Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 263 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 657/К 189 Автор(ы) : Камысовская, Светлана Васильевна Заглавие : Бухгалтерская финансовая отчетность по российским и международным стандартам : учеб. пособие для студ., обуч. по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2007 Колич.характеристики :248 с ISBN, Цена 978-5-85971-854-2: 112.42 р. УДК : 657.3(075.8) Предметные рубрики: Бухгалтерский учет-- Отчетность (бухгалтерская) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бухгалтерский баланс--отчет о прибылях и убытках--изменение капитала--движение денежных средств--сводная отчетность--консолидированная отчетность--сегментная отчетность--ликвидационные отчеты--нулевые балансовые отчеты--инфляция Аннотация: Отражены современные подходы к бухгалтерской финансовой отчетности в отечественной и международной практике. Раскрывается экономическое содержание как бухгалтерской финансовой отчетности в целом, так и отдельных отечественных форм, приводится алгоритм формирования их основных показателей. В каждой главе содержатся тесты для контроля знаний. Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4) Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 53/Ш 243 Автор(ы) : Шапошникова, Елена Валентиновна Заглавие : Теоретическая механика : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по агроинженерным специальностям Выходные данные : Кемерово: КемГСХИ, 2008 Колич.характеристики :204 с.: ил Цена : 50.00 р. УДК : 531.8(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Физика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): статика--теорема о трех непараллельных силах--кинематика--уравнение движения--скорость--ускорение--сложное движение точки--мгновенный центр скоростей--мгновенный центр ускорения--динамика--колебательное движение--теорема о движении центра масс--теорема об изменении кинетического момента системы--теорема об изменении кинетической энергии--принцип даламбера--уравнение лагранжа 2 рода--кгсхи 2008 гриф Аннотация: Учебное пособие содержит краткий теоретический материал по трем разделам: статика, кинематика, динамика. В пособии представлены темы практических занятий, разобраны задачи по каждой теме и даны домашние задания по этим темам. Также в данном пособии подобраны задания для самостоятельной работы, варианты расчетно-графических работ и образцы их решения. Пособие предназначено для студентов специальности 110301 "Механизация сельского хозяйства", обучающихся по очной форме обучения. Экземпляры : всего 1: АУНЛ(56), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(52), ОХФ(1) Экземпляры всего: 57 АУНЛ; 56, 52 (56), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 56, 52 (52), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636/К 903 Автор(ы) : Куликов, Лев Васильевич Заглавие : История зоотехнии : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Зоотехния" Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :296 с.: 12 л. ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0571-9: 588.39, 593.45, р. УДК : 636(091)(075.8) Предметные рубрики: Животноводство-- Зоотехния-- Высшая школа-- Учебник Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приручение животных--одомашнивание животных--доместикационные изменения--первобытные общины--рабовладельческое общество--феодальная эпоха--животноводство в период капитализма--животноводство россии--формирование пород--сельскохозяйственные животные--породы лошадей--породы крупного рогатого скота--породы овец--породы свиней--породы кур--кормление животных--болотов а.т.--левшин в.а. Аннотация: Приведены материалы по истории зоотехнических наук с глубокой древности до современного периода. Детально рассмотрены вопросы происхождения и одомашнивания животных, развития животноводства во времена всех общественных формаций. Проанализирована последовательность формирования отдельных пород сельскохозяйственных животных, история их создания, раскрыто значение генетики для животноводства. Рассказано о кормлении животных, истории технологий отраслей животноводства. Особое место отведено наиболее выдающимся ученым, внесшим существенный вклад в сознание и совершенствование зоотехнии. Экземпляры : всего : ОХФ(7), АУНЛ(24) Свободны : ОХФ(7), АУНЛ(23) Экземпляры всего: 31 ОХФ; 7, 7 (7), АУНЛ; 24, 23 (24) Свободны: ОХФ; 7, 7 (7), АУНЛ; 24, 23 (23) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 765 Автор(ы) : Куцакова В.Е., Рогов И.А., Фролов С.В., Филиппов В.И. Заглавие : Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :160 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-98879-054-9: 349.25 р. УДК : 664.8/9(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические особенности сырья--методы консервирования--обработка сырья--стерилизация пищевых продуктов--процесс тепловой стерилизации--сушка--биохимические изменения пищевых продуктов Аннотация: В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. Экземпляры : всего : АУНЛ(29), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(29), ОХФ(1) Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Куцакова, В.Е.; Рогов, И.