Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 708 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
| 1. | Боровков М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства/М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. - 2007 | |||
| 2. | Кузнецов В.В. Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности/В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер. - 2006 | |||
| 3. | Содержание, кормление и болезни лошадей/А. А. Стекольников [и др.] ; под общ. ред. проф. А. А. Стекольникова. - 2007 | |||
| 4. | Илюхин В. В. Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса/В.В. Илюхин, М.Я. Бурлев. - 2008 | |||
| 5. | Калинина Л. В. Технология цельномолочных продуктов/Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. - 2008 | |||
| 6. | Шалапугина Э.П. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра/Э.П. Шалапугина, И.В. Краюшкина, Н.В. Шалапугина. - 2008 | |||
| 7. | Шалапугина Э.П. Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла/Э.П. Шалапугина, В.Я. Матвиевский. - 2008 | |||
| 8. | Качество молока/В. Я. Лях [и др.]. - 2008 | |||
| 9. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.П. Шидловская Т. 10 : Ферменты молока. - 2006 | |||
| 10. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер ; ред. Г. Г. Шилер Т. 3: Сыры. - 2003 | |||
| 11. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/Л.В. Голубева Т. 9: Консервирование и сушка молока. - 2005 | |||
| 12. | Энциклопедический словарь-справочник "Молочная терминология"/сост. К. К. Горбатова. - 2008 | |||
| 13. | Экспертиза кормов и кормовых добавок/К.Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Позняковский и др. - 2004 | |||
| 14. | Технология молока и молочных продуктов/Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; под ред. проф. А.М. Шалыгиной. - 2008 | |||
| 15. | Сельскохозяйственная техника и технология/И. А. Спицын [и др.] ; ред. И. А. Спицын. - 2006 | |||
| 16. | Занько Н.Г. Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности/Н.Г. Занько, В.М. Ретнев. - 2008 | |||
| 17. | Храмцов А.Г. Безотходная переработка молочного сырья/А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - 2008 | |||
| 18. | Техника пищевых производств малых предприятий/С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, А.И. Ключников и др.; Под ред. акад. В.А. Панфилова. - 2007 | |||
| 19. | Афонина А.В. Всё об ипотеке: получение и возврат кредита/А.В. Афонина. - 2008 | |||
| 20. | Рассолов С.Н. Санитарно-гигиеническая оценка воздушной среды, почвы и воды/сост. С.Н. Рассолов. - 2009 | |||
| ||||
