Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
В найденном |
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 376 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
|
1. | 611
Аннотация: Учебник переработан и дополнен новыми научными данными, особенно по микроскопической анатомии, строению клеток и тканей, а также анатомии некоторых элементов опорно-двигательного аппарата, пищеварительной и дыхательной систем. Рассмотрено развитие человека в онтогенезе, его происхождение как вида, особенности телосложения. В системном порядке изложена функциональная анатомия костей, суставов, мышц, органов пищеварения и дыхания. Учебник иллюстрирован цветными рисунками, в конце каждого раздела имеются вопросы для самоконтроля. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Билич, Габриэль Лазаревич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
2. | 611
Аннотация: Учебник переработан и дополнен новыми сведениями. Более подробно представлены данные по анатомии детского, подросткового и юношеского возрастов. Книга посвящена анатомии мочеполовой, сердечно-сосудистой, лимфатической, иммунной и нервной систем, а также органов чувств. Строение органов, в том числе и микроскопическая анатомия, описано с функциональных позиций. В каждом разделе кратко излагается материал о фило- и онтогенезе отдельных органов и систем. В конце каждого раздела приведены вопросы для самоконтроля. Книга иллюстрирована цветными рисунками. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Билич, Габриэль Лазаревич Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
3. | 636.085
Кл.слова (ненормированные): экспертиза кормов -- кормовые добавки -- минеральные вещества -- витамины -- органические вещества -- отбор проб -- методы испытаний -- силос -- сенаж -- сено -- солома -- веточный корм -- высушенные корма -- зерновые корма -- комбикорма -- кормовые отходы -- молоко -- антибиотики -- ферментные препараты -- экспертиза безопасности -- собаки -- кошки -- декоративные птицы и рыбы -- сертификация кормов Аннотация: Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам для собак, кошек, декоративных птиц и рыб. Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарная экспертиза. При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Мотовилов, Константин Яковлевич; Булатов, Анатолий Павлович; Позняковский, Валерий Михайлович; Ланцева, Надежда Николаевна; Миколайчик, Иван Николаевич Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
4. | 636
Кл.слова (ненормированные): сельскохозяйственные животные -- основы анатомии -- основы физиологии -- племенная работа -- онтогенез -- кормление -- кормопроизводство -- нормы -- рационы -- скотоводство -- свиноводство -- овцеводство -- птицеводство Аннотация: В конкретной форме изложены теоретические и практические материалы новых высокоэффективных технологий в животноводстве, освещены анатомические, физиологические, биологические и продуктивные особенности животных и птиц различных направлений продуктивности. Проведен анализ современного состояния, обобщен передовой опыт и определены совершенствования животных и птиц различных видов. Раскрыты положительные и отрицательные факторы, влияющие на интенсивность выращивания молодняка, уровень воспроизводства стада и качество приготовления и использования кормов, что будет способствовать повышению знаний студентов и успешной сдаче экзаменов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бараников, Анатолий Иванович; Приступа, Василий Николаевич; Колосов, Юрий Анатольевич; Михайлов, Николай Владимирович; Третьякова, Ольга Леонидовна; Братских, Валентина Григорьевна Экземпляры всего: 15 ОХФ; 6, 5 (6), АУНЛ; 9, 2 (9) Свободны: ОХФ; 6, 5 (5), АУНЛ; 9, 2 (2) |
5. | 61
Кл.слова (ненормированные): человеческое тело -- клетка -- костная система -- мышечная система -- пищеварительная система -- дыхательная система -- сердечно-сосудистая система -- кровь -- селезенка -- нервная система -- органы чувств -- мочевыделительная система -- репродуктивная система Аннотация: Настоящий "Атлас анатомии человека" показывает строение и функции человеческого тела. Как любой атлас, он содержит многочисленный подбор цветных рисунков, в которых можно найти точно указанные и обозначенные органы человеческого тела. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 15 АУНЛ (14), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (9), ОХФ (1) |
6. | 57
