7. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Нечаев, Алексей Петрович, Шуб, Ирина Соломоновна, Аношина, Ольга Михайловна, Горбатюк, Виктор Иванович, Кочеткова, Алла Алексеевна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева, Нелли Николаевна, Шикина, Валентина Сергеевна, Щербаков, Владимир Григорьевич
Заглавие : Технологии пищевых производств
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :768 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0557-3: 830.83, 95.00, р.
УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность продуктов питания--научные основы технологических процессов--тепловые процессы--массобменные процессы--химические процессы--дисперсные системы--биохимические процессы--микробиологические процессы--стандартизация и сертификация пищевых продуктов--сырье для производства пищевых продуктов--пищевые и биологически активные добавки--технология муки--технология крупы--технология хлеба и хлебобулочных изделий--технология макаронных изделий--технология сахара--технология крахмала и крахмалопродуктов--технология кондитерских изделий--технология растительных масел и жиров--технология солода--технология этанола--технология пива--технология кваса--технология хлебопекарных дрожжей--технология пищевых кислот и уксуса--технология ликероводочных изделий--технология виноградных вин и коньяков--технология безалкогольных напитков--технология консервирования плодов и овощей--технология чая Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".
Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
|
8. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 008/П 435
Автор(ы) : Погорелый, Дмитрий Евгеньевич, Подольская, Елизавета Ананьевна, Лихвар, Владимир Дмитриевич
Заглавие : Культурология: кредитно-модульный курс
: учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007 Колич.характеристики :571 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 5-222-09646-7: 211.40 р.
УДК : 008(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): онтология культуры--культурология как наука--культурные сценарии деятельности--феноменология культуры--искусство в системе духовной культуры--культура и политика--социокультурные миры--исторические типы культуры--межкультурная коммуникация--вербальная и невербальная коммуникация Аннотация: Учебное пособие разработано по стандартам кредитно-модульно-рейтинговой системы обучения в соответствии с требованиями Болонского процесса. Рассматриваются вопросы природы и сущности культуры, выясняются основные свойства культурных форм, анализируются исторические типы культуры, описываются особенности коммуникации. В пособие также включены тестовые задания и контрольные вопросы к каждому модулю курса, итоговые задания, биографический справочник и культурологический словарь. Для студентов вузов.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Подольская, Елизавета Ананьевна; Лихвар, Владимир Дмитриевич; Смоленский, С.Н.
|
9. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 7.01/О-317
Автор(ы) : Овинникова, Юлия Анатольевна, Рожковский, Виталий Борисович
Заглавие : Эстетика: курс лекций
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 Колич.характеристики :350 с.:
ил.
Серия: Зачет и экзамен
ISBN, Цена 978-5-222-14337-7: 121.80 р.
УДК : 7.01(075.8) Предметные рубрики: Эстетика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): художественный образ--категории эстетики--культура общества--культура личности--культурно-историческая типология эстетики--история эстетической мысли--исторический смысл эстетики--специфика эстетики русской культуры Аннотация: "Эстетика: курс лекций" составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и представляет собой систематическое изложение как общетеоретического, так и исторического содержания эстетической сферы, освоение которой необходимо для формирования полноценной культуры личности современного человека. Курс лекций предназначен для студентов-гуманитариев (философов, культурологов, историков, юристов и др.), а также для всех, интересующихся вопросами "из области прекрасного".
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рожковский, Виталий Борисович
|
10. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 32/В 573
Заглавие : Владимир Путин. Рано подводить итоги
: Под ред. Г.А. Бордюгова, А.Ч. Касаева
Выходные данные : Москва: АСТ, 2007 Колич.характеристики :448 с.:
цв. ил
ISBN (в пер.), Цена 978-5-17-047453-0: 370.15 р.
УДК : 32 Предметные рубрики: Политика --Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): историческое пространство государственности--иван грозный--самодержавное реформаторство--советский авторитаризм--президентство--экстремизм--государственная символика--внешняя политика Аннотация: Известные российские историки, политологи и журналисты предлагают читателям свой взгляд на проблемы: оптимальная формула власти и политики в России; вертикаль национальных проектов; идеологические проекты Кремля; противодействие этнонационализму и ксенофобии; восстановление церковного единства; обретение национальной и гражданской идентичности; постсоветский мир, геополитическая субъективность России; стратегия внешней политики России.
Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бордюгов, Геннадий Аркадьевич; Касаев, Алан Черменович
|
11. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 57/А 906
Автор(ы) : Асонов, Николай Романович
Заглавие : Микробиология
: учебник для студентов вузов по специальности 310700 "Зоотехния"
. -4-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Колос, Колос-Пресс, 2002 Колич.характеристики :352 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-10-003160-3: 218.00, 179.03, р.
УДК : 579.64(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Микробиология-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инфекция--иммунитет--микроорганизмы--инфекционные болезни--корма--молоко--мясо--яйца Аннотация: Описаны морфология, физиология, экология, генетика микроорганизмов, а также влияние на них факторов внешней среды. Дана характеристика факторов, определяющих возникновение и развитие инфекции, выделена реакция иммунитета, а также способы иммунопрофилактики и иммунотерапии инфекционных болезней. В специальной части описаны возбудители инфекционных болезней животных, микробиология кормов, продуктов и сырья животного происхождения.
Экземпляры : всего 3: АУНЛ(115), ОХФ(2) Свободны : АУНЛ(109), ОХФ(2)
Экземпляры всего: 117 АУНЛ; 115, 109 (115), ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: АУНЛ; 115, 109 (109), ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
12. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 579/Т 34
Автор(ы) : Теппер, Екатерина Зельмановна, Шильникова, Викторина Кузьминична, Переверзева, Генриетта Ивановна
Заглавие : Практикум по микробиологии
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 012400 "Микробиология" и биологическим специальностям
. -5-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Дрофа, 2004 Колич.характеристики :256 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 5-7107-7437-5: 86.00 р.
УДК : 579.64(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Микробиология-- Практикумы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроскопия--микроорганизмы--идентификация--превращение--бактерии--почвенная микробиология--анализ почв--бактериальные препараты--корма--молоко--мясо--сыр--микробиологический анализ Аннотация: Рассматриваются методы классических областей микробиологии, некоторые новые, получившие признание методы, а также оригинальные разработки авторов и кафедры микробиологи МСХА им. К. А. Тимирязева.
Экземпляры : всего 1: АУНЛ(28), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(28), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 29 АУНЛ; 28, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 28, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шильникова, Викторина Кузьминична; Переверзева, Генриетта Ивановна; Шильникова, Викторина Кузьминична \ред.\
|
13. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 579/Н 573
Автор(ы) : Нетрусов, Александр Иванович, Котова, Ирина Борисовна
Заглавие : Микробиология
: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавра "Биология" и биологическим специальностям
Выходные данные : Москва: Академия, 2006 Колич.характеристики :352 с
Серия: Высшее профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-2583-5: 278.11 р.
УДК : 579(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Микробиология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--метаболизм--азотфиксация--экология микроорганизмы Аннотация: Приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, регуляции метаболизма, освещены вопросы наследственности, изменчивости, экологии микроорганизмов, определения их численности и изучения активности в природе с помощью радиоизотопных методов. Приведены методы отбора почв, воды, воздуха, биологических образцов, затронуты проблемы загрязнения природных экосистем и возможности самоочищения.
Экземпляры : всего : ОХФ(1), АУНЛ(29) Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(27)
Экземпляры всего: 30 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 29, 27 (29) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 29, 27 (27) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Котова, Ирина Борисовна
|
14. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 579/М 597
Автор(ы) : Сидоренко, Олег Дмитриевич, Борисенко, Евгений Георгиевич, Ванькова, Анна Андреевна, Войно, Людмила Ильинична
Заглавие : Микробиология
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2005 Колич.характеристики :287 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 5-16-002422-0: 108.02 р.
УДК : 579(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Микробиология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--вирусология--иммунитет--биоконсервация--биотехнология--корма--консервирование--отходы Аннотация: Приведены современные данные общей микробиологии, биотехнологии и биоконсервации возобновляемых ресурсов. Впервые отходы сельского хозяйства рассматриваются как исходное сырье для получения полезных продуктов: органических удобрений, кормовых добавок, лечебных препаратов и др.
Экземпляры : всего : ОХФ(1), АУНЛ(39) Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(37)
Экземпляры всего: 40 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 39, 37 (39) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 39, 37 (37) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сидоренко, Олег Дмитриевич; Борисенко, Евгений Георгиевич; Ванькова, Анна Андреевна; Войно, Людмила Ильинична
|
15. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 579/Ч-504
Автор(ы) : Чертова, Ольга Михайловна
Заглавие : Микробиология
: рабочая тетрадь для студентов специальности 110201 "Агрономия", 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 110401 "Зоотехния", 050102 "Биология"
Выходные данные : Кемерово: Графика, 2007 Колич.характеристики :62 с.:
ил
Цена : 29.70 р.