А.; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И. | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384 Автор(ы) : Нечаев, Алексей Петрович, Шуб, Ирина Соломоновна, Аношина, Ольга Михайловна, Горбатюк, Виктор Иванович, Кочеткова, Алла Алексеевна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева, Нелли Николаевна, Шикина, Валентина Сергеевна, Щербаков, Владимир Григорьевич Заглавие : Технологии пищевых производств : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :768 с.: ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0557-3: 830.83, 95.00, р. УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность продуктов питания--научные основы технологических процессов--тепловые процессы--массобменные процессы--химические процессы--дисперсные системы--биохимические процессы--микробиологические процессы--стандартизация и сертификация пищевых продуктов--сырье для производства пищевых продуктов--пищевые и биологически активные добавки--технология муки--технология крупы--технология хлеба и хлебобулочных изделий--технология макаронных изделий--технология сахара--технология крахмала и крахмалопродуктов--технология кондитерских изделий--технология растительных масел и жиров--технология солода--технология этанола--технология пива--технология кваса--технология хлебопекарных дрожжей--технология пищевых кислот и уксуса--технология ликероводочных изделий--технология виноградных вин и коньяков--технология безалкогольных напитков--технология консервирования плодов и овощей--технология чая Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия". Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4) Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 316/Я 722 Автор(ы) : Яременко С.Н., Подопригора С.Я., Тумайкин И.В. Заглавие : Социология : учебник Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :415 с Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14117-5: 240.80 р. УДК : 316(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история социологии--общество--общность--социальная группа--социальная организация--этническая общность--социальные движения--социальная стратификация--социальная мобильность--толерантность--социальные отклонения--контроль за поведением--социальные изменения--мировая система--процессы глобализации Аннотация: Учебник полностью соответствует новым требованиям государственного образовательного стандарта. В нем раскрываются классические и современные этапы исследования социального мира. Значительное место уделено методологии социологического исследования, социологическому анализу культуры и проблемам глобализации. Сделан акцент на специфике социологического знания и его практической направленности. Для студентов вузов, аспирантов, преподавателей и всех, интересующихся решением задач современного общества. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Подопригора, С.Я.; Тумайкин, И.В. | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 657/С 195 Автор(ы) : Сапожникова Н.Г. Заглавие : Бухгалтерский учет : учебник для студ. вузов по спец. "Менеджмент организации" . -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : М.: КНОРУС, 2009 Колич.характеристики :480 с ISBN (в пер.), Цена 978-5-390-00236-0: 202.29 р. УДК : 657(075.8) Предметные рубрики: Бухгалтерский учет Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): балансовое обобщение--строение бухгалтерского баланса--балансовые изменения--счета бухгалтерского учета--двойная запись--план счетов--первичный учет--документирование--инвентаризация--учетные регистры--учетная политика организации--учет денежных средств--дебиторы--кредиторы--учет основных средств--учет нематериальных активов--учет финансовых вложений--учет материалов--оплата труда--учет затрат на производство--учет займов и кредитов--учет совместной деятельности--бухгалтерский управленческий учет Аннотация: Рассматриваются предмет, метод, цели и задачи бухгалтерского учета; система счетов двойной записи, порядок документирования операций. Изучаются правила организации бухгалтерского учета и порядок его ведения по различным направлениям: учет основных средств, нематериальных активов, материалов и др., а также определение финансовых результатов организации. По каждому направлению даются типовые проводки. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Д 183 Автор(ы) : Данилова, Нина Степановна Заглавие : Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по напр. 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", а также бакалавров и магистров по напр. 260100 "Технология продуктов питания" Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :280 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Библиогр.: с. 271-273 ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0513-9: 290.18, 253.00, р. УДК : 637.5(075.8) Предметные рубрики: Мясо и мясные продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мышечная ткань--соединительные ткани--внутренние органы--железы внутренней и внешней секреции--кровь --холодильная обработка мяса--посол мяса--тепловая обработка мяса--биохимические изменения в мясе--комбинированные мясопродукты Аннотация: Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания. Экземпляры : всего : ОХФ(6), АУНЛ(9) Свободны : ОХФ(6), АУНЛ(9) Экземпляры всего: 15 ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 9, 9 (9) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 9, 9 (9) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 619/Б 831 Автор(ы) : Боровков, Михаил Федорович, Фролов, Виктор Петрович, Серко, Сергей Афанасьевич Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для студентов вузов по специальности "Ветеринария" . -2-е изд., стер. Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2008 Колич.характеристики :449 с.: ил. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература Примечания : Библиография: с. 443 ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-0733-3: 586.52, 581.57, 85.00, р. УДК : 619:[614.31:637](075.8) Предметные рубрики: Ветеринария-- Продукты животноводства-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные животные--боенские предприятия--убой животных--ветеринарно-санитарный осмотр туш--ветеринарное клеймение--изменения в мясе при хранении--инфекционные болезни--пищевые токсикоинфекции--инвазионные болезни--гигиена консервирования мяса--производство колбас--экспертиза молока--санитарный контроль--сертификация пищевых продуктов Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения. Экземпляры : всего : ОХФ(5), АУНЛ(49) Свободны : ОХФ(5), АУНЛ(48) Экземпляры всего: 54 ОХФ; 5, 5 (5), АУНЛ; 49, 48 (49) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5), АУНЛ; 49, 48 (48) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Фролов, Виктор Петрович; Серко, Сергей Афанасьевич; Боровков, Михаил Фёдорович \ред.\ | |||
| 10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.4/С 246 Заглавие : Свиньи: содержание, кормление и болезни : учебное пособие для студентов вузов по спец. "Зоотехния" и "Ветеринария" Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2007 Колич.характеристики :544 с.: ил. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература Примечания : Библиогр.: с. 537 ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-0732-3: 717.09, 811.80, р. УДК : 636.4(075.8) Предметные рубрики: Свиноводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история развития свиноводства--гигиена содержания свиней--кормление свиней--селекция свиней--биохимические процессы у свиней--ветеринарно-санитарная экспертиза--акушерство и гинекология--хирургия в свиноводстве--незаразные болезни свиней--отравления свиней--инфекционные болезни свиней--инвазионные болезни свиней Аннотация: Рассматриваются различные аспекты свиноводства: гигиена содержания, кормление, генетические методы селекции, основы биохимических процессов у свиней, ветеринарно-санитарная экспертиза в свиноводстве. Подробно рассматриваются вопросы лечения свиней, такие как акушерство и гинекология, хирургия в свиноводстве, незаразные болезни, микопатии, инвазионные болезни свиней. Экземпляры : всего : ОХФ(4), АУНЛ(9) Свободны : ОХФ(4), АУНЛ(8) Экземпляры всего: 13 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 9, 8 (9) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 9, 8 (8) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузнецов, А.Ф. | |||
| 11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/Л 844 Автор(ы) : Лукьянчиков, Николай Никифорович, Потравный, Иван Михайлович Заглавие : Экономика и организация природопользования : учебник . -4-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2010 Колич.характеристики :687 с.: ил. Серия: Золотой фонд российских учебников ISBN (в пер.), Цена 978-5-238-01672-6: 561.99 р. УДК : 502.17:338(075.8) Предметные рубрики: Экология-- Природопользование-- Экономика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окружающая среда--природные ресурсы--экологические затраты--социально-экономическое развитие--экологическая ситуация--развитие--учет природных ресурсов--экономическая оценка природных ресурсов--рентная политика--административные методы управления--охрана окружающей среды--экологическая политика--экологический аудит--экономическое регулирование--ресурсосбережение--экономика климатических изменений--экологическая безопасность--олимпиада сочи 2014 Аннотация: В учебнике содержатся новые концептуальные положения и механизмы обеспечения экологически устойчивого развития экономики. Рассмотрены новые тенденции и закономерности развития экономики окружающей среды и природных ресурсов. Дан критический анализ современной системы управления и организации природопользованием, показаны направления ее совершенствования. Приводятся новейшие данные, теоретические парадигмы, цифры и факты, примеры расчетов по проблемам гармонизации экологических и экономических интересов общества. Впервые комплексно рассматриваются вопросы экономики климатических изменений, а также обеспечения экологической безопасности при подготовке и проведении Олимпиады в Сочи в 2014 г. Экземпляры : всего : АУНЛ(49), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(48), ОХФ(1) Экземпляры всего: 50 АУНЛ; 49, 48 (49), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 49, 48 (48), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Потравный, Иван Михайлович | |||
