Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 40 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 59/Л 841 Автор(ы) : Лукин, Ефим Иудович Заглавие : Зоология : учеб. пособие по спец. "Зоотехния" и "Ветеринария" . -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :384 с.: ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов Примечания : Указ. назв. и терминов: с. 378-382 ISBN (в пер.), Цена 5-10-000722-2: 1.20, 10.00, р. УДК : 59(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Зоология-- Высшая школа-- Учебные пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоология--одноклеточные--многоклеточные--черви--насекомые--ракообразные--полипы--рыбы--птицы--млекопитающие Аннотация: В сжатой форме излагается полный курс зоологии беспозвоночных и позвоночных животных. Рассматриваются строение, образ жизни, практическое значение и происхождение животных. Изложены наиболее важные общебиологические и общезоологические положения. Главное внимание уделяется описанию тех групп животных, которые имеют наибольшее значение в практической работе зооинженера и ветеринарного врача. Экземпляры : всего 132: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 АУНЛ; , ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 004/Л 841 Автор(ы) : Лукин, Владимир Николаевич, Чернышов, Лев Николаевич Заглавие : FoxBASE+ : Настольная книга пользователя ПК Выходные данные : М.: Малип, 1992 Колич.характеристики :80 с Цена : 150.00 р. УДК : 004.38 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обрабатываемые данные--переменные памяти--операторы управления--ввод/вывод--генератор отчетов--внешние модули--отладка программ Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Чернышов, Лев Николаевич | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.8/Д 38 Автор(ы) : Байков Б. А., Богачев В. Н., Буланже А. В., Варламова Л. П., Гадолин В. Л., Ганулич И. К., Зворыкин В. И., Иванов В. Н., Коровин Б. И., Лукин В. И., Огринчук И. А. Заглавие : Детали машин: Атлас конструкций. В 2 ч. : учебное пособие для студентов машиностроительных спец. вузов. Ч. 1 . -5-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Машиностроение, 1992 Колич.характеристики :352 с.: ил. ISBN, Цена 5-217-01507-0 1: 155.00 р. УДК : 621.81(075.8) Предметные рубрики: Детали машин Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): опд--машины--детали--соединения--конструкции--резьба--заклепки--сварка--пайка--склеивание--шпоночные соединения--зубчатые соединения--механические передачи--зубчатые передачи--червячные передачи--муфты--подшипники--цепные передачи Аннотация: В атласе приведены характерные конструкции и важнейшие справочные данные деталей и узлов общего применения; разъемных соединений, передач трением и зацеплением, валов и осей; подшипников скольжения и качения, муфт. Экземпляры : всего 2: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Байков, Б. А.; Богачев, В. Н.; Буланже, А. В.; Варламова, Л. П.; Гадолин, В. Л.; Ганулич, И. К.; Зворыкин, В. И.; Иванов, В. Н.; Коровин, Б. И.; Лукин, В. И.; Огринчук, И. А.; Решетов, Д. Н. \ред.\ | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 51/М 34 Автор(ы) : Кытманов , Александр Мечиславович, Лейнартас, Евгений Константинович, Лукин, Владимир Николаевич, Ходос, Ольга Вениаминовна Заглавие : Математический анализ : учеб. пособие для бакалавров Выходные данные : Москва: Юрайт, 2012 Колич.характеристики :607 с ISBN (в пер.), Цена 978-5-9916-1810-6: 572.00 р. УДК : 517(075.8) Предметные рубрики: Математика-- Математический анализ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): элементы теории множеств--натуральные числа--индукция--бином ньютона--вещественные числа--органические множества--принципы математического анализа--понятие функции--неопределённый интеграл римана--числовые ряды--функциональные последовательности--функциональные ряды--функции многих переменных--краткий интеграл римана--интегралы Аннотация: В книге изложены основные разделы: дифференциальное и интегральное исчисления функций одного и многих вещественных переменных, теория рядов. Наряду с традиционными разделами в книге приведены необходимые для изучения анализа сведения из других разделов математики: алгебры, геометрии, функционального анализа. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кытманов , Александр Мечиславович; Лейнартас, Евгений Константинович; Лукин, Владимир Николаевич; Ходос, Ольга Вениаминовна; Кытманов, Александр Мечиславович \ред.\ | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/Е 607 Автор(ы) : Емцов Р. Г., Лукин, М.Ю. Заглавие : Микроэкономика : учебник . -2-е изд. Выходные данные : Москва: Дело и Сервис, 1999 Колич.характеристики :320 с Серия: Учебники МГУ им. М. В. Ломоносова ISBN (в пер.), Цена 5-86509-052-6: 54.60 р. УДК : 330.54(075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Микроэкономика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): огсэ--микроэкономика--экономические модели--спрос--доход--предложение--потребление--рынок--конкуренция--труд--производство--капитал--государственное регулирование--общественные блага--благосостояние--издержки Аннотация: В учебнике комплексно и систематизировано изложены основные вопросы и модели микроэкономики. Содержание многих категорий раскрывается авторами не только в теоретическом аспекте, но и с учетом осуществления микроэкономических процессов в переходной экономике. После каждой главы представлены основные понятия, вопросы для обсуждения, задачи и тесты. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лукин, М.Ю.; Сидорович, А. В. \ред.\ | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/Э 40 Автор(ы) : Чибрик, Тамара Семеновна, Лукина, Наталия Валентиновна, Филимонова, Елена Ивановна, Глазырина, Маргарита Александровна Заглавие : Экологические основы и опыт биологической рекультивации нарушенных промышленных земель : монография Выходные данные : Екатеринбург: Уральский университет, 2011 Колич.характеристики :268 с ISBN, Цена 978-5-7996-0609-1: 60.00 р. УДК : 502.521 Предметные рубрики: Экология-- Рекультивация земель Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рекультивированные промышленные отвалы--сериальные фитоценозы--техногенные ландшафты--эктомикориза Аннотация: Монография посвящена вопросам трансформации культурфитоценозов и методологии долгосрочного прогноза состояния фитоценозов как главного компонента формирующихся техногенных экосистем на рекультивированных территориях. Дан сравнительный анализ опыта биологической рекультивации отвалов, охарактеризована структурно-динамическая и функциональная организация сериальных фитоценозов с учетом результатов долгосрочного локального экологического мониторинга. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Чибрик, Тамара Семеновна; Лукина, Наталия Валентиновна; Филимонова, Елена Ивановна; Глазырина, Маргарита Александровна | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 59/Л 84 Автор(ы) : Лукина, Елизавета Вячеславовна Заглавие : Певчие, цветные и декоративные канарейки . -3-е изд. Выходные данные : Москва: Лесная промышленность, 1987 Колич.характеристики :144 с.: ил. Цена : 0.80 р. УДК : 598.826 Предметные рубрики: Естественные науки-- Зоология-- Птицы-- Канарейки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): породы--содержание--кормление--разведение--гибридизация--болезни Аннотация: Какие породы канареек существуют, как правильно кормить их и в каких клетках содержать, как предотвращать их заболевания и как лечить - на эти и другие вопросы дает предлагаемая книга. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 59/Л 841 Автор(ы) : Лукина, Елизавета Вячеславовна Заглавие : Экзотические птицы в нашем доме Выходные данные : Ленинград: ЛГУ, 1986 Колич.характеристики :296 с Цена : 1.60 р. УДК : 598.2/9:636.6 Предметные рубрики: Естественные науки-- Зоология-- Птицы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): воробьиные--ткачиковые--овсянки--вьюрки--попугаи--экзотические голуби Аннотация: Книга рассказывает о содержании экзотических птиц (вьюрковых ткачиков - астрильдов, амарантов и других, настоящих ткачиков, птиц-вдовушек, попугаев) в неволе, особенности их питания и размножения, а также об образе их жизни в естественной среде, что придает исследованию не только прикладной, но и общебиологический интерес. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Мальчевский, А.С. \ред.\ | |||
| 9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.35/К 786 Автор(ы) : Угланов, Михаил Борисович, Грищенко, Федор Васильевич, Лукин, Владимир Григорьевич, Рогачев, Григорий Васильевич Заглавие : Краткий справочник по машинам для возделывания и уборки картофеля Выходные данные : Москва: Колос, 1976 Колич.характеристики :144 с.: ил. Цена : 3.80 р. УДК : 631.356.4+631.332.7(035) Предметные рубрики: Картофелеуборочные машины-- Картофелепосадочные машины-- Справочники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелесажалки--бороны--культиваторы-окучники--картофелекопатели--картофелеуборочные машины--картофелеуборочные комбайны--машины для послеуборочной обработки Аннотация: Приведены необходимые данные по всему комплексу машин для возделывания и уборки картофеля (культиваторы, сажалки, копатели и комбайны, валкоукладчики, сортировальные машины для закладки картофеля на хранение). Дана техническая характеристика каждой машины. Рассмотрена подготовка машин к работе, агрегатирование, основные регулировки, устранение неисправностей и техническое обслуживание. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Угланов, Михаил Борисович; Грищенко, Федор Васильевич; Лукин, Владимир Григорьевич; Рогачев, Григорий Васильевич | |||
| 10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.8/А 655 Автор(ы) : Андреев, Виталий Андреевич, Новиков, Михаил Николаевич, Лукин, Сергей Михайлович Заглавие : Использование навоза свиней на удобрение Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1990 Колич.характеристики :94 с.: ил. ISBN, Цена 5-260-00399-3: 0.20 р. УДК : 631.862 Предметные рубрики: Удобрения-- Навоз Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): навоз свиной--удаление навоза--хранение--подготовка к использованию--производство компостов--применение на удобрение Аннотация: Рассмотрены вопросы производства высококачественных органических удобрений на основе свиного навоза. Освещаются опыт эффективного использования этих удобрений в интенсивном земледелии с учетом требований охраны окружающей среды. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Новиков, Михаил Николаевич; Лукин, Сергей Михайлович | |||