УДК : 579(076) Предметные рубрики: Естественные науки-- Микробиология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общая микробиология--микроскоп--методы стерилизации--питательные среды--микроорганизмы--цитохимические методы--молочнокислое брожение--частная микробиология--азотфиксация--бактериологический анализ--кгсхи 2007
Экземпляры : всего 1: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
16. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 579/Е 319
Автор(ы) : Егушова, Елена Анатольевна, Кригер, Ольга Владимировна
Заглавие : Микробиология
: тестовые задания для студентов специальности 110201 "Агрономия" и 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Кемерово: Графика, 2007 Колич.характеристики :64 с
Цена : 96.00 р.
УДК : 579(076) Предметные рубрики: Естественные науки-- Микробиология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морфология микроорганизмов--физиология микроорганизмов--культивирование микроорганизмов--влияние внешней среды--важнейшие микробиологические процессы--хозяйственная роль микробиологических процессов--пищевые заболевания--кгсхи 2007
Экземпляры : всего 1: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кригер, Ольга Владимировна
|
17. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 378/С 88
Заглавие : Студент и научно-технический прогресс в АПК
: сборник материалов VIII региональной научной студенческой конференции аграрных вузов Сибирского федерального округа (13-15 мая 2009 г., Улан-Удэ). Ч. 2.
Выходные данные : Улан-Удэ: Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2009 Колич.характеристики :204 с.:
ил
Цена : 60.00 р.
УДК : 378.663:631.145(063) Предметные рубрики: Высшее образование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механизация сельскохозяйственного производства--автоматизация сельскохозяйственного производства--электрификация сельскохозяйственного производства--проблемы устойчивого развития сельских территорий--землеустройство--прородообустройство--исторические аспекты развития села--социально-культурные аспекты развития села Аннотация: В сборнике представлены результаты научных исследований студентов аграрных вузов Сибирского федерального округа по итогам VIII региональной научной студенческой конференции аграрных вузов Сибирского федерального округа. Материалы конференции посвящены научным проблемам современной агрономии; проблемам и перспективам ветеринарной медицины; зоотехнии и производства продуктов животноводства; механизации, автоматизации и электрификации сельскохозяйственного производства; устойчивого развития сельских территорий; землеустройства и природообустройства; исторических и социально-культурных аспектов развития села.
Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
18. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 001/Р 763
Автор(ы) : Водичев Е.Г., Красильников С.А., Ламин В.А., Ус Л.Б., Черевикина М.Ю.
Заглавие : Российская академия наук. Сибирское отделение: Исторический очерк
Выходные данные : Новосибирск: Наука, 2007 Колич.характеристики :510 с.:
ил
ISBN (в пер.), Цена 978-5-02-032108-3: 50.00 р.
УДК : 001:061.12 Аннотация: Работа посвящена истории создания, становления и развития Сибирского отделения Российской академии наук.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Водичев, Е.Г.; Красильников, С.А.; Ламин, В.А.; Ус, Л.Б.; Черевикина, М.Ю.
|
19. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 821/Р 178
Автор(ы) : Разумовский, Феликс
Заглавие : Время Смилодона
: роман
Выходные данные : СПб.: Изд-во "Крылов", 2005 Колич.характеристики :384 с
Серия: Историческая авантюра
ISBN (в пер.), Цена 5-94371-766-8: 105.00 р.
УДК : 821.161.1-3
Экземпляры :АХЛ(1) Свободны : АХЛ(1)
Экземпляры всего: 1 АХЛ; 1, 1 (1) Свободны: АХЛ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
20. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 94(47)/И 904
Заглавие : Историческая энциклопедия Сибири
. Т. 1. : А-И
Выходные данные : Новосибирск: Издательский Дом "Историческое наследие Сибири", 2009 Колич.характеристики :715 с.:
ил
ISBN (в пер.), Цена 5-8402-0230-4: 2383.33 р.
УДК : 94(571.1/5)(030) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): археология--древняя история--этнография--историческая наука--география--население--регионы--органы государственного управления--власть--политическая система--общественно-политическая жизнь--экономическое развитие региона--наука--высшая школа--социальная сфера--конфессии--культура Аннотация: Специализированное научно-справочное энциклопедическое издание, отражающее ключевые аспекты развития Сибири с древнейших времен до современности. В издании отражена интегрирующая функция восточных регионов страны, их системообразующая роль в экономических, демографических, политических и социокультурных процессах развития российского государства.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ламин, В.А.; Ильиных, В.А.; Элерт, А.Х.; Клименко, В.И.
|