9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна, Курдина, Вера Николаевна, Елисеева, Людмила Геннадьевна, Мельников Е.М., Попов Н.А., Мякиньков А.Г., Пермякова Н.Н., Лаврик И.П., Поморцева Т.И., Аниканова З.Ф., Бегеулов М.Ш., Пономарев В.Ф.
Заглавие : Технология переработки продукции растениеводства
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :616 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0677-8: 593.45 р.
УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Продукция растениеводства-- Переработка-- Технология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология мукомольного производства--технология крупяного производства--основы хлебопечения--макаронные изделия--производство растительных масел--основы пивоварения--основы производства соевых белковых продуктов--теоретические основы консервирования плодоовощного сырья--технология производства отдельных видов консервов--консервирование плодоовощной продукции антисептиками--квашение и соление овощей--мочение плодов и ягод--сушка овощей и плодов--производство быстрозамороженных овощей и плодов--производство картофелепродуктов--производство сахара--производство комбикормов--основы виноделия--первичная переработка лубяных культур--производство чая--производство табака и махорки Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Бегеулов, М.Ш.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\
|
10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 381
Автор(ы) : Антипов, Сергей Тихонович, Добромиров, Владимир Евгеньевич, Ключников, Андрей Иванович, Моисеева, Ирина Станиславовна, Панфилов, Виктор Александрович, Ураков, Олег Александрович
Заглавие : Техника пищевых производств малых предприятий
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2007 Колич.характеристики :696 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0419-4: 830.83 р.
УДК : 664.02(075.8) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Малые предприятия-- Техника Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничная мука--растительное масло--натуральные соки и нектары--пастеризованное молоко--этиловый ректификованный спирт--хлеб из пшеничной муки--заварные пряники--сахарное печенье--торты--пирожные--макаронные изделия--закусочные сухарики--майонез--блинчики с начинками--творожные глазированные сырки--ирис--пиво--колбасные изделия--пельмени--рубленные полуфабрикаты--кабачковая икра--консервированный зеленый горошек--жареный хрустящий картофель--сливочное масло--йогурт--творог--сыр--минеральная и питьевая вода--мясные консервы для детского питания--мелкая рыба холодного копчения--рыбные пресервы Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович
|
11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 378/П 305
Автор(ы) : Петрова, Людмила Ивановна, Кутергина, Любовь Николаевна
Заглавие : Методическое обеспечение Болонского процесса в вузе (педагогический аспект)
: учебно-методическое пособие для преподавателей и студентов вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 Колич.характеристики :650 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14087-1: 359.80 р.
УДК : 378.01(075.8) Предметные рубрики: Высшее образование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болонская декларация--балльно-рейтинговая система--педагогический мониторинг--технологические карты--самостоятельная работа студентов--структурно-логические схемы лекционного материала--методическое обеспечение преподавания--контрольно-измерительные материалы Аннотация: В учебно-методическом пособии проведена попытка обобщить и системно представить опыт внедрения идей Болонской декларации в организацию образовательного процесса в вузе. Материал, включенный в пособие, дает возможность ознакомиться с основными идеями Болонской декларации в российском образовательном пространстве. В пособии представлена технология организации образовательного процесса в вузе на примере методического обеспечения педагогических дисциплин. Каждая дисциплина выстроена в системе, включающей вопросы для коллективного обсуждения, списки рекомендуемой литературы, задания для самостоятельной работы, вопросы для самоконтроля, технологическую карту дисциплины, тестовые контрольные задания. Книга предназначена для руководителей образовательных учреждений, преподавателей высшей школы, занимающихся подготовкой специалистов в области педагогики, аспирантов, студентов, а также для всех, кто стремится расширить свои знания в области применения идей Болонской декларации в организации учебного процесса в вузе.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кутергина, Любовь Николаевна
|
12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635.2/К 272
Заглавие : Картофель: агротехника возделывания, борьба с болезнями, карантинные объекты, сорта
: рекомендации
Выходные данные : Новосибирск, 2002 Колич.характеристики :16 с.:
цв. ил.
Цена : 10.00 р.
