Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 352
Показаны документы с 1 по 20
...
1. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 639.3/Р 93
Автор(ы) : Антипова, Людмила Васильевна, Дворянинова, Ольга Павловна, Василенко, Ольга Александровна, Данылев, Максим Миронович, Шабунин, Сергей Викторович, Сулейманов, Сулейман Мухитдинович
Заглавие : Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2009
Колич.характеристики :472 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-98879-068-6: 620.00 р.
УДК : 639.3:637.52(075.8)
Предметные рубрики: Рыбоводство-- Высшая школа-- Учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прудовые рыбы--разведение--выращивание--товарная рыба--разделка рыбы--производство соленой рыбы--производство пресервов--производство рыбы холодного копчения--производство рыбы горячего копчения--производство сушеной рыбы--производство вяленой рыбы--производство консервов--производство полуфабрикатов--вторичные продукты--методы исследования рыбы и рыбных продуктов--технохимический контроль
Аннотация: В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с привидением видов контроля и методик конкретных исследований свойств. Рекомендуется специалистам рыбоперерабатывающей отрасли, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учебных заведений.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Антипова, Людмила Васильевна; Дворянинова, Ольга Павловна; Василенко, Ольга Александровна; Данылев, Максим Миронович; Шабунин, Сергей Викторович; Сулейманов, Сулейман Мухитдинович
2. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 94(47)/И 907
Заглавие : История России : учебное пособие для вузов . -3-е изд., исправленное и доп.
Выходные данные : Москва: Академический проект, 2005
Колич.характеристики :752 с
Серия: Gaudeamus
ISBN (в пер.), Цена 5-8291-0596-9: 225.83 р.
УДК : 94(470)(075.8)
Предметные рубрики: История России
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): древнерусское государство--киевская русь--московская русь--иван грозный--ливонская война--смутное время--лжедмитрий--михаил федорович--алексей михайлович--петр i--екатерина ii--елизавета петровна--павел i--александр i--декабрист--николай i--крымская война--первая русская революция--витте с.ю.--столыпин п.а.--реформы столыпина--первая мировая война--февраль - октябрь 1917 г.--большевистское правление--брестский мир--учредительное собрание--белое движение--красная армия--военный коммунизм--нэп--сталин--ссср--вторая мировая война--послевоенные годы--холодная война--хрущев н.с.--перестройка--распад ссср
Аннотация: Учебное пособие представляет собой популярное изложение истории России от восточно-славянского язычества до наших дней. Вместе с лаконичными характеристиками отдельных периодов отечественной истории выделяются основные закономерности, определяющие общую логику исторического развития России - архитектонику отечественной истории. Особый акцент делается на выяснении места и роли России в общемировой истории, на характеристике особенностей ее социально-экономической организации, культурной и духовной жизни. Авторы стремятся воссоздать целостную картину истории Отечества. Это поможет читателю ориентироваться в перипетиях исторических событий, даст сведения для самостоятельных оценок и выработки собственного подхода к прошлому и настоящему России.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Васильев, А. Ф. \ред.\; Потатуров, В. А. \ред.\
3. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 94(47)/И 907
Заглавие : История и культура Отечества : учебное пособие для студентов техн. вузов . -4-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Академический Проект: Трикста, 2007
Колич.характеристики :752 с
Серия: Gaudeamus
ISBN (в пер.), Цена 5-8291-0784-8: 273.46 р.
УДК : 94(470)(075.8)
Предметные рубрики: История России
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): праславяне--восточные славяне--древнерусское государство--киевская русь--феодальная раздробленность--владимиро-суздальское княжество--летописание--зодчество--живопись--купечество--домонгольский период--монголо-татарское нашествие--александр невский--московское царство--иван грозный--смута 1598-1613 гг.--опричнина--восстание и. болотникова--тушинский вор--польско-шведская интервенция--народные ополчения 1611 - 1612 гг.--соборное уложение 1649 г.--раскол русской церкви--петр 1--российская империя--просвещенный абсолютизм--павел 1--александр i--отечественная война 1812 г.--николай 1--крымская война--отмена крепостного права--демидовы--мальцовы--революция 1905-1907 гг.--первая мировая война--февральская буржуазная революция 1917 г.--гражданская война--ссср--вторая мировая война--ялтинская конференция--сталин и.в.--хрущев н.с.--брежнев л.и.--горбачев м.с.--россия 1991-2003 г.
