификации труда. Книга может быть полезна также педагогам, работникам служб занятости и родителям школьников. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 53/Р 248 Автор(ы) : Алмаметов, Фотях Зайнулович, Арсеньев, Станислав Иванович, Курицын, Николай Александрович, Мишин, Александр Михайлович Заглавие : Расчетные и курсовые работы по сопротивлению материалов : учебное пособие . -3-е изд., стер Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2005 Колич.характеристики :368 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0640-1: 222.75 р. УДК : 539.318(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Физика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поперечные сечения бруса--простые нагружения--геометрические характеристики--стержни переменного сечения--поперечные сечения стержней--шарнирно-стержневая система--брусья--напряженное состояние--деформированное состояние--точка тела--балки--рамы--стержень--труба Аннотация: Книга содержит расчетные и курсовые работы по сопротивлению материалов. Большое внимание уделено применению вычислительной техники. Имеются работы, полностью ориентированные на ЭВМ, с вариантами ручного и машинного счета, и работы, выполняемые традиционными методами. Сборник построен по принципу перехода от простых заданий (с подробными объяснениями правил их выполнения) к более сложным. Необходимые справочные сведения из теории и расчетные формулы приведены в методических указаниях к каждой работе и в приложениях. Учебное пособие предназначено для студентов машиностроительных специальностей вузов. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Алмаметов, Фотях Зайнулович; Арсеньев, Станислав Иванович; Курицын, Николай Александрович; Мишин, Александр Михайлович | |||
| ||||