Кл.слова (ненормированные): цитология -- строение животной клетки -- гистология -- ткани -- кровь -- анатомия человека -- органы -- скелет человека -- соединения костей -- скелетные мышцы -- внутренние органы -- пищеварительная система -- дыхательная система -- мочеполовой аппарат -- кровеносная система -- органы кроветворения -- иммунная система -- эндокринные железы -- нервная система -- органы чувств Аннотация: Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. В первой книге представлены подробные сведения о строении и функциях эукариотических и прокариотических клеток, вирусах, тканях животных. Большая часть атласа посвящена функциональной анатомии человека. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей. Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. В первой книге представлены подробные сведения о строении и функциях эукариотических и прокариотических клеток, вирусах, тканях животных. Большая часть атласа посвящена функциональной анатомии человека. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Крыжановский, Валерий Анатольевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
7. | 57
Кл.слова (ненормированные): прокариоты -- споры -- вирусы -- бактериофаг -- растения -- растительная клетка -- корень -- побег -- стебель -- лист -- цветок -- плод -- грибы -- лишайники -- слизевики -- миксомицеты -- животные -- хордовые Аннотация: Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. Во второй книге представлены подробные сведения о строении и функциях прокариотических клеток, вирусов, растительных тканей и органов, особенностях размножения различных систематических групп растений, грибов, лишайников и слизевиков. Большая часть атласа посвящена сравнительной анатомии беспозвоночных и позвоночных животных. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учредителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей. Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. Во второй книге представлены подробные сведения о строении и функциях прокариотических клеток, вирусов, растительных тканей и органов, особенностях размножения различных систематических групп растений, грибов, лишайников и слизевиков. Большая часть атласа посвящена сравнительной анатомии беспозвоночных и позвоночных животных. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учредителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Крыжановский, Валерий Анатольевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
8. | 611
Кл.слова (ненормированные): регуляторные системы организма -- терморегуляция -- висцеральные системы -- сенсорные системы -- опорно-двигательный аппарат -- особенности высшей нервной деятельности -- психофизиологические аспекты поведения ребенка -- становление коммуникативного поведения -- функциональное развитие -- готовность ребенка к обучению в школе Аннотация: В учебном пособии изложены анатомо-физиологические особенности роста и развития детей и подростков, приведены научно обоснованные гигиенические требования к факторам внешней среды, влияющим на здоровье. Рассмотрены мероприятия, направленные на профилактику возникновения "школьных" болезней (близорукость, плоскостопие, сколиоз и др.) и укрепление здоровья подрастающего поколения. В учебном пособии изложены анатомо-физиологические особенности роста и развития детей и подростков, приведены научно обоснованные гигиенические требования к факторам внешней среды, влияющим на здоровье. Рассмотрены мероприятия, направленные на профилактику возникновения "школьных" болезней (близорукость, плоскостопие, сколиоз и др.) и укрепление здоровья подрастающего поколения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Жилов, Юрий Дмитриевич Экземпляры всего: 60 АУНЛ; 59, 57 (59), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 59, 57 (57), ОХФ; 1, 1 (1) |
9. | 58
Кл.слова (ненормированные): КЛЕТКА -- РАСТЕНИЕ -- ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ -- ТКАНИ РАСТЕНИЙ -- КОРЕНЬ -- СТЕБЕЛЬ -- ПОБЕГ -- ЛИСТ -- ЦВЕТОК -- ПЛОДЫ -- СЕМЕНА -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИй -- КГСХИ 2003 ГРИФ Аннотация: Курс изучается во всех вузах страны как обязательный. Пособие написано в соответствии с требованиями "Государственного образовательного стандарта" и дает базовые знания, расширяя научный кругозор будущего специалиста. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Логуа, Марианата Ташеевна Экземпляры всего: 250 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 249, 208 (249) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 249, 208 (208) |
10. | 636
Кл.слова (ненормированные): КЛЕТОЧНАЯ ТЕОРИЯ -- ПРОГЕНЕЗ -- ЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭПИТЕЛИАЛЬНЫЕ ТКАНИ -- ЖЕЛЕЗЫ -- ТКАНИ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- НЕРВНАЯ ТКАНЬ -- СКЕЛЕТ -- МУСКУЛАТУРА -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- АППАРАТ ПИЩЕВАРЕНИЯ -- ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ -- ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ -- ОРГАНЫ МОЧЕВЫДЕЛЕНИЯ -- ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА -- СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- ОРГАНЫ ЧУВСТВ Аннотация: Изложение материала учебника базируется на основном положении учебной программы курса "Морфология сельскохозяйственных животных" о всестороннем изучении строения тела животного в пределах одного курса. Комплексный подход к изложению морфологии животных позволяет дать целостное представление об изучаемом органе, начиная с его внешней формы и кончая субмикроскопической структурой его основных морфофункциональных единиц. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Вракин, В.Ф.; Сидорова, М.В.; Панов, В.П.; Семак, А.Э. Экземпляры всего: 73 АУНЛ; 72, 34 (72), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 72, 34 (34), ОХФ; 1, 1 (1) |