| 12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.9/Ч-492 Автор(ы) : Черников, Владимир Александрович, Соколов, Олег Алексеевич Заглавие : Экологически безопасная продукция : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по сельскохозяйственным спец. Выходные данные : Москва: КолосС, 2009 Колич.характеристики :438 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0610-5: 883.52 р. УДК : 631.95+631.56:504.5(075.8) Предметные рубрики: Агроэкология-- Высшая школа-- Учебные пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эколого-социальные проблемы--качество продукции--физиологическая потребность человека--растениеводческая продукция--животноводческая продукция--продукты питания--диетические свойства--лекарственные свойства--изменение качества продукции--хранение продукции--переработка продукции--загрязняющие вещества--окружающая продукция Аннотация: Качество продукции растениеводства и животноводства является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов ее производства, транспортирования, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции служит стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции - комплексный показатель и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших веществ (белки, углеводы, витамины, жиры, минеральные соли), а с другой - транслокацией загрязняющих веществ (нитрозоамины, тяжелые металлы, пестициды, диоксины, микотоксины и др.). Качество продуктов питания зависит не только от качества сырья, но и от технологии хранения и переработки. Экземпляры : всего : ОХФ(6), АУНЛ(29) Свободны : ОХФ(6), АУНЛ(29) Экземпляры всего: 35 ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 29, 29 (29) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 29, 29 (29) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Соколов, Олег Алексеевич | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/М 182 Автор(ы) : Малашкина, Мария Сергеевна Заглавие : Морфологические параметры, биохимические и технологические свойства голозёрного ячменя для селекции в условиях Кемеровской области : автореферат дис... канд. с/х наук: 06.01.05 Выходные данные : СПб., 2008 Колич.характеристики :17 с.: табл Цена : 10.00 р. УДК : 633.16:631.52(571.17) Аннотация: Работа выполнена на кафедре ботаники в ГОУ ВПО Кемеровский государственный университет. Экземпляры : всего : СБО(2) Свободны : СБО(2) Экземпляры всего: 2 СБО; 2, 2 (2) Свободны: СБО; 2, 2 (2) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.5/К 642 Автор(ы) : Кондратенко, Екатерина Петровна, Пинчук, Людмила Григорьевна Заглавие : Физиолого-биохимические свойства зерна и пути оптимизации его подготовки к длительному хранению : монография Выходные данные : Кемерово: Перспектива, 2001 Колич.характеристики :196 с.: ил ISBN, Цена 5-93699-002-8: 30.00 р. УДК : 631.576.331.2+664.7 Предметные рубрики: Агротехника-- Зерно Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агротехника--зерновые культуры--хранение зерна--сушка зерна--вентилирование зерна--очистка зерна--химический состав--биохимия зерна--кгсхи 2001 Аннотация: Освещаются теоретические и практические вопросы, связанные с характеристикой физико-биохимических свойств зерна. Приводятся результаты исследований биохимических изменений, происходящих в зерновых культурах при подготовке их к хранению и при хранении. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пинчук, Людмила Григорьевна | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 005/Н 137 Автор(ы) : Набиев, Рамазан Абдулмуминович, Локтева, Тамара Федоровна Заглавие : Менеджмент : учеб. пособие для студ., обуч. по спец. "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" Выходные данные : М.: Финансы и статистика, 2009 Колич.характеристики :368 с.: ил ISBN, Цена 978-5-279-03365-2: 25.00 р. УДК : 005(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация--коммуникации--принятие решений--стратегический менеджмент--управление персоналом--контроль--власть--лидерство в менеджменте--организационная культура--формирование команд (групп)--управление конфликтами--управление изменениями--социальная ответственность--финансовый менеджмент Аннотация: Рассматриваются роль менеджмента в организации, его функции и подходы, теории менеджмента, организованная культура, управление конфликтами, мотивация работников, их социальная ответственность и деловая этика. Освещаются вопросы финансового менеджмента. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Локтева, Тамара Федоровна | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 005/Е 912 Автор(ы) : Ефимов, Владимир Васильевич Заглавие : Средства и методы управления качеством : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. "Управление качеством" Выходные данные : М.: КНОРУС, 2009 Колич.характеристики :232 с.: ил ISBN, Цена 978-5-390-00314-5: 70.00 р. УДК : 005.6(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): планирование качества--объекты управления--контроль качества--оценка качества--статистическое регулирование--технологические процессы--управление затратами на качество--мотивация персонала--удовлетворение потребителей--интегрированные системы менеджмента--коммуникации в управлении--управление изменениями в организации Аннотация: Рассмотрены средства и методы управления качеством, как напрямую, так и косвенно, за счет факторов, обеспечивающих заинтересованность персонала в качественном труде. С позиций системного подхода изложены материалы по удовлетворению потребителей (как внешних, так и внутренних). Большое внимание уделено контролю качества и статистическим методам регулирования технологических процессов. