Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Общее количество найденных документов : 63
Показаны документы с 1 по 20
...
1.Техника пищевых производств малых предприятий/С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, А.И. Ключников и др.; Под ред. акад. В.А. Панфилова. - 2007
2.Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов/ред.-сост. Н.Е. Путятинская. - 2008
3.Производство и переработка свинины/А. Н. Негреева [и др.]. - 2008
4.Рогов И. А. Технология мяса и мясных продуктов/И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин Кн. 2: Технология мясных продуктов. - 2009
5.Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд. - 2005
6.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий/сост.: А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко. - 2010
7.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания/сост.: Л. Е. Голунова, М. Т. Лабзина. - 2010
8.Соя и другие бобовые в питании/сост.: Н. Б. Карпова, Г. В. Карпов. - 1994
9.Девигон Ж.-П. Как украшать блюда/Ж. -П. Девигон. - 1998
10.Современная киргизская кухня/сост. С. Ш. Ибрагимова. - 1991
11.Эленеску А. 120 блюд из картофеля/А. Эленеску. - 1991
12.Казахская кухня. Современные и традиционные блюда. - 1982
13.Блюда из сыра/сост. И. Ройтенберг. - [2004?]
14.120 блюд из яиц. - 1912
15.Картофель на любой вкус: Кулинарные рецепты/сост. Л. В. Волковская . - 1985
16.Молодой хозяйке в дом. - 1985
17.Кухня народов России: путешествие по Уралу. - 1993
18.Астрологическая кухня. - 1995
19.Технология консервирования растительного сырья/Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова, О. И. Кутина, Т. В. Шленская. - 2014
20.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания/сост. М. Т. Лабзина. - 2014
...