Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 4 Показаны документы с 1 по 4 |
|||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/К 90 Автор(ы) : Кульзова-Павличек Е., Котович С. Заглавие : Паштеты и бутерброды : пер. с польского Выходные данные : Минск: Бук Чембэр Интернэшнл, 1991 Колич.характеристики :32 с Цена : 3.30 р. УДК : 641.5 Предметные рубрики: Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): паштеты--бутерброды--рецептура Экземпляры : ОХФ; Свободных экз. нет Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Котович, С. |
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/К 57 Заглавие : Когда мамы нет дома... Выходные данные : Ростов-на-Дону: Издательство Ростовского университета, 1990 Колич.характеристики :54 с ISBN, Цена 5-7507-0539-0: 2.40 р. УДК : 641.5 Предметные рубрики: Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бутерброды--закуски--салаты--изделия из теста--напитки Аннотация: В книге даются рецепты разнообразных закусок, бутербродов, салатов, изделий из теста, напитков, рекомендуются оригинальные способы украшения и оформления блюд. Книга предназначена юным кулинарам. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Черкасова, Л. И. \сост.\; Бабаджанова, Л. Т. \сост.\ |
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/Ф 956 Заглавие : Фуршет. Красиво, оригинально, вкусно Выходные данные : Москва: БММ АО, 2000 Колич.характеристики :128 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-88353-049-4: 137.20 р. УДК : 641.5 Предметные рубрики: Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): закуски--бутерброды--канапе--выпечка--блюда из сыра--блюда из мяса--вегетарианские блюда--рыбные блюда Аннотация: В этой книге собраны рецепты блюд из разных стран мира. Обычно они готовятся очень быстро, количество порций можно легко увеличить в зависимости от количества гостей. Бутерброды, канапе, рулетики, пицца, рогалики, талеры, чипсы и др. блюда, которые можно есть руками, популярны во всем мире. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Мещеряков, С. \пер.\ |
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/Х 552 Автор(ы) : Кузьминский Р. В., Поландова Р. Д., Патт В. А., Кочергин В. В. Заглавие : Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба . -4-е изд., перераб. Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :159 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-002181-0: 0.75 р. УДК : 641.5 Предметные рубрики: Кулинария-- Хлеб Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлеб--гренки--закуски--салаты--торты бутербродные--супы--вторые блюда--хлебный квас--напитки из хлеба--сладкие блюда и изделия Аннотация: В книге дань способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Книга адресуется широкому кругу читателей. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузьминский, Р. В.; Поландова, Р. Д.; Патт, В. А.; Кочергин, В. В. |
