Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20
...
1. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А 721
Автор(ы) : Антипова, Людмила Васильевна, Полянских С. В., Калачев А. А.
Заглавие : Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260301 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" спец. 260301 "Технология мяса и мясных продуктов"
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2009
Колич.характеристики :512 с.: ил
ISBN (в пер.), Цена 978-5-98879-067-9: 965.00 р.
УДК : 637.54(075.8)
Предметные рубрики: Птицеперерабатывающее производство-- Технология-- Оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--сырье--мясо птицы--натуральные полуфабрикаты--колбасные изделия--кулинарные изделия--консервы--обработка яйца--использование яйца
Аннотация: В настоящем учебном пособии авторами представлены сведения о пищевой и биологической ценности мяса птицы, яиц и побочного сырья, о традиционных и современных технологиях и оборудовании, поточно-механизированных линиях убоя и первичной переработки птицы, обработки яйца и производства яйцепродуктов, а также о производстве полуфабрикатов, колбасных изделий, консервов. С целью реализации направлений максимального и рационального использования сырья в книге изложены новые оригинальные подходы к переработке птицы, модифицированные технологии (в том числе и авторские) обработки вторичного белоксодержащего сырья и обоснованы перспективные направления его использования.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Полянских, С. В.; Калачев, А. А.
2. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 331/К 17
Автор(ы) : Калачева С.А.
Заглавие : Аттестация
Выходные данные : Москва: ПРИОР, 2001
Колич.характеристики :112 с.
ISBN, Цена 5-7990-0626-7: 50.40 р.
УДК : 331.103.1
Предметные рубрики: Труд-- Аттестация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