УДК : 635.21 Предметные рубрики: Растениеводство-- Овощеводство-- Картофель
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.9/П 683
Заглавие : Правила оформления единичного технологического --процесса механической обработки деталей
: методические указания к практическим занятиям по "Технологии машиностроения" для студентов, обучающихся по спец. 120100 "Технология машиностроения"
Выходные данные : Кемерово: КузГТУ, 2004 Колич.характеристики :21 с.:
ил.
Цена : 10.00 р.
УДК : 621.9.048.3(076) Предметные рубрики: Механическая обработка деталей Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детали машин--технологический процесс--маршрутная карта--операционная карта--карта эскизов--карта технического контроля--правила заполнения карт
Экземпляры :ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 332/Н 577
Автор(ы) : Неумывакин, Юрий Кириллович, Перский, Михаил Исаакович
Заглавие : Земельно-кадастровые геодезические работы
: учебник для студ. вузов по спец. "Земельный кадастр" и по напр. "Землеустройство и земельный кадастр"
Выходные данные : М.: КолосС, 2008 Колич.характеристики :184 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0713-3: 250.58 р.
УДК : 332.3:528(075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Геодезия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): форма и размеры земли--государственная геодезическая основа--система высот--глобальные навигационные спутниковые системы--государственная геодезическая сеть--опорная межевая сеть--границы земельных участков--топографические карты и планы--кадастровый план земельного участка--цифровые модели местности--электронные карты и планы--точность геодезических данных Аннотация: Рассмотрены системы координат, применяемые при решении земельно-кадастровых задач; определение местоположения пунктов с использованием глобальной навигационной спутниковой системы; геодезическая основа для проведения земельно-кадастровых работ; способы выноса в натуру границ земельных участков; топографические, землеустроительные и кадастровые карты (планы); геодезические работы при межевании земельных участков и их точность.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Перский, Михаил Исаакович
|
15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.4/К 568
Автор(ы) : Ковриго, Вячеслав Павлович, Кауричев, Иван Сергеевич, Бурлакова, Лидия Макаровна
Заглавие : Почвоведение с основами геологии
: учебник для студентов вузов, обучающихся по агрономическим направлениям и специальностям
. -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : М.: КолосС, 2008 Колич.характеристики :439 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0483-5: 517.50, 593.45, р.
УДК : 631.4(075.8) Предметные рубрики: Агрономия-- Почвоведение Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--почвообразовательный процесс--ферментативная активность почв--аллелопатические свойства почв--химический состав почв--поглотительная способность почв--физико-химические свойства почвы--водный режим почв--почвенные растворы--воздушный режим почв--тепловой режим почв--радиоактивные свойства почв--магнитные свойства почв--плодородие почв--классификация почв--земельные ресурсы--почвенные карты--бонитировка почв--охрана почв--эрозия почв Аннотация: Описана общая схема почвообразовательного процесса. Показана требовательность различных сельскохозяйственных культур к почвенным условиям. Охарактеризованы почвы различных природных зон России. Геологические разделы изложены как единая составная часть курса почвоведения.
Экземпляры : всего 1: АУНЛ(48), ОХФ(6) Свободны : АУНЛ(44), ОХФ(6)
Экземпляры всего: 54 АУНЛ; 48, 44 (48), ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: АУНЛ; 48, 44 (44), ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кауричев, Иван Сергеевич; Бурлакова, Лидия Макаровна
|
16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.3/К 262
Автор(ы) : Карпенко, Александр Николаевич, Халанский, Валентин Михайлович
Заглавие : Сельскохозяйственные машины
: учебник для студентов вузов по агрономическим и экономическим специальностям
. -6-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :527 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Примечания : Предм. указ.: с. 520-523
ISBN (в пер.), Цена 5-10-000339-1: 01.60 р.
УДК : 631.3(075.8) Предметные рубрики: Сельскохозяйственные машины-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвообрабатывающие машины--посевные и посадочные машины--машины для внесения удобрений--уборочные машины--послеуборочная обработка--картофелеуборочные машины--мелиоративные машины--орошение--агрегаты--зерносушилки Аннотация: Рассмотрены рабочие органы различных типов, их взаимодействие с обрабатываемым материалом, рабочий процесс регулировки средств механизации производственных процессов в растениеводстве. Изложены особенности машин в составе технологических комплексов для почвозащитных систем и технологий.
