Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 366 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
| 1. | Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей/И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - 2003 | |||
| 2. | Салаватулина Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве/Р.М. Салаватулина. - 2005 | |||
| 3. | Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум)/Л.В. Антипова, Н.Н. Безрядин, С.А. Титов и др.. - 2006 | |||
| 4. | Шалапугина Э.П. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра/Э.П. Шалапугина, И.В. Краюшкина, Н.В. Шалапугина. - 2008 | |||
| 5. | Илюхин В. В. Справочник механика мясоперерабатывающих предприятий и сервиса/В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев. - 2007 | |||
| 6. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/Л.В. Голубева Т. 9: Консервирование и сушка молока. - 2005 | |||
| 7. | Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев. - 2009 | |||
| 8. | Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах/Л. В. Антипова [и др.]. - 2009 | |||
| 9. | Мезенова О. Я. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов/О. Я. Мезенова, И. Н. Ким. - 2009 | |||
| 10. | Кочиш И.И. Фермерское птицеводство/И.И. Кочиш, Б.В. Смирнов, С.Б. Смирнов. - 2007 | |||
| 11. | Мясное птицеводство/Ф. Ф. Алексеев [и др.] ; ред. В. И. Фисинин ; сост. Т. А. Столляр. - 2007 | |||
| 12. | Технология молока и молочных продуктов/Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; под ред. проф. А.М. Шалыгиной. - 2008 | |||
| 13. | Илюхин В.В. Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности/В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев. - 2005 | |||
| 14. | Техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственных машин/сост. Е.А. Пучин, Д.И. Петровский, В.М. Корнеев и др. - 2006 | |||
| 15. | Лебедько Е.Я. Специализированные мясные породы крупного рогатого скота/Е.Я. Лебедько. - 2008 | |||
| 16. | Ширяев Н.А. Консервативный скальпинг intraday/Н.А. Ширяев. - 2008 | |||
| 17. | Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы/Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столляр. - 2005 | |||
| 18. | Технология переработки растениеводческой продукции/Н.М. Личко, В.Н. Кудрина, Е.М. Мельников и др.; Под ред. проф. Н.М. Личко. - 2008 | |||
| 19. | Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования/В. Е. Куцакова [и др.]. - 2008 | |||
| 20. | Глущенко Н.А. Сооружения и оборудования для хранения продукции растениеводства и животноводства/Н.А. Глущенко, Л.Ф. Глущенко. - 2009 | |||
| ||||
