10. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна, Курдина, Вера Николаевна, Елисеева, Людмила Геннадьевна, Мельников Е.М., Попов Н.А., Мякиньков А.Г., Пермякова Н.Н., Лаврик И.П., Поморцева Т.И., Аниканова З.Ф., Бегеулов М.Ш., Пономарев В.Ф.
Заглавие : Технология переработки продукции растениеводства
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :616 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0677-8: 593.45 р.
УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Продукция растениеводства-- Переработка-- Технология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология мукомольного производства--технология крупяного производства--основы хлебопечения--макаронные изделия--производство растительных масел--основы пивоварения--основы производства соевых белковых продуктов--теоретические основы консервирования плодоовощного сырья--технология производства отдельных видов консервов--консервирование плодоовощной продукции антисептиками--квашение и соление овощей--мочение плодов и ягод--сушка овощей и плодов--производство быстрозамороженных овощей и плодов--производство картофелепродуктов--производство сахара--производство комбикормов--основы виноделия--первичная переработка лубяных культур--производство чая--производство табака и махорки Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Бегеулов, М.Ш.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\
|
11. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 381
Автор(ы) : Антипов, Сергей Тихонович, Добромиров, Владимир Евгеньевич, Ключников, Андрей Иванович, Моисеева, Ирина Станиславовна, Панфилов, Виктор Александрович, Ураков, Олег Александрович
Заглавие : Техника пищевых производств малых предприятий
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2007 Колич.характеристики :696 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0419-4: 830.83 р.
УДК : 664.02(075.8) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Малые предприятия-- Техника Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничная мука--растительное масло--натуральные соки и нектары--пастеризованное молоко--этиловый ректификованный спирт--хлеб из пшеничной муки--заварные пряники--сахарное печенье--торты--пирожные--макаронные изделия--закусочные сухарики--майонез--блинчики с начинками--творожные глазированные сырки--ирис--пиво--колбасные изделия--пельмени--рубленные полуфабрикаты--кабачковая икра--консервированный зеленый горошек--жареный хрустящий картофель--сливочное масло--йогурт--творог--сыр--минеральная и питьевая вода--мясные консервы для детского питания--мелкая рыба холодного копчения--рыбные пресервы Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович
|
12. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/Э 40
Заглавие : Экономика
: учебное пособие
. -2-е изд. Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :478 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14465-7: 250.60 р.
УДК : 330(075.8) Предметные рубрики: Экономика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая теория--экономические системы--общественное производство--общественное хозяйство--рыночная экономика--микроэкономика--макроэкономика--мировая экономика Аннотация: В пособии последовательно и полно излагается курс экономической теории в соответствии с Государственным образовательным стандартом РФ, включены четыре раздела: "Общая экономическая теория", "Микроэкономика", "Макроэкономика", "Мировая экономика". Для студентов, аспирантов, преподавателей экономических специальностей, а также широкого круга лиц, интересующихся современной экономической теорией.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Симионов, Ю.Ф. \ред.\
|
13. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/К 674
Автор(ы) : Корниенко, Олег Васильевич
Заглавие : Основы экономической теории
: учеб. пособие для студентов вузов неэкономических специальностей
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :349 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-12592-2: 138.60 р.
УДК : 330.01(075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Экономическая теория Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая теория--экономическая система--рыночное хозяйство--теория денег--микроэкономика--макроэкономика--мировая экономика--интернет-ресурсы Аннотация: Издание подготовлено в соответствии с действующим Государственным образовательным стандартом по курсу экономической теории. Дана характеристика экономической системы общества и рыночной экономики, рассматриваются классические проблемы микроэкономической и макроэкономической теории, показана роль России в мировой экономической системе. Пособие снабжено большим количеством иллюстрирующих текст графиков, схем, таблиц и рисунков. Приведены примеры конкретного функционирования российской экономики.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
14. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Ш 492
Автор(ы) : Шеремет, Анатолий Данилович
Заглавие : Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий
: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 080100 Экономика
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2009 Колич.характеристики :367 с.:
ил.
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-003199-6: 401.06 р.
УДК : 658.14/17:005.52(075.8) Предметные рубрики: Финансовый анализ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономический анализ--комплексный управленческий анализ--бизнес-план--сметное планирование--макроэкономические условия--маркетинговый анализ--себестоимость продаж--финансовые результаты--рентабельность продаж--активы Аннотация: В книге, являющейся полным методическим руководством по ведению комплексного анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия, изложены теоретические основы данного анализа и диагностики как базы принятия управленческих решений.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
15. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/Э 40
Автор(ы) : Булатов А. С., Большаков И. И., Виноградов В. В., Бартенев С. А., Паньков В. С., Соколова О. В., Супян В. Б., Шакалова М. В., Волков Р. Ф., Бельчук А. И., Сысоева Г. И.
Заглавие : Экономика
: учебник
. -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Экономистъ, 2003 Колич.характеристики :896 с.:
ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-98118-031-5: 250.00 р.
