15. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна, Курдина, Вера Николаевна, Мельников, Евгений Михайлович, Елисеева, Людмила Геннадьевна, Мякиньков, Андрей Геннадьевич, Лаврик, Илья Петрович, Поморцева, Таисия Ивановна, Пономарев, Виктор Филиппович, Хурцилава, Елизар Елизарович
Заглавие : Технология переработки растениеводческой продукции
: учебник
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :583 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0440-8: 523.05 р.
УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Продукция растениеводства-- Переработка-- Технология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольное производство--крупяное производство--хлебопечение--макаронные изделия--растительные масла--пивоварение--консервирование плодоовощного сырья--консервы--квашение--соление овощей--мочение плодов и ягод--сушка овощей и плодов--быстрозамороженные овощи--быстрозамороженные фрукты--переработка грибов--картофелепродукты--сахар--виноделие--комбикорма--лубяные культуры--чай--табак--махорка Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья и технологии производства отдельных видов консервов. Приведены основы первичной переработки лубяных культур, чая, табака.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Мельников, Евгений Михайлович; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мякиньков, Андрей Геннадьевич; Лаврик, Илья Петрович; Поморцева, Таисия Ивановна; Пономарев, Виктор Филиппович; Хурцилава, Елизар Елизарович; Личко, Нина Михайловна \ред.\
|
16. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.9/К 886
Автор(ы) : Кугультинов, Сергей Данилович, Ковальчук, Александр Кондратьевич, Портнов, Иван Иванович
Заглавие : Технология обработки конструкционных материалов
: учебник для студ. вузов, обучающихся по машиностроительным специальностям
. -2-е изд., стер Выходные данные : Москва: МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2008 Колич.характеристики :672 с.:
ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-7038-2795-7: 303.49 р.
УДК : 621.91:620.2(075.8) Предметные рубрики: Обработка резанием Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): резание металлов--инструментальные материалы--режущие инструменты--методы обработки поверхностей--наружные цилиндрические поверхности--плоские поверхности--резьбовые поверхности--абразивная обработка--механическая обработка--электрохимические методы обработки--электрофизические методы обработки Аннотация: Изложены основные положения теории резания конструкционных материалов, приведены рекомендации по механической обработке резанием современных материалов, предложены способы повышения надежности режущего инструмента, включая мелкоразмерный. Рассмотрены методы обработки конструкционных материалов в зависимости от видов обрабатываемых поверхностей. Значительное внимание уделено прогрессивным методам обработки: вибрационному и сверхскоростному резанию, электрофизическим и комбинированным методам и т.д. Предложена методика автоматизированного выбора методов обработки поверхностей.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ковальчук, Александр Кондратьевич; Портнов, Иван Иванович
|
17. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.5/Б 173
Автор(ы) : Баздырев, Геннадий Иванович, Сафонов, Афанасий Федорович
Заглавие : Земледелие с основами почвоведения и агрохимии
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2009 Колич.характеристики :415 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0607-5: 659.34 р.
УДК : 631.5(075.8)+631.4+631.8 Предметные рубрики: Земледелие-- Агрохимия-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--сорные растения--севообороты--обработка почвы--защита почв--эрозия--дефляция--агрохимия--системы земледелия Аннотация: Дано представление о почве и ее свойствах. Рассмотрены вопросы общего земледелия: законы земледелия, научные основы севооборотов, обработки и эрозия почвы, сорные растения и меры борьбы с ними. Специальные разделы посвящены агрохимии, системам земледелия и основам почвоведения.
Экземпляры : всего 1: АУНЛ(53), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(52), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 54 АУНЛ; 53, 52 (53), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 53, 52 (52), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сафонов, Афанасий Федорович
|
18. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 620/С 368
Автор(ы) : Сильман, Григорий Ильич
Заглавие : Материаловедение
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям направления подготовки "Металлургия, машиностроение и материалопереработка"
Выходные данные : Москва: Академия, 2008 Колич.характеристики :336 с.:
ил
Серия: Высшее профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-4255-8: 398.64 р.
УДК : 620.22(075.8) Предметные рубрики: Материаловедение Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строение материалов--кристаллизация материалов--деформация твердых тел--рекристаллизация--механические испытания--металлические сплавы--термическая обработка стали--поверхностное упрочнение стали--конструкционные стали--инструментальные стали--сплавы--чугуны--цветные сплавы--неметаллические материалы--композиционные материалы--наноструктурные материалы Аннотация: Изложены основы строения материалов и формирования их структуры в процессах кристаллизации и пластической деформации, методы механических испытаний. Значительное внимание уделено анализу структурообразования в сплавах. Приведены особенности композиционного упрочнения сплавов. Рассмотрены вопросы рационального выбора конструкционных сталей и обеспечения их необходимых свойств. Представлены структурная классификация чугунов и сведения по их новым видам. Отражены особенности строения, свойств, способов получения и применения наноструктурных материалов.
Экземпляры : всего : АУНЛ(9), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(8), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 8 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 8 (8), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
19. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 765
Автор(ы) : Куцакова В.Е., Рогов И.А., Фролов С.В., Филиппов В.И.
Заглавие : Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения"
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :160 с.:
ил.
ISBN, Цена 978-5-98879-054-9: 349.25 р.
УДК : 664.8/9(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические особенности сырья--методы консервирования--обработка сырья--стерилизация пищевых продуктов--процесс тепловой стерилизации--сушка--биохимические изменения пищевых продуктов Аннотация: В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения.
Экземпляры : всего : АУНЛ(29), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(29), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Куцакова, В.Е.; Рогов, И.А.; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И.
|
20. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.3/И 665
Автор(ы) : Федоренко В.Ф., Буклагин Д.С., Мишуров Н.П., Гольтяпин В.Я., Колчина Л.М., Кузьмина Т.Н., Неменущая Л.А., Соловьева Н.Ф., Тихонравов В.С., Аргуновская В.О., Селиванов С.В.
Заглавие : Инновационная сельскохозяйственная техника на 9-й Российской агропромышленной выставке "Золотая осень"
: науч.-ан. обзор
Выходные данные : М.: ФГНУ Росинформагротех, 2008 Колич.характеристики :176 с.:
цв. ил
Цена : 241.83 р.
УДК : 631.3:001.8 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тракторы--почвообрабатывающие машины--внесение удобрений--посевные машины--защита растений--уборка овощей--обработка зерновых культур--заготовка кормов--механизация ферм--биоэнергетические технологии--перерабатывающие отрасли апк--технический сервис Аннотация: Рассмотрены инновационные направления развития тракторов, почвообрабатывающей и посевной техники, машин для внесения удобрений и защиты растений, уборки и послеуборочной обработки зерновых культур, возделывания и уборки картофеля, овощей, сахарной свеклы, заготовки кормов; машин и оборудования для механизации ферм крупного рогатого скота, свиноводства и птицеводства, перерабатывающих отраслей АПК и технического сервиса, а также биоэнергетического оборудования. В приложении приведены предприятия-изготовители и другие организации, отмеченные наградами 9-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень". Предназначен для научных работников и специалистов инженерно-технической системы АПК.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Мишуров, Н.П.; Гольтяпин, В.Я.; Колчина, Л.М.; Кузьмина, Т.Н.; Неменущая, Л.А.; Соловьева, Н.Ф.; Тихонравов, В.С.; Аргуновская, В.О.; Селиванов, С.В.
|