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 619/М 312 Автор(ы) : Масимов, Нусрат Абулфатович, Лебедько, Сергей Иванович Заглавие : Инфекционные болезни собак и кошек : учебное пособие для студентов вузов Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2009 Колич.характеристики :128 с.: ил. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература ISBN, Цена 978-5-8114-0938-9: 164.56 р. УДК : 619:616.9:636.7(075.8) Предметные рубрики: Ветеринария-- Инфекционные болезни Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): этиология--эпизоотология--патогенез--клинические проявления--патолого-морфологические изменения--диагностика--дифференциальная диагностика--иммунитет--профилактика--лечение Аннотация: Представлены наиболее значимые инфекционные болезни собак и кошек. В хронологическом порядке описаны этиология, эпизоотология, патогенез, клинические проявления, патолого-морфологические изменения, диагностика и дифференциальная диагностика; иммунитет, специфическая и общая профилактика; лечение и меры борьбы при инфекционных болезнях. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лебедько, Сергей Иванович | |||
| 18. |
Вид документа : Шифр издания : 579/М 893 Автор(ы) : Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна, Дедюхина, Валентина Петровна Заглавие : Микробиология, санитария и гигиена : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 2001 "Товароведение и экспертиза товаров" Выходные данные : Москва: ИД "ФОРУМ": ИНФРА-М, 2009 Колич.характеристики :400 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-8199-0350-6: 222.75 р. УДК : 579.67+614.3(075.8) Предметные рубрики: Микробиология-- Санитария-- Гигиена Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морфология микроорганизмов--систематика микроорганизмов--физиология микроорганизмов--биохимические процессы--внешняя среда--патогенные микроорганизмы--пищевые заболевания--источники инфицирования пищевых продуктов--санитария пищевых продуктов--основы гигиены в торговле Аннотация: Учебник состоит из трех взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии (гл. 1—3); микробиология, санитария пищевых продуктов (гл. 4—7) и основы гигиены и санитарии в торговле (гл. 8). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Применительно к профилю специальности изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. Рассмотрены основные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Экземпляры : всего : АУНЛ(9), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(9), ОХФ(1) Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Дедюхина, Валентина Петровна | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Р 598 Автор(ы) : Рогожин, Василий Васильевич Заглавие : Биохимия мышц и мяса : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006 Колич.характеристики :240 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 233-237 ISBN (в пер.), Цена 5-98879-021-6: 421.96 р. УДК : 637.5.047(075) Предметные рубрики: Мясо-- Биохимия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация живых организмов--химический состав мышечной ткани--биохимические процессы--химические процессы в мясе--физико-химические процессы в мясе--развитие дефектов в мясе Аннотация: Рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов мышц и мяса. Рассмотрено строение биогенных молекул энергетических процессов, а также биологически активных молекул мышц и пути их синтеза. Описано строение сократительных белков мышц (миозин, актин, тропомиозин, а-актинин) и саркоплазматических белков. Экземпляры : всего 1: АУНЛ(28), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(25), ОХФ(1) Экземпляры всего: 29 АУНЛ; 28, 25 (28), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 28, 25 (25), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 657/А 79 Автор(ы) : Арабян, Кнарик Карапетовна Заглавие : Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности внешними пользователями : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по экономическим спец. Выходные данные : М.: КНОРУС, 2010 Колич.характеристики :304 с.: ил ISBN, Цена 978-5-390-00273-5: 133.76 р. УДК : 657:[005.52(075.8)+657.6(075.8)] Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нормативно-правовое регулирование--бухгалтерский баланс--прибыли--убытки--изменения капитала--движение денежных средств--целевое использование денежных средств--пояснительная записка--аудиторское заключение--коэффициентный анализ финансовой отчетности--манипуляции финансовой отчетностью Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основы анализа бухгалтерской (финансовой) отчетности внешними пользователями, т.к. именно у внешних пользователей отсутствует доступ к данным бухгалтерского учета, позволяющим получить достоверные сведения об имущественном и финансовом положении организации. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| ||||
