Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Общее количество найденных документов : 144
Показаны документы с 1 по 20
...
1.Бурков В.И. 1200 рецептов врача-кинолога. Справочник/В.И. Бурков, А.П. Плотвинов, Л.Р. Плотвинова. - 2003
2.Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.П. Шидловская Т. 10 : Ферменты молока. - 2006
3.Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов Т. 6: Технология детских молочных продуктов. - 2005
4.Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер ; ред. Г. Г. Шилер Т. 3: Сыры. - 2003
5.Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/Л.В. Голубева Т. 9: Консервирование и сушка молока. - 2005
6.Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев. - 2009
7.Белоусова А.Р. Латинский язык с основами ветеринарной терминологии/А.Р. Белоусова, М.М. Дебабова, С.В. Шевченко. - 2008
8.Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов/ред.-сост. Н.Е. Путятинская. - 2008
9.Забашта А.Г. Производство замороженных полуфабрикатов в тесте/А.Г. Забашта. - 2006
10.Соколков Е.А. Общая психология в подготовке специалиста к профессиональной деятельности/Е.А. Соколков, Н.Е. Тимошенко. - 2002
11.Никуленкова Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания/Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина ; ред. Т. Т. Никуленкова. - 2008
12.Православный календарь с кулинарными рецептами на каждый день года. 2001/сост.: М.Ю. Трухина. - 2000
13.Касторных М.С. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов/М.С. Касторных, В.А. Кузьмина, Ю.С. Пучкова. - 2009
14.Нельке М. Техника креативности/Матиас Нельке. - 2009
15.Пашук З.Н. Технология производства хлебобулочных изделий/З. Н. Пашук, Т. К. Апет, И. И. Апет. - 2009
16.Сборник рецептур мучных, кондитерских и булочных изделий. - 2009
17.Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд. - 2005
18.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий/сост.: А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко. - 2010
19.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания/сост.: Л. Е. Голунова, М. Т. Лабзина. - 2010
20.Сарафанова Л. А. Применение пищевых добавок в молочной промышленности/Л. А. Сарафанова. - 2010
...