3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/К 637
Автор(ы) : Алексеева, Алла Илларионовна, Васильев, Юрий Викторович, Малеева, Анна Викторовна, Ушвицкий, Лев Исакович
Заглавие : Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Финансы и кредит", "Налоги и налогообложение"
Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2007 Колич.характеристики :672 с.:
ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-85971-424-6: 109.00 р.
УДК : 658.15:005.52(075.8) Предметные рубрики: Экономический анализ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комплексный экономический анализ--бизнес--комплексное планирование--бизнес-план--бюджетирование--маркетинговый анализ--анализ производства и продаж--анализ технико-организационного уровня--управление затратами--анализ себестоимости продукции--финансовый анализ Аннотация: Изложены теоретические и практические средства и методы экономического и финансового анализа хозяйственной деятельности, позволяющие повысить эффективность и результативность экономической и финансовой деятельности организаций. Особое внимание уделено организации аналитической работы, планированию деятельности коммерческих организаций, анализу в системе маркетинга и работы с ценными бумагами, инвестиционному анализу, оценке экономического потенциала и бизнеса. Приведены аналитические методики, позволяющие повысить эффективность экономического и финансового анализа и учитывающие современную ориентацию на международные стандарты бухгалтерского учета.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Алексеева, Алла Илларионовна; Васильев, Юрий Викторович; Малеева, Анна Викторовна; Ушвицкий, Лев Исакович
|
4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 691
Автор(ы) : Шабурова, Галина Васильевна, Зимняков, Владимир Михайлович, Курочкин, Анатолий Алексеевич, Поликанов, Алексей Владимирович
Заглавие : Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств
: учебное пособие для вузов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2007 Колич.характеристики :183 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0421-7: 86.00 р.
УДК : 664.02(075.8) Предметные рубрики: Перерабатывающая промышленность-- Пищевая промышленность-- Технологическое оборудование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственная продукция--переработка--технологическое оборудование Аннотация: Приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий различной мощности по переработке сельскохозяйственной продукции. Кратко изложены необходимые теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования для переработки зерна, маслосемян, картофеля, плодов, овощей, а также молока и мяса. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения практических работ.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шабурова, Галина Васильевна; Зимняков, Владимир Михайлович; Курочкин, Анатолий Алексеевич; Поликанов, Алексей Владимирович
|
5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 796/799/Е 25
Автор(ы) : Евсеев, Юрий Иванович
Заглавие : Физическая культура
: учебное пособие для студентов вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2003 Колич.характеристики :384 с
Серия: Учебники, учебные пособия
ISBN (в пер.), Цена 5-222-02559-4: 60.00 р.
УДК : 796(075.8) Предметные рубрики: Физическая культура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физическая культура--социально-биологические основы--основы здорового образа жизни--общая физическая подготовка--физическое воспитание--спорт--виды спорта--индивидуальный выбор студентами--врачебный контроль--самоконтроль--профессионально-прикладная физическая подготовка Аннотация: Отражаются требования Государственного образовательного стандарта. Физическая культура, спорт и туризм рассматриваются как основной компонент подготовки высококвалифицированных специалистов.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 811.112/А 424
Автор(ы) : Аксенова, Галина Яковлевна, Корольков, Федор Васильевич, Михелевич, Елена Ефимовна
Заглавие : Учебник немецкого языка для сельскохозяйственных вузов
: учебник для студ. вузов сельскохозяйственных специальностей
. -5-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : М.: ООО "Корвет", 2006 Колич.характеристики :319 с.:
ил
ISBN (в пер.), Цена 5-296-00543-0: 91.00 р.