Аннотация: Пособие разработано в соответствии с Государственным стандартом высшего профессионального образования РФ. В нем освещается история России с древнейших времен до наших дней. Авторы достаточно полно рассматривают различные стороны жизни общества, обращая особое внимание на ключевые моменты каждой эпохи. Особое внимание уделено этапам развития экономики, предпринимательства и проведения социально-экономических реформ.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Гуляева, В.В.
4. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х 897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич, Нестеренко, Павел Григорьевич
Заглавие : Безотходная переработка молочного сырья : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению "Биотехнология", специальности "Пищевая биотехнология"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :200 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0622-8: 523.05, 527.56, р.
УДК : 637.1(075.8)
Предметные рубрики: Молочное сырье-- Безотходная переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное сырье--вторичное молочное сырье--молоко--молочные продукты--обезжиренное молоко--пахта--молочная сыворотка--молочный сахар--сывороточные концентраты--производство кормов--молочная промышленность
Аннотация: Обобщены опыт рационального использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных.
Экземпляры : всего : ОХФ(12), АУНЛ(38)
Свободны : ОХФ(12), АУНЛ(38)
Экземпляры всего: 50
ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38)
Свободны: ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич
5. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.36/Ф 33
Автор(ы) : Федоренко, Вячеслав Филиппович, Ревякин, Евгений Лукич
Заглавие : Зерноочистка - состояние и перспективы
Выходные данные : Москва: ФГНУ "Росинформагротех", 2006
Колич.характеристики :204 с.: ил.
Цена : 75.17 р.
УДК : 631.362:633.1
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Механизация-- Инновации
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): послеуборочная обработка зерна--зерновой ворох--элеваторно-складское хозяйство--предварительная зерноочистка--первичная очистка--вторичная очистка--зерноочистительные машины--триеры--триерные блоки--пневмосепараторы--пневматические сортировальные машины--уровень зерноочистки--реконструкция зерноочистительных агрегатов--реконструкция зерноочистительных комплексов--зарубежные машины--предприятия-разработчики зерноочистительной техники--изготовители зерноочистительной техники
Аннотация: Рассматриваются состояние и перспективы развития машин и оборудования для послеуборочной обработки зерна (семян) на ближайшие 10-15 лет. Показаны пути повышения технического уровня зерноочистительной техники, реконструкции зерноочистительных агрегатов ЗАВ и комплексов КЗС. Приведены данные ведущих зарубежных фирм в области послеуборочной обработки зерна, а также указаны адреса предприятий-разработчиков и изготовителей машин для обработки зерна. Предназначена для специалистов и научных сотрудников системы АПК, студентов и преподавателей вузов, занимающихся вопросами послеуборочной обработки зерна.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ревякин, Евгений Лукич
6. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Б 71
Заглавие : Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов
Выходные данные : Москва: РИПОЛ КЛАССИК, 2008
Колич.характеристики :256 с.: цв. ил.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-386-00653-2: 91.41 р.
УДК : 641.56+613.24
Предметные рубрики: Приготовление пищи
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): салаты--закуски--первые блюда--вторые блюда--домашние заготовки--рецепты блюд
Аннотация: Простые, вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Путятинская, Н.Е.
7. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 355/359/В 872
Заглавие : Вторая мировая война. Блицкриг: иллюстрированная история
Выходные данные : Москва: АСТ, 2006
Колич.характеристики :736 с.: ил
ISBN (в пер.), Цена 5-17-033909-7: 1071.51 р.