Экземпляры : всего 2: АУНЛ(17), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(17), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 18 АУНЛ; 17, 17 (17), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 17, 17 (17), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Халанский, Валентин Михайлович
|
17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 332/В 31
Автор(ы) : Вервейко, Анатолий Петрович
Заглавие : Землеустройство с основами геодезии
: учебник для студентов вузов по агрономическим специальностям
Выходные данные : Москва: Недра, 1988 Колич.характеристики :260 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 5-247-00216-4: 00.90 р.
УДК : 332.3+528.46(075.8) Предметные рубрики: Земельный вопрос-- Землеустройство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): карты и атласы--номенклатура карт--картограммы--кормовые угодья--почвозащитные севообороты--масштаб--устройство территории--тахеометр--категории земель Аннотация: Изложены основные теории и практики использования материалов землеустройства агрономии, почвоведами-агрохимиками при организации труда, технологии производства сельскохозяйственной продукции и охраны земель от эрозии. Описаны простейшие геодезические приборы, с помощью которых агроном может составить планово-картографический документ или внести изменения в него. Особое внимание уделено методике составления сельскохозяйственных карт и атласов, а также способам их обновления.
Экземпляры : всего 2: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул Марковцева, 5
|
18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.5/Г 79
Автор(ы) : Гребенникова, Валентина Васильевна
Заглавие : Физиологические основы урожая сельскохозяйственных культур
: учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по спец. 110201 "Агрохимия" и 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственных культур". Ч. 2
Выходные данные : Кемерово: Графика, 2007 Колич.характеристики :246 с
Цена : 184.00 р.
УДК : 631.559:581.1(075.8) Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Агротехника Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): урожайность--биохимия растений--фотосинтез--дыхание растений--обмен веществ--зернобобовые--зерновые--масличные--овощные--ягодные--картофель--кгсхи 2007 гриф Аннотация: Изложены современные представления о биохимии растений: биохимические особенности растений, процессы обмена веществ в них и внешние факторы, которые определенным образом влияют на обмен веществ и химический состав растений.
Экземпляры : всего 5: АУНЛ(88) Свободны : АУНЛ(84)
Экземпляры всего: 88 АУНЛ; 88, 84 (88) Свободны: АУНЛ; 88, 84 (84) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.3/Д 302
Автор(ы) : Дементьев, Юрий Никитович
Заглавие : Практикум по сельскохозяйственным машинам
: учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по агроинженерным специальностям. Ч.2.
. -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Кемерово: Графика, 2005 Колич.характеристики :200 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 198
ISBN, Цена 5-93664-010-8: 95.20 р.
УДК : 631.3(075.8) Предметные рубрики: Сельскохозяйственные машины Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственные машины--заготовка кормов--уборка картофеля--послеуборочная обработка--зернопогрузчик--транспортеры--семяочистительная машина--очистители--кгсхи 2005 Аннотация: Материал по регулировкам, назначению, устройству и устранению неисправностей сельскохозяйственных машин изложен в виде отдельных лабораторных работ.
Экземпляры : всего 148: АУНЛ(287), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(281), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 288 АУНЛ; 287, 281 (287), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 287, 281 (281), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 52/М 316
Автор(ы) : Маслов, Алексей Васильевич, Гордеев, Александр Васильевич, Батраков, Юрий Григорьевич
Заглавие : Геодезия
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 120301 "Землеустройство", 120302 "Земельный кадастр"
. -6-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :598 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0647-1: 659.34 р.
УДК : 528(075.8) Предметные рубрики: Геодезия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теодолитная съемка--построение планов--определение площадей--геометрическое нивелирование--мензульная съемка--тахеометрическая съемка--теория погрешностей измерений--геодезическая сеть--картографические проекции--электромагнитные дальномеры--спутниковая система межевания земель Аннотация: Описаны теодолитная, мензульная и тахеометрическая съемки, геометрическое и тригонометрическое нивелирование. Рассмотрены электромагнитные дальномеры и электронные тахеометры.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гордеев, Александр Васильевич; Батраков, Юрий Григорьевич
|