Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
В найденном |
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 85 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1. | Технологии пищевых производств/А.П. Нечаев, И.С. Шуб, О.М. Аношина и др.; Под ред. проф. А.П. Нечаева. - 2008 | |||
2. | Разумникова И.С. Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты/И. С. Разумникова; ГОУ ВПО КемТИПП. - 2009 | |||
3. | Разумникова И.С. Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты/И. С. Разумникова; ГОУ ВПО КемТИПП. - 2009 | |||
4. | Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса и Уиддоусона/ред. А. К. Батурин. - 2006 | |||
5. | Пакен П. Функциональные напитки и напитки специального назначения/П. Пакен. - 2010 | |||
6. | Шейпак А.А. История науки и техники. Материалы и технологии/А. А. Шейпак Ч.1. - 2007 | |||
7. | Шейпак А.А. История науки и техники. Материалы и технологии/А. А. Шейпак Ч.1 . - 2010 | |||
8. | Курбанова М.Г. Исследование и разработка полуфункциональных добавок на основе гидролиза казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием/М. Г. Курбанова. - 2012 | |||
9. | Курбанова М.Г. Исследование и разработка технологии полуфункциональных добавок для пищевых продуктов на основе гидролизаторов казеина/М. Г. Курбанова . - 2012 | |||
10. | Медико-биологические и психолого-педагогические аспекты адаптации и социализации человека: Материалы 4-й Всероссийской научно практической конференции, г. Волгоград, 3-5 октября 2005 г./ред. А. Б. Мулик . - 2005 | |||
11. | Современные приоритеты питания, пищевой промышленности и торговли./ред. В. М. Поздняковский . - 2006 | |||
12. | Антонов Г. А. Крепкий регион - фундамент могущества России/Г. А. Антонов. - 2006 | |||
13. | Ольга Ш. В жестокой схватке с алкоголем/пер. со словац. М. Ф. Солодухиной. - 1987 | |||
14. | Современная киргизская кухня/сост. С. Ш. Ибрагимова. - 1991 | |||
15. | Поваренная книга. В 7-ми частях/сост. Е. Молоховцева. - 1991 | |||
16. | Алкоголь и потомство/В. А. Таболин [и др.]. - 1988 | |||
17. | Гузиков Б.М. Что губит нас...: О проблемах алкоголизма, наркомании и табакокурении/Б. М. Гузиков, А. А. Мейроян. - 1990 | |||
18. | Лисицын Ю.П. Алкоголизм: Социально-гигиенические аспекты/Ю. П. Лисицын, Н. Я. Копыт. - 1983 | |||
19. | Логинов А.С. Алкоголь и печень. Лекции о влиянии алкоголя на организм человека/А. С. Логинов, Ю. Е. Блок, К. Д. Джалалов. - 1987 | |||
20. | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания/сост. М. Т. Лабзина. - 2014 |
|