УДК : 355.48:94(100) "1939/45"
Предметные рубрики: Военное дело-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история--великая отечественная война
Аннотация: Многотомная иллюстрированная история Второй мировой войны - это широкая панорама ее важнейших событий в деталях и документах. 20 000 фотографий, схем, карт и свидетельств современников помогут вам составить полное представление об этой величайшей катастрофе ХХ века.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Хаммертон, Джон \ред.\
8. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 355/359/В 872
Заглавие : Вторая мировая война. Начало войны: иллюстрированная история
Выходные данные : Москва: АСТ, 2006
Колич.характеристики :640 с.: ил
ISBN (в пер.), Цена 5-17-033774-4: 1071.51 р.
УДК : 355.48:94(100) "1939/45"
Предметные рубрики: Военное дело-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история--великая отечественная война
Аннотация: Многотомная иллюстрированная история Второй мировой войны - это широкая панорама ее важнейших событий в деталях и документах. 20 000 фотографий, схем, карт и свидетельств современников помогут вам составить полное представление об этой величайшей катастрофе ХХ века.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Хаммертон, Джон \ред.\
9. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 355/359/Д 75
Автор(ы) : Дробязко С.И.
Заглавие : Вторая мировая война 1939-1945
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2006
Колич.характеристики :384 с.: ил. А. Каращука
Серия: Иллюстрированная история войн ХХ века
ISBN (в пер.), Цена 5-699-17149-5: 571.01 р.
УДК : 355.48:94(100) "1939/45"
Предметные рубрики: Вооружённые Силы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общий ход войны--вооруженные силы--страны оси--страны антигитлеровской коалиции--сражения--операции--развитие военного искусства
Аннотация: Книга посвящена центральному событию военной истории ХХ века. Она включает краткие сведения о вооруженных силах всех стран - участниц войны, описания ключевых кампаний и операций на разных театрах военных действий от Атлантики до Тихого океана, а также биографии наиболее выдающихся военачальников противоборствующих сторон. Издание содержит множество великолепных рисунков А. Каращука, созданных им специально для этой книги. Иллюстрации отражают все многообразие униформы армий, флотов и военизированных формирований, принимавших участие во Второй мировой войне. Иллюстративный материал дополняет большое количество уникальных фотографий, многие из которых публикуются в нашей стране впервые. Издание адресовано широкому кругу читателей, интересующихся военной историей.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
10. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 34/Г 756
Заглавие : Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая по состоянию на 10 марта 2009
Выходные данные : М.: Проспект, 2009
Колич.характеристики :544 с
ISBN, Цена 978-5-392-00706-6: 70.84 р.
УДК : 347(470+571)(094.4)
Предметные рубрики: Право (гражданское)
Аннотация: Текст Кодекса подготовлен с использованием профессиональной юридической системы "Кодекс", сверен с официальным источником и приводится по состоянию на 10 марта 2009 года. Представленное Вашему вниманию издание учитывает все изменения, внесенные опубликованными в официальных источниках федеральными законами. Текст статей приводится на дату, обозначенную на обложке данной книги (дата актуализации). Если есть изменения, вступающие в силу позднее, то вместе с редакцией нормы, действующей на эту дату, приводится норма в новой редакции и указывается дата, с которой она вступает в силу.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
11. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/И 665
Автор(ы) : Федоренко В.Ф., Буклагин Д.С., Зазуля А.Н., Нагорнов С.А., Голубев И.Г., Романцова С.В., Бодягина С.В., Коноваленко Л.Ю.
Заглавие : Инновационные технологии производства биотоплива второго поколения : научное издание
Выходные данные : Москва: ФГНУ "Росинформагротех", 2009
Колич.характеристики :68 с.: ил
ISBN, Цена 978-5-7367-0673-0: 10.00 р.
УДК : 606:620.95+662.636
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотопливо--биоэтанол--производство биоэтанола--производство биотоплива--производство жидкого биотоплива
Аннотация: Рассмотрены перспективы использования отходов и непищевого сырья для производства биотоплива, в том числе этанола, биодизеля, бионефти для котельных.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Зазуля, А.Н.; Нагорнов, С.А.; Голубев, И.Г.; Романцова, С.В.; Бодягина, С.В.; Коноваленко, Л.Ю.
12. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 336/М 91
Автор(ы) : Муравьева И.Е., Охлопкова М.Н.
Заглавие : Сравнительный анализ нормативной базы по НДС, применяемой до и после введения в действие части второй Налогового кодекса Российской Федерации
Выходные данные : Москва: ЭКАР, 2001
Колич.характеристики :197 с
Цена : 30.00 р.
УДК : 336.226
Предметные рубрики: Налоги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): налог--налоговый кодекс--налогообложение--налогоплательщики
Аннотация: В сравнении с ранее действовавшим налоговым законодательством комплексно проанализирован введенный с 1 января 2001 г. порядок применения налога на добавленную стоимость, предусмотренный главой 21 части второй Налогового кодекса РФ.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Охлопкова, М.Н.
13. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 34/Н 235
Заглавие : Налоговый кодекс Российской Федерации (части первая и вторая) (по состоянию на 1 октября 2008 года) . Выпуск 66 (99)
Выходные данные : Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2008
Колич.характеристики :607 с
Серия: Кодексы. Законы. Нормы
ISBN, Цена 978-5-379-00901-4: 55.00 р.
УДК : 347.73
Предметные рубрики: Право-- Кодекс (налоговый)
Аннотация: По состоянию на 1 октября 2008 года, включая изменения, вступающие в силу с 1 января 2009 года.
Экземпляры : всего : ОХФ(5)
Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
14. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 34/Н 235
Заглавие : Налоговый кодекс Российской Федерации (части первая и вторая) (по состоянию на 1 октября 2009 года) . Вып. 36 (143)
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2009
Колич.характеристики :544 с
Серия: Кодексы. Законы. Нормы
ISBN, Цена 978-5-379-01395-0: 55.00 р.
УДК : 347.73
Предметные рубрики: Право-- Кодекс (налоговый)
Аннотация: По состоянию на 1 октября 2009 года.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
15. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 34/Г 756
Заглавие : Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая, третья и четвертая) по состоянию на 20 сентября 2008 года . Вып. 62 (95)
Выходные данные : Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2008
Колич.характеристики :528 с
Серия: Кодексы. Законы. Нормы
ISBN, Цена 978-5-379-00894-9: 50.00 р.
УДК : 347
Предметные рубрики: Право (гражданское)
Экземпляры : всего : ОХФ(4)
Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
16. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 34/Ф 322
Заглавие : Федеральный закон "О рынке ценных бумаг". Федеральный закон "О государственной регистрации выпусков акций, размещенных до вступления в силу Федерального закона "О рынке ценных бумаг" без государственной регистрации" . -5-е изд.
Выходные данные : М.: Ось-89, 2006
Колич.характеристики :80 с
Серия: Федеральный закон
ISBN, Цена 5-98534-498-3: 10.00 р.
УДК : 347.457+336.763
Предметные рубрики: Право-- Законы-- Ценные бумаги
Аннотация: Федеральный закон "О рынке ценных бумаг" приводится в редакции Федеральных законов РФ от 26 ноября 1998 г. № 182-ФЗ, от 8 июля 1999 г. № 139-ФЗ, от 7 августа 2001 г. № 121-ФЗ, от 28 декабря 2002 г. № 185-ФЗ, от 29 июня 2004 г. № 58-ФЗ, от 28 июля 2004 г. № 89-ФЗ, от 7 марта 2005 г. № 16-ФЗ, от 18 июня 2005 г. № 61-ФЗ, от 27 декабря 2005 г. № 194-ФЗ, от 5 января 2006 г. № 7-ФЗ, от 15 апреля 2006 г. № 51-ФЗ. В тексте статей закона изменения и дополнения выделены полужирным шрифтом, в скобках курсивом указаны Федеральные законы, которыми внесены изменения. В издание включен Федеральный закон "О государственной регистрации выпусков акций, размещенных до вступления в силу Федерального закона "О рынке ценных бумаг" без государственной регистрации" от 10 декабря 2003 года № 174-ФЗ.
