1. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 634/М 482
Автор(ы) : Мельник, Александр Васильевич
Заглавие : Современные способы послеуборочной обработки и длительного хранения плодов
: обзорная информация
Выходные данные : Москва: ВНИИТЭИагропром, 1988 Колич.характеристики :56 с
Цена : 0.53 р.
УДК : 634 Предметные рубрики: Растениеводство-- Садоводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--лежкоспособность--послеуборочная обработка--холодильное хранение--регулируемая газовая среда Аннотация: В аналитическом обзоре описаны способы, обеспечивающие снижение потерь садоводческой продукции при хранении: предуборочная обработка химическими реагентами, нанесение восковых покрытий, световое и радиационное облучение, кратковременное воздействие теплотой и углекислым газом.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|