Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
В найденном |
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 614 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1. | Боровков М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства/М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. - 2007 | |||
2. | Царев А.П. Селекция и репродукция лесных древесных пород/А. П. Царев, С. П. Погиба, В. В. Тренин ; ред. А. П. Царев. - 2003 | |||
3. | Кузнецов В.В. Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности/В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер. - 2006 | |||
4. | Илюхин В. В. Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса/В.В. Илюхин, М.Я. Бурлев. - 2008 | |||
5. | Калинина Л. В. Технология цельномолочных продуктов/Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. - 2008 | |||
6. | Шалапугина Э.П. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра/Э.П. Шалапугина, И.В. Краюшкина, Н.В. Шалапугина. - 2008 | |||
7. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.П. Шидловская Т. 10 : Ферменты молока. - 2006 | |||
8. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов Т. 6: Технология детских молочных продуктов. - 2005 | |||
9. | Илюхин В.В. Монтаж, накладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности/В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев, М.Я. Бурлев. - 2008 | |||
10. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер ; ред. Г. Г. Шилер Т. 3: Сыры. - 2003 | |||
11. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/Л.В. Голубева Т. 9: Консервирование и сушка молока. - 2005 | |||
12. | Энциклопедический словарь-справочник "Молочная терминология"/сост. К. К. Горбатова. - 2008 | |||
13. | Технология молока и молочных продуктов/Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; под ред. проф. А.М. Шалыгиной. - 2008 | |||
14. | Кормление крупного рогатого скота/В.Я. Кавардаков, А.Ф. Кайдалов, А.И. Бараников и др. - 2008 | |||
15. | Лебедько Е.Я. Специализированные мясные породы крупного рогатого скота/Е.Я. Лебедько. - 2008 | |||
16. | Храмцов А.Г. Безотходная переработка молочного сырья/А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - 2008 | |||
17. | Глущенко Н.А. Сооружения и оборудования для хранения продукции растениеводства и животноводства/Н.А. Глущенко, Л.Ф. Глущенко. - 2009 | |||
18. | Стерлигов Б.И. Экономика мясной и молочной промышленности/Б.И. Стерлигов, А.В. Заздравных. - 2009 | |||
19. | Бредихин С.А. Техника и технология производства сливочного масла и сыра/С.А. Бредихин, В.Н. Юрин. - 2007 | |||
20. | Генетика: курс лекций для студентов специальности 110201 "Агрономия"/сост. Т.А. Манакова, Л.В. Омельянюк. - 2009 |
|