УДК : 330(075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Экономическая теория Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроэкономика--рынок--фирма--монополия--спрос--предложение--производство--предпринимательство--прибыль--финансы--инфляция--безработица--цена--государство--управление--макроэкономика--деньги--кредит Аннотация: В учебнике дана характеристика современных направлений и школ экономической теории, подробно изложены вопросы микроэкономики и макроэкономики. В особые разделы выделены вопросы экономики переходного периода и внешнеэкономических связей.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Булатов, А. С.; Большаков, И. И.; Виноградов, В. В.; Бартенев, С. А.; Паньков, В. С.; Соколова, О. В.; Супян, В. Б.; Шакалова, М. В.; Волков, Р. Ф.; Бельчук, А. И.; Сысоева, Г. И.; Булатов, А. С. \ред.\
|
16. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 008/У 981
Автор(ы) : Уэллс Герберт Дж.
Заглавие : Всеобщая история мировой цивилизации
. -2-е изд., испр. и доп. Выходные данные : М.: Эксмо, 2008 Колич.характеристики :928 с.:
ил
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-22758-7: 561.99 р.
УДК : 008(091) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жизнь и климат--эпоха рептилий--появление человека--неандертальцы--эпоха неолита--мифы и предания--народы человечества--письменность--жрецы--боги--слуги и рабы--еврейские пророки--греческая мысль--александр великий--александрийская философия--буддизм--римская империя--христианство и ислам--мухаммед--чингисхан--макиавелли--наполеон--линкольн--первая мировая война Аннотация: Известный писатель-фантаст выступил в этой книге как блестящий знаток истории, эрудированный собеседник, способный, не увязая в деталях и путаных подробностях, вести разговор о Древнем Риме, о Конфуции и принце Гаутаме, о Крестовых походах и личности Наполеона Бонапарта.
Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
17. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/К 876
Заглавие : Кто есть кто в Западно-Сибирском отделении
: справочник по состоянию на 01.03.09 г.
Выходные данные : Кемерово: Российская Академия естественных наук. Западно-Сибирское отделение, 2009 Колич.характеристики :81 с
Цена : 20.00 р.
УДК : 50:005.71 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мяленко в.и.--тулеев а.г.--гришкова а.п.--зотов в.п.--макаренко л.я.--самаров в.м.--чибряков м.в. Аннотация: Справочник представляет собой банк информации о структуре Западно-Сибирского отделения Российской Академии естественных наук, его составе и направлениях научных исследований. Сведения предназначены для информирования российской и зарубежной научной общественности о творческих возможностях Отделения, дают возможность установления научных контактов ученых, работающих над близкими проблемами, решения общих научных и научно-технических задач. Справочник предназначен для специалистов, работающих в области горного дела, металлургии, электроэнергетики, разработки и переработки нефти и газа, химии, истории, археологии, этнографии, биологии, экологии, биомедицины, агротехники, экономики, проблем высшей школы, а также творческих работников. Информация о членах Отделения даны в алфавитном порядке.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
18. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 351/354/Х 227
Автор(ы) : Харченко, Екатерина Владимировна, Вертакова, Юлия Владимировна
Заглавие : Система государственного и муниципального управления
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Экономика" и эконом. спец.
Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2009 Колич.характеристики :272 с
ISBN, Цена 978-5-390-00120-2: 45.00 р.
УДК : 351(075.8) Предметные рубрики: Государственное управление-- Муниципальное управление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): государственное регулирование экономики--бюджетная политика государства--налоговая система государства--денежно-кредитная политика--социально-экономическое развитие--рынок труда--инвестиционная деятельность--макроэкономическое регулирование--национальные счета--внешнеэкономическая политика--антимонопольное регулирование Аннотация: Систематизируется теоретико-методологический задел в сфере государственного и муниципального управления, излагаются основные аспекты государственного регулирования, методы и инструменты управления социально-экономическими системами в современных условиях.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Вертакова, Юлия Владимировна
|
19. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/С 471
Автор(ы) : Слагода, Вадим Георгиевич
Заглавие : Основы экономики
: учебник для студ. ссузов
. -2-е изд., испр. Выходные данные : М.: ФОРУМ, ИНФРА-М, 2008 Колич.характеристики :224 с.:
ил
Серия: Профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-91134-052-0: 60.00 р.
УДК : 330(075) Предметные рубрики: Экономика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроэкономика--макроэкономика Аннотация: Раскрывает наиболее важные вопросы экономической теории. Большинство экономических законов и явлений автор иллюстрирует схемами и графиками, что позволяет наглядно представить их действие. Главы учебника снабжены ситуационными примерами, контрольными вопросами, позволяющим студенту углубить знания по изучаемой дисциплине.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
20. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/Э 40
Заглавие : Экономическая теория
: учебник
. -Изд. испр. и доп. Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2009 Колич.характеристики :672 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-003507-9: 110.00 р.
УДК : 330(075.8) Предметные рубрики: Экономическая теория-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыночная экономика--спрос--конкуренция--ценообразование--макроэкономика--экономический рост--мировое хозяйство Аннотация: Дано последовательное и логически стройное изложение курса экономической теории, учитывающее особенности сложного и противоречивого процесса формирования рыночной России.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Видяпин, В.И. \ред.\; Добрынин, А.И. \ред.\; Журавлева, Г.П. \ред.\; Тарасевич, Л.С. \ред.\
|