| 11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 59/Л 841 Автор(ы) : Лукин, Ефим Иудович Заглавие : Зоология : учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальностям "Ветеринария" и "Зоотехния" . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1981 Колич.характеристики :400 с Цена : 1.20 р. УДК : 59(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Зоология-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): многоклеточные животные--одноклеточные животные--животные Аннотация: В учебнике в сжатой и компактной форме изложен полный курс зоологии беспозвоночных и позвоночных животных. для каждой систематической категории организмов рассматривается строение, образ жизни и практическое значение животных. Главное внимание уделяется описанию тех групп животных, которые имеют наибольшее значение в практической работе зооинженера и ветеринарного врача. Первое издание книги вышло в 1961 г. Книга второго издания значительно переработана, обновлена и хорошо иллюстрирована. Экземпляры : , АУНЛ; Свободных экз. нет Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 691 Автор(ы) : Пащенко, Людмила Петровна, Санина, Татьяна Викторовна, Столярова, Лариса Ивановна, Пономарева, Елена Ивановна, Лукина, Светлана Ивановна Заглавие : Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий) Выходные данные : Москва: КолосС, 2006 Колич.характеристики :215 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 5-9532-0331-4: 191.00, 164.45, р. УДК : 664.6.011(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Хлебопекарное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): основное сырье--контроль качества--мука хлебопекарная--дрожжи хлебопекарные--соль поваренная пищевая--вода питьевая--дополнительное сырье--сахар--жировые продукты--молочные продукты--полуфабрикаты хлебопекарного производства--хлебобулочные изделия--оценка качества Аннотация: В практикуме приведены лабораторные работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, изделий хлебопекарного производства с применением ПК для обработки экспериментальных данных по стандартным программам. Экземпляры : всего : ОХФ(10) Свободны : ОХФ(10) Экземпляры всего: 10 ОХФ; 10, 10 (10) Свободны: ОХФ; 10, 10 (10) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пащенко, Людмила Петровна; Санина, Татьяна Викторовна; Столярова, Лариса Ивановна; Пономарева, Елена Ивановна; Лукина, Светлана Ивановна; Пащенко, Людмила Петровна \ред.\ | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 811.111/Л 841 Автор(ы) : Лукина, Надежда Дмитриевна Заглавие : Фонетический вводно-коррективный курс английского языка : учебное пособие для студентов институтов и факультетов иностранных языков Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1985 Колич.характеристики :204 с.: ил. Цена : 0.35, 10.00, р. УДК : 811.111(075.8) Предметные рубрики: Языкознание-- Английский язык Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): английский язык--фонетика--произношение Аннотация: Пособие является интенсифицированным фонетическим вводно-коррективным курсом, построенным на основе использования сетевого планирования и технических средств обучения. Экземпляры : всего 1: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 АУНЛ; , ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 7.01/Л 841 Автор(ы) : Лукин, Юрий Андреевич, Скатерщиков, Виктор Константинович Заглавие : Основы марксистско-ленинской эстетики Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1982 Колич.характеристики :191 с Цена : 0.55 р. УДК : 7.01 Предметные рубрики: Эстетика Экземпляры : , АУНЛ; Свободных экз. нет Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Скатерщиков, Виктор Константинович | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 811.161/Р 894 Автор(ы) : Ганапольская Е. В., Волошина Т. Ю., Анисина Н. В., Ермолаева Ю. А., Лукина Я. В., Потапенко Т. А., Степанова Л. В. Заглавие : Русский язык и культура речи. Семнадцать практических занятий : для студентов нефилологических специальностей Выходные данные : Санкт-Петербург: Питер, 2005 Колич.характеристики :336 с.: ил. Серия: Учебное пособие Примечания : Библиогр.: с. 330-331 ISBN, Цена 5-94723-949-3: 143.88 р. УДК : 811.161:808.5(075.8) Предметные рубрики: Русский язык-- Культура речи Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русский язык--культура речи--риторика--речь--стиль речи--документация--реклама--деловое письмо Аннотация: Материалы каждого занятия включают теоретические справки, необходимые для выполнения последующих заданий. В конце каждого занятия предлагаются материалы для самостоятельной работы студентов. Многие задания снабжены ключами. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ганапольская, Е. В.; Волошина, Т. Ю.; Анисина, Н. В.; Ермолаева, Ю. А.; Лукина, Я. В.; Потапенко, Т. А.; Степанова, Л. В.; Ганапольская, Е. В. \ред.\; Хохлова, А. В. \ред.\ | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 91/Д 451 Автор(ы) : Дикарев, Андрей Дмитриевич, Лукин, Александр Владимирович Заглавие : Три путешествия по Китаю Выходные данные : Москва: Молодая Гвардия, 1989 Колич.характеристики :238 с.: ил. ISBN, Цена 5-235-00261-Х: 0.95 р. УДК : 91 Предметные рубрики: География --Китай Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): китай Аннотация: В форме путевых очерков авторы рассказывают о традициях и сегодняшнем дне Китая, его молодежи, знакомят читателя с положением в различных областях страны - от труднодоступных районов Тибета до наиболее экономически развитых зон. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лукин, Александр Владимирович; Делюсин, Л. П. \авт. предисл.\ | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : RU-LAN-BOOK-4039 Автор(ы) : Алексеев Г. В., Вороненко Б. А., Лукин Н. И. Заглавие : Математические методы в пищевой инженерии . -1-е изд. Выходные данные : Б.м., 2012 Колич.характеристики :176 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производствРекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальностям и профилям бакалавриата «Пищевая инженерия» и «Машины и аппараты пищевой промышленности» (№ 34-42/165 от 18.11.2011 г.) ISBN, Цена 978-5-8114-1348-5: Б.ц. ББК : 36.815я73 Предметные рубрики: Технологии пищевых производств-- Процессы, машины и аппараты пищевых производств Аннотация: В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению практических занятий и лабораторных работ. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Оно может быть полезно также при дистанционной форме обучения. Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Пищевая инженерия», «Машины и агрегаты пищевой промышленности» и соответствующим программам подготовки бакалавров и магистров. Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных машин и оборудования. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Вороненко, Б. А.; Лукин, Н. И. | |||
| 18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : RU-LAN-BOOK-4121 Автор(ы) : Алексеев Г. В., Бриденко И. И., Лукин Н. И. Заглавие : Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» . -1-е изд. Выходные данные : Б.м., 2011 Колич.характеристики :144 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производствРекомендовано Учебно-методическим объединением вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 240902 — «Пищевая биотехнология» ISBN, Цена 978-5-8114-1135-1: Б.ц. ББК : 36.81-5 Предметные рубрики: Технологии пищевых производств-- Процессы, машины и аппараты пищевых производств Аннотация: Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 240902 «Пищевая биотехнология», а также по программам бакалавров и магистров. В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional. К учебному пособию прилагается CD с соответствующим программным обеспечением. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Оно может быть полезно также при дистанционной форме обучения. Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных виртуальных практикумов. Одобрено к изданию советом Санкт-Петербургского университета низкотемпературных и пищевых технологий. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Бриденко, И. И.; Лукин, Н. И. | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : RU-LAN-BOOK-93006 Автор(ы) : Пономарева Е. И., Лукина С. И., Алехина Н. Н., Малютина Т. Н. Заглавие : Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий) . -2-е изд., стер. Выходные данные : Б.м., 2017 Колич.характеристики :316 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств ISBN, Цена 978-5-8114-1774-2: Б.ц. Предметные рубрики: Технологии пищевых производств-- Продукты питания растительного происхождения Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья», профилю «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин профессионального цикла. В пособии описываются работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением компьютерной техники для обработки экспериментальных данных. В пособии приведены оригинальные установки, разработанные авторами, по исследованию свойств полуфабрикатов, позволяющие регулировать качество изделий в технологическом потоке. Для усиления самостоятельной подготовки студентов приведены варианты ситуационных заданий, деловая игра, контрольные вопросы. Предназначено для бакалавров профиля «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Пособие может быть полезно технологам хлебопекарных предприятий, слушателям курсов повышения квалификации, магистрантам, аспирантам. Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Лукина, С. И.; Алехина, Н. Н.; Малютина, Т. Н. | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 38.02.01/Л 84 Автор(ы) : Лукина, Анастасия Владимировна, Заглавие : Маркетинг товаров и услуг : Учебное пособие/ А. В. Лукина Выходные данные : Москва: Издательство "ФОРУМ", 2008 Колич.характеристики :240 с ISBN, Цена 9785911342432: Б.ц. УДК : 339.1(075.32) ББК : 65.290-2я723 Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.-- Бизнес Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=143194 | |||
| ||||