УДК : 811.112(075.8) Аннотация: Учебник является основной частью учебного комплекса по изучению немецкого языка для сельскохозяйственных вузов и состоит из коррективного и основного курсов. Коррективный курс нацелен на развитие навыков устной речи, основной - на создание и развитие навыков чтения научно-популярных текстов, связанных с сельским хозяйством и страной изучаемого языка. В учебник входит программированный раздел по грамматике и словообразованию. В пятом издании расширена система упражнений, существенно обновлен текстовой материал, учитывающий новые реалии - современные тенденции развития сельского хозяйства в Германии и Европейском Союзе. Учтены новые правила немецкого правописания.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Корольков, Федор Васильевич; Михелевич, Елена Ефимовна
|
7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 619/П 189
Автор(ы) : Парфенов, Владимир
Заглавие : Энциклопедия фитоветеринарии: сельскохозяйственные животные
Выходные данные : Москва: АСТ, 2004 Колич.характеристики :320 с
ISBN (в пер.), Цена 5-17-022855-4: 95.00 р.
УДК : 619(030) Предметные рубрики: Ветеринария-- Энциклопедии Аннотация: В последнее время лекарственные растения находят все более широкое применение в ветеринарной медицине. Растительное сырье, из которого готовят лекарственные препараты, занимает в ветеринарии особое место, поскольку содержащиеся в нем натуральные вещества в отличие от синтетических действуют на организм животного комплексно. Их лечебное действие тем эффективнее, чем полнее сохранено природное сочетание действующих начал. Новейшие научные разработки, а также многовековой опыт народов послужили основой этого издания, которое, несомненно, поможет в профилактике и лечении различных заболеваний сельскохозяйственных животных.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.4/Б 168
Автор(ы) : Бажов, Геннадий Михайлович
Заглавие : Племенное свиноводство
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 110400 "Зоотехния"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2006 Колич.характеристики :384 с.:
ил.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0639-8: 310.00 р.
УДК : 636.4(075.8) Предметные рубрики: Свиноводство племенное Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--породный состав--продуктивность--селекция--продуктивные качества--прогнозирование продуктивных качеств--гетерозис--качество свинины Аннотация: В пособии обобщены и изложены сведения о зарождении племенного свиноводства в России, в новой трактовке дается оценка процесса совершенствования породного состава свиней почти за 100-летний период, излагаются современные концепции селекции и методы создания новых генотипов свиней. Рассматриваются методы и приводятся результаты прогнозирования продуктивных качеств свиней в раннем возрасте. Обобщен отечественный опыт промышленного скрещивания свиней разного направления продуктивности. Отражены результаты создания гибридных свиней, проблемы и перспективы гибридизации в свиноводстве, методы повышения качества свинины.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/С 16
Автор(ы) : Салаватулина, Равиля Мухамеджановна
Заглавие : Рациональное использование сырья в колбасном производстве
. -2-е изд. Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2005 Колич.характеристики :248 с.:
ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-901065-90-5: 177.00 р.
УДК : 637.523:658.511 Предметные рубрики: Мясо и мясные продукты-- Производство колбасных изделий Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасное производство--сырье--обвалка мяса--дообвалка мяса--жиловка мяса--субпродукты--пищевая кровь--фарш вареных колбасных изделий--белки--использование в производстве--колбасные изделия--качество Аннотация: Освещены основные направления рационального использования сырья в колбасном производстве в результате применения вторичного сырья, белковых препаратов животного и растительного происхождения, высокопроизводительного оборудования, совершенствования технологических процессов, рационального ассортимента. Изложены методы обвалки, позволяющие увеличить выход мяса. Даны рациональная схема жиловки и сортировки мяса, сравнительная характеристика способов дообвалки, технология получения и состав мясной массы, рекомендации по ее применению. Книга предназначена для специалистов мясной промышленности.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Ф 505
Автор(ы) : Антипова, Людмила Васильевна, Безрядин, Николай Николаевич, Титов, Сергей Александрович, Агапов Б. Л., Лавренов А. Л.
Заглавие : Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум)
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" для специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов" и 240900 "Биотехнология" для специальности 240902 "Пищевая биотехнология"
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006 Колич.характеристики :200 с.:
ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-98879-009-7: 386.10 р.