11. | 636.9
Кл.слова (ненормированные): ЗВЕРОВОДСТВО -- НОРКА -- ХОРЬ -- СОБОЛЬ -- ЛИСИЦА -- ПЕСЕЦ -- НУТРИЯ -- ШИНШИЛЛА -- ЕНОТОВИДНАЯ СОБАКА -- КОЛОНОК -- ГОРНОСТАЙ -- КУНИЦА -- ВЫДРА -- ЕНОТ -- РЫСЬ -- СУРОК -- БОБР -- ОНДАТРА -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ Аннотация: Освещены вопросы общего и частного звероводства. Описаны технологии содержания, разведения, кормления с учетом биологических особенностей различных видов зверей: норок, лисиц, песцов, енотовых собак, соболей, хорьков, нутрий, шиншилл и др. Уделено внимание ветеринарному обслуживанию звероводства, в т.ч. методам клинического и лабораторного обслуживания зверей, внутренним незаразным, инфекционным и инвазионным болезням. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кучерова, Энгелина Владимировна; Юдин, Владимир Константинович Экземпляры всего: 29 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 28, 28 (28) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 28, 28 (28) |
12. | 636.9
Кл.слова (ненормированные): ГРИФ -- ИСТОРИЯ ЗВЕРОВОДСТВА -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ПОРОДЫ -- ШКУРКИ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ВЫСТАВКИ ЗВЕРЕЙ -- КОРМЛЕНИЕ ХИЩНЫХ ЗВЕРЕЙ -- КОРМЛЕНИЕ ГРЫЗУНОВ -- ЗВЕРОФЕРМЫ -- НОРКА -- ЛИСА -- ПЕСЕЦ -- СОБОЛЬ -- ЕНОТОВИДНАЯ СОБАКА -- ХОРЕК -- НУТРИЯ -- ШИНШИЛЛА -- РЕЧНОЙ БОБР -- ОНДАТРА Аннотация: Освещены вопросы общего и частного звероводства. Описаны технологии кормления, разведения и содержания различных видов зверей с учетом их биологических особенностей: норок, лисиц, песцов, енотовидных собак, соболей, хорьков, нутрий, шиншилл и др. Особое внимание уделено племенной работе и мероприятиям, направленным на увеличение делового выхода молодняка, улучшение качества пушнины и повышение экономической эффективности отрасли. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ильина, Елена Дмитриевна; Соболев, Анатолий Дмитриевич; Чекалова, Тамила Михайловна; Шумилина, Наталья Николаевна Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) |
13. | 636.9
Кл.слова (ненормированные): НОРКА -- ХОРЬ -- СОБОЛЬ -- ЛИСИЦА -- ПЕСЕЦ -- НУТРИЯ -- ШИНШИЛЛА -- ЕНОТОВИДНАЯ СОБАКА -- КОЛОНОК -- ГОРНОСТАЙ -- КУНИЦА -- ВЫДРА -- ЕНОТ -- РЫСЬ -- СУРОК -- БОБР -- ОНДАТРА -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ Аннотация: Учебное пособие обобщает накопленные на конец ХХ в. знания по звероводству. Рассмотрены объекты звероводства, биологические особенности пушных зверей, содержание, разведение, кормление, убой, первичная обработка пушнины и выделка шкурок, ветеринарное обслуживание звероводства, в т.ч. методы клинического и лабораторного обслуживания зверей, внутренние незаразные, инфекционные и инвазионные болезни. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 74 АУНЛ (69), ОХФ (5) Свободны: АУНЛ (69), ОХФ (5) |
14. | 636.2
Кл.слова (ненормированные): структура стада -- половая зрелость -- физиологическая зрелость -- межотельный цикл -- быки-производители -- анатомия половых органов КРС -- виды случек -- искусственное осеменение -- планирование отелов -- подготовка к отелу -- проведение отела -- кормление ремонтного молодняка -- содержание ремонтного молодняка Аннотация: Освещены вопросы организации воспроизводства стада, техники разведения крупного рогатого скота, положения по организации искусственного осеменения коров и телок, трансплантации эмбрионов, современные технологии получения спермопродукции. Описаны последние достижения в области выращивания ремонтного молодняка в молочный и послемолочный периоды его содержания. Даны практические рекомендации по кормлению телят и их выращиванию в условиях интенсивных технологий. Освещены вопросы организации воспроизводства стада, техники разведения крупного рогатого скота, положения по организации искусственного осеменения коров и телок, трансплантации эмбрионов, современные технологии получения спермопродукции. Описаны последние достижения в области выращивания ремонтного молодняка в молочный и послемолочный периоды его содержания. Даны практические рекомендации по кормлению телят и их выращиванию в условиях интенсивных технологий. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 5 ОХФ (5) Свободны: ОХФ (5) |
15. | 636.7/8