Экземпляры :ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
17. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Р 598
Автор(ы) : Рогожин, Василий Васильевич
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов : учебное пособие для студентов, обучающихся по спец. 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006
Колич.характеристики :320 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 314-316
ISBN (в пер.), Цена 5-98879-019-4: 443.63 р.
УДК : 637.1.047(075.8)
Предметные рубрики: Молоко-- Молочные продукты-- Биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--биохимия--молокообразование--бактерии молочнокислые--сыроделие--кисломолочные продукты--консервы молочные--молочное сырье вторичное--пахта--молочная сыворотка--пробы--состав молока--примеси
Аннотация: Рассмотрены химический состав и физико-химические свойства молока и молозива. Описаны физиолого-биохимические процессы в молочной железе, обеспечивающие синтез основных биогенных молекул, а также биохимические процессы в молочно-кислых бактериях. Показано протекание физико-химических и биохимических процессов, происходящих при производстве масла, мороженного, сыров, кисломолочных продуктов, молочных консервов. Приводятся методы технологической переработки вторичного молочного сырья.
Экземпляры : всего : ОХФ(1), АУНЛ(9)
Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(7)
Экземпляры всего: 10
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 9, 7 (9)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 9, 7 (7)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
18. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621.1/Т 382
Заглавие : Техническая термодинамика : краткий курс лекций для студентов спец. 311300 "Механизация сельского хозяйства", 030600 "Технология и предпринимательство"
Выходные данные : Кемерово: Перспектива, 2005
Колич.характеристики :64 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: 1 назв.
Цена : 10.00 р.
УДК : 621.1(076)
Предметные рубрики: Техника-- Теплотехника
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): термодинамика--первый закон термодинамики--второй закон термодинамики--реальные газы--холодильные процессы--кгсхи 2005
Аннотация: Краткий курс лекций содержит отражение основного материала по технической термодинамике в ее традиционном изложении. На его основе студенты инженерного факультета КГСХИ легко воспримут материал курсов "Теплопередача" и разделы курса "Тракторы и автомобили".
Экземпляры : всего 1: ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Полтавцев, Владимир Иванович \сост.\
19. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 339/М 433
Заглавие : Международные экономические отношения : Учебник . -2-е изд.
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2008
Колич.характеристики :528 с
ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-003357-0: 222.75 р.
УДК : 339.9(075.8)
Предметные рубрики: Экономика (мировая)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировое хозяйство--разделение труда--глобализация--мировой рынок--ценообразование--торговля--вто--туризм--капитал--свободные экономические зоны--внешний долг--платежный баланс--интеграция--международные организации
Аннотация: В учебнике рассматриваются проблемы мирового хозяйства начала ХХI в.: система международных экономических отношений и закономерности ее развития, современный мировой рынок, международная торговля товарами и услугами, международное движение факторов производства и др. Особое внимание уделяется теориям развития мирового хозяйства.
Экземпляры : всего 3: АУНЛ(96), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(95), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 97
АУНЛ; 96, 95 (96), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 96, 95 (95), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Смитиенко, Б.М. \ред.\
20. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338.4/А 252
Заглавие : Аграрная политика : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: КолосС, 2004
Колич.характеристики :304 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-9532-0154-0: 215.05 р.
УДК : 338.43(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--оценка эффективности--опыт аграрной политики--инструменты аграрной политики--вступление россии в вто--развитие сельской местности--агрополитические последствия--реформа апк в россии
Аннотация: Рассмотрены теоретические и методологические основы аграрной политики, исторический опыт и современная практика в этой области, основные направления российской агропродовольственной политики до 2010., особенности ее для регионов, проблема обеспечения продовольственной безопасности страны.
Экземпляры : всего : АУНЛ(8), ОХФ(2)
Свободны : АУНЛ(8), ОХФ(2)
Экземпляры всего: 10
АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Зинченко, Алексей Павлович \ред.\
...