УДК : 637.52.001.5 Предметные рубрики: Продукты животноводства-- Мясные продукты-- Лабораторные практикумы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--мясопродукты--состав--качество--свойства--исследование сырья--исследование продуктов мясной отрасли Аннотация: Книга включает краткий теоретический материал о сущности физических явлений, основных законах физики, принципов измерений, устройствах для анализа сырья и продуктов мясной отрасли. Приведены сведения о структуре и свойствах тканей, клеток и отдельных веществ мясного сырья как объектов исследования. Практикум объединяет современные физические методы, включает соответствующие анализу расчеты, порядок выполнения работы, требования к оформлению результатов.
Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипова, Людмила Васильевна; Безрядин, Николай Николаевич; Титов, Сергей Александрович; Агапов, Б. Л.; Лавренов, А. Л.
|
11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 619/Л 58
Автор(ы) : Лимаренко, Александр Александрович, Бажов, Геннадий Михайлович, Бараников, Анатолий Иванович
Заглавие : Кормовые отравления сельскохозяйственных животных
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария" и "Зоотехния"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2007 Колич.характеристики :384 с.:
ил.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-0711-8: 348.48 р.
УДК : [619:615.9](075.8) Предметные рубрики: Ветеринария-- Животноводство Аннотация: Подробно рассматриваются основные формы отравления сельскохозяйственных животных: микотоксинами, растительными ядами и агрохимикатами. Показано, какой вред животным наносят микотоксины, поражающие корма в процессе их хранения, и наиболее эффективные способы борьбы с ними. Дается описание отравлений, вызываемых ядовитыми веществами, содержащимися в растительных кормах и продуктах переработки растений. Рассматриваются клинические признаки, диагностика, лечебно-профилактические мероприятия при отравлении животных минеральными солями, препаратами, химикатами, загрязняющими биосферу, встречающимися в почве и кормовых добавках.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бажов, Геннадий Михайлович; Бараников, Анатолий Иванович
|
12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 657/М 256
Автор(ы) : Маренков, Николай Леонидович
Заглавие : Ревизия и контроль в коммерческих организациях
: учеб.-метод. пособие для студ. эконом. факультета
. -2-е изд. Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2004 Колич.характеристики :416 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 5-222-04935-3: 90.00 р.
УДК : 657.63(075.8) Предметные рубрики: Бухгалтерский учет-- Ревизия-- Контроль Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями государственных стандартов высшего профессионального образования для специальностей по учебной дисциплине "Ревизия и контроль". В нем излагаются основы теории и практики контрольно-ревизионного процесса в современной России. Подробно рассматриваются сущность, роль и функции контроля в управлении экономики страны. Показывается взаимосвязь и отличие ревизии внешнего и внутреннего контроля, внутреннего управленческого контроля, финансового контроля.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 657/М 482
Автор(ы) : Мельник М.В., Пантелеев А.С., Звездин А.Л.
Заглавие : Ревизия и контроль
: учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Мировая экономика", "Налоги и налогообложение"
. -2-е изд., стер. Выходные данные : М.: КНОРУС, 2006 Колич.характеристики :520 с
Серия: Финансовая Академия при Правительстве РФ
ISBN (в пер.), Цена 5-85971-460-2: 170.00 р.
УДК : 657.63(075.8) Аннотация: Изложена общая методика ревизионно-контрольной работы в организациях. Подробно описаны направления ревизии и контроля, приведено обоснование применяемых на разных направлениях методов. Рассматривается специфика подготовки, проведения и документального оформления результатов ревизии. Анализируются особенности организации и осуществления ревизионных проверок в отраслях экономики: в промышленности, строительстве, на автотранспорте, в общественном питании, торговле, а также на рынке ценных бумаг.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пантелеев, А.С.; Звездин, А.Л.
|
14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.3/Н 48
Автор(ы) : Некрасов, Сергей Сергеевич, Приходько, Игорь Леонидович, Баграмов, Леонид Георгиевич
Заглавие : Технология сельскохозяйственного машиностроения (общий и специальный курсы)
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 311300 "Механизация сельского хозяйства" и 311900 "Технология обслуживания и ремонта машин в агропромышленном комплексе"
Выходные данные : Москва: Колосс, 2004 Колич.характеристики :360 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-9532-0148-6: 268.50 р.