Кл.слова (ненормированные): СОБАКИ -- КОШКИ -- КОРМЛЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ СОБАК -- БОЛЕЗНИ КОШЕК -- ДИЕТИЧЕСКОЕ КОРМЛЕНИЕ -- ГРИФ Аннотация: Приведен справочный материал по кормлению и различным болезням собак и кошек, лечению больных животных и диетическому кормлению. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Стекольников, А. А.; Щербаков, Г. Г.; Коробов, А. В.; Старченков, С. В.; Тарнуев, Ю.А.; Хохрин, С. И.; Эленшлегер, А. А.; Стекольников, А. А. \общ. ред.\ Экземпляры всего: 16 АУНЛ; 14, 11 (14), ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: АУНЛ; 14, 11 (11), ОХФ; 2, 2 (2) |
16. | 636.7
Кл.слова (ненормированные): ФИЗИОЛОГИЯ СОБАКИ -- ПОВЕДЕНИЕ СОБАК -- ДРЕССИРОВКА СОБАКИ -- ГРИФ Аннотация: Рассмотрено значение рефлексов в поведении и дрессировке собак; формирование чувств в ответ на раздражение: виды врожденного и приобретенного поведения и их использование в дрессировке; слагаемые дрессировки как искусства управления поведением; нарушения высшей нервной деятельности и поведения из-за несоблюдения правил дрессировки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 20 АУНЛ (19), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (19), ОХФ (1) |
17. | 636.7
Кл.слова (ненормированные): общая спланхнология -- полости тела -- серозные покровы -- аппарат пищеварения -- аппарат дыхания -- мочеполовой аппарат Аннотация: Представлен раздел анатомии собаки, изучающий внутренние органы, - спланхнология. Богатый иллюстративный материал дает представление о пищеварительной, дыхательной, мочеполовой и др. системах собаки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Слесаренко, Наталья Анатольевна; Бабичев, Николай Валерьевич; Торба, Александр Иванович; Сербский, Александр Евгеньевич; Слесаренко, Наталья Анатольевна \ред.\ Экземпляры всего: 25 ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 23, 19 (23) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 23, 19 (19) |
18. | 636.7
Кл.слова (ненормированные): организм собаки -- опорно-двигательный аппарат -- общая остеология -- соединение костей -- общая синдесмология -- мышечная система -- общая миология -- кожный покров Аннотация: Приведены общебиологические закономерности строения собаки, даны понятия об областях тела и статях животного, учитывающихся при бонитировке и генетической работе. Освещены общие закономерности строения и функционирования костно-суставной, мышечной и кожной систем. Отражены анатомические особенности отдельных костей и их сочленений, оказывающие влияние на экстерьер, а также топографии мышц на теле собаки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Слесаренко, Н.А.; Бабичев, Николай Валерьевич; Дурткаринов, Е.С.; Капустин, Ф.Р.; Слесаренко, Н. А. \ред.\ Экземпляры всего: 15 АУНЛ; 14, 9 (14), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 14, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) |
19. | 636.7
Кл.слова (ненормированные): организм собаки -- опорно-двигательный аппарат -- общая остеология -- соединение костей -- общая синдесмология -- мышечная система -- общая миология -- кожный покров Аннотация: Приведены общебиологические закономерности строения собаки, даны понятия об областях тела и статях животного, учитывающихся при бонитировке и генетической работе. Освещены общие закономерности строения и функционирования костно-суставной, мышечной и кожной систем. Отражены анатомические особенности отдельных костей и их сочленений, оказывающие влияние на экстерьер, а также топографии мышц на теле собаки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Слесаренко, Наталья Анатольевна; Бабичев, Николай Валерьевич; Дурткаринов, Ельжас Сабиржанович; Капустин, Филипп Романович; Слесаренко, Наталья Анатольевна \ред.\ Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 8 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 8 (8), ОХФ; 1, 1 (1) |
20. | 664
Кл.слова (ненормированные): микроскоп -- определение локализации углеводов -- морфолого-анатомическое строение семян -- оценка качества растительного масличного сырья -- определение массовой доли в масличных семенах -- определение качества белков в масличных семенах -- гель-фильтрация белков -- аминокислотный состав белков -- определение углеводов масличных семян -- определение пестицидов -- определение афлатоксинов в семенах -- определение радионуклидов в семенах Аннотация: Рассмотрены важнейшие химические, биохимические и микроскопические методы исследования растительного масличного сырья, определения потребительской ценности продуктов, получаемых при его технологической переработке, описана техника выполнения анализов, обработка результатов и оценка их достоверности. Рассмотрены важнейшие химические, биохимические и микроскопические методы исследования растительного масличного сырья, определения потребительской ценности продуктов, получаемых при его технологической переработке, описана техника выполнения анализов, обработка результатов и оценка их достоверности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лобанов, Владимир Григорьевич Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) |
|