1. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Н 845
Автор(ы) : Носова, Ирина Анатольевна
Заглавие : Совершенствование процесса регенерации рассола путем обоснования параметров и разработки кавитационного теплогенератора
: Автореферат диссертации
Выходные данные : Нижний Новгород: НГСА, 2012 Колич.характеристики :19 с
Цена : 10.00 р.
УДК : 637.334.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыры--тепловая обработка--микрококки--стафилококки--пастеризация--микробиологическая обсемененность--экономический эффект
Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1)
Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|