УДК : 631.3:621(075.8) Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Машиностроение-- Высшая школа-- Учебные пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология машиностроения--масштаб производства--выбор заготовок--механическая обработка деталей--качество обработанной поверхности--станочные приспособления--проектирование технологических процессов--обработка валов--обработка втулок--обработка шлицевых деталей--обработка зубчатых колес--обработка червяков и червячных колес--обработка корпусных деталей--специальный курс Аннотация: В общем курсе изложены теоретические основы технологии машиностроения, вопросы технологичности конструкций деталей и машин, проектирования приспособлений, методы обработки типовых деталей машин, даны основные понятия о технологических процессах сборки машин. В специальном курсе рассмотрены технология обработки типовых деталей двигателей, рабочих органов и трансмиссий сельскохозяйственных машин, а также технология сборки этих машин. Кратко изложены вопросы технологического анализа производства.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(2), АУНЛ(28) Свободны : ОХФ(2), АУНЛ(28)
Экземпляры всего: 30 ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 28, 28 (28) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 28, 28 (28) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Приходько, Игорь Леонидович; Баграмов, Леонид Георгиевич; Некрасов, С. С. \ред.\
|
15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.17/Т 382
Автор(ы) : Варнаков, Валерий Валентинович, Стрельцов, Владимир Васильевич, Попов, Владимир Никитович, Карпенков, Владимир Филиппович
Заглавие : Технический сервис машин сельскохозяйственного назначения
: учебник для студентов вузов по спец. 230100 "Сервис и техническая эксплуатация транспортных и технологических машин и оборудования в сельском хозяйстве" и 311300 "Механизация сельского хозяйства"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2003 Колич.характеристики :253 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-9532-0086-2: 85.00 р.
УДК : 631.173+631.3.004.5(075.8) Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Организация технического обслуживания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сервис--технический сервис--организация технического сервиса--маркетинг--дилерская система--предприятия технического сервиса--аттестация предприятий--сертификация--проектирование предприятий--технология технического сервиса Аннотация: Рассмотрены основы технического сервиса машин в АПК РФ; основные этапы и направления развития предприятий технического сервиса; основы надежности машин; организационные основы технического сервиса; организация производственного процесса ремонтного предприятия; аттестация и сертификация предприятий.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Варнаков, Валерий Валентинович; Стрельцов, Владимир Васильевич; Попов, Владимир Никитович; Карпенков, Владимир Филиппович
|
16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/С 836
Заглавие : Страхование
: учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. 060400 "Финансы и кредит", 060500 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит"
. -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2005 Колич.характеристики :511 с
ISBN (в пер.), Цена 5-238-00900-3: 82.00 р.
УДК : 368(075.8) Предметные рубрики: Страхование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): страхование--управление рисками--актуарные расчёты--страховые тарифы--страхование имущественных интересов предприятий--страхование имущества граждан--жилищное страхование--страхование в ипотеке--сельскохозяйственное страхование--личное страхование--медицинское страхование--страхование гражданской ответственности--страхование внешнеэкономической деятельности--основы перестрахования--страховое дело Аннотация: В учебнике, подготовленном в соответствии с Государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по специальностям экономики и управления, страхование рассматривается как экономическая категория; приводятся юридические, организационные и финансовые основы страхования; раскрывается содержание страхования и его видов - имущественного, личного, медицинского, гражданской ответственности, внешнеэкономической деятельности; приводятся основы перестрахования, методы управления рисками. Особое внимание уделяется истории и современности страхового дела. Даются основные понятия и словарь терминов, используемых в данной области знания.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шахов, Вячеслав Викторович \ред.\; Ахвледиани, Ю. Т. \ред.\
|
17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.16/Л 634
Автор(ы) : Лисович, Григорий Михайлович
Заглавие : Сельскохозяйственный учет (финансовый и управленческий)
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит"
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2002 Колич.характеристики :720 с
Серия: Экономика и управление
ISBN (в пер.), Цена 5-241-00142-5: 127.50, 127.50, р.
УДК : 631.161(075.8) Предметные рубрики: Сельскохозяйственный учет Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бухгалтерский учет--финансовый учет--управленческий учет Аннотация: В учебнике изложены основы методологии бухгалтерского учета в сельском хозяйстве в условиях становления рыночных отношений и введения нового Плана счетов.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 336/М 952
Автор(ы) : Мысляева, Ирина Николаевна
Заглавие : Государственные и муниципальные финансы
: учебник для студентов вузов по спец. "Государственное и муниципальное управление"
. -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2007 Колич.характеристики :360 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 5-16-002855-2: 151.00 р.
УДК : 336.1(075.8) Предметные рубрики: Государственные финансы-- Муниципальные финансы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): финансы--финансово-кредитная система--бюджетное устройство--бюджетная система--бюджетная классификация--государственный бюджет--система налогов в рф--расходы бюджета--дефицит государственного бюджета--внебюджетные фонды государства--бюджетный процесс--контроль за использованием бюджетных средств Аннотация: В учебнике государственные и муниципальные финансы рассматриваются как элемент финансово-кредитной системы. Раскрываются их особенности и роль, проанализированы такие их звенья, как бюджет, внебюджетные специальные фонды, государственный кредит, финансы государственных предприятий. Большое внимание уделено вопросам дефицита бюджета, государственного и муниципального долга, направлениям их сокращения и эффективного управления, принципам построения бюджетной системы, процессу составления, рассмотрения и исполнения бюджета, взаимосвязи уровней бюджетной системы, системе межбюджетных отношений в Российской Федерации.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Ш 18
Автор(ы) : Шалапугина, Элеонора Петровна, Краюшкина, Инна Владимировна, Шалапугина, Нина Владимировна
Заглавие : Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра
: учебное пособие для студентов спец. 260303 "Технология молока и молочных продуктов"
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :96 с.:
ил
ISBN, Цена 978-5-98879-097-6: 406.00, 182.93, р.
УДК : 637.14(076)+637.3(076) Предметные рубрики: Молочные консервы-- Сыр-- Технология производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сгущенные молочные консервы--сухие молочные консервы--сыропригодность молока--сыродельные заводы--твердые сычужные сыры--угличский сыр--рассольные сыры--производство брынзы--оценка качества сыров--производство плавленых сыров Аннотация: Практикум разработан к изучению консервного и сыродельного производства. В нем содержатся краткие сведения по составу, производственным расчетам и технологии производства молочных консервов и сыров. Даются задания на проведение лабораторных работ и примерные формы отчетности в виде таблиц. Работа студентов на лабораторных занятиях создает точное представление при выработке молочных продуктов, и влиянии технологических режимов на качество продукции.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(4), АУНЛ(28) Свободны : ОХФ(4), АУНЛ(28)
Экземпляры всего: 32 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 28, 28 (28) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 28, 28 (28) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Краюшкина, Инна Владимировна; Шалапугина, Нина Владимировна
|
20. |
Вид документа : Шифр издания : 637/Ш 18
Автор(ы) : Шалапугина, Элеонора Петровна, Матвиевский, Виктор Яковлевич
Заглавие : Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла
: учебное пособие для студентов вузов спец. 311500 - Механизация переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :64 с.:
ил.
ISBN, Цена 978-5-98879-099-0: 251.00 р.
УДК : 637.1(075.8) Предметные рубрики: Цельномолочные продукты-- Масло-- Технология производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пастеризованное молоко--кисломолочные продукты--сметана--мороженое--технология--масло--производство масло--оценка качества масла Аннотация: Данное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий по технологии молока и молочных продуктов. В пособии подробно изложены все необходимые биохимические анализы, производимые в исходном сырье и в готовой продукции, а также описывается технология производства питьевого молока, кисломолочных напитков, творога, мороженого и масла.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Матвиевский, Виктор Яковлевич
|