Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 2 Показаны документы с 1 по 2 |
|||
| 1. | Скотт Р. Производство сыра: научные основы и технологии./Р. Скотт, Р. К. Робинсон, Р. А. Уилби ; ред. К. К. Горбатова. - 2005 | ||
| 2. | Петров В.Г. РАЗЛОЖЕНИЕ ВОДНО-ЖИРОВЫХ ЭМУЛЬСИЙ В СТОЧНЫХ ВОДАХ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОАГУЛЯНТОВ / Вестник Удмуртского университета. Серия 4. Физика и химия, Вып. 4, 2013/В. Г. Петров, М. А. Шумилова. - 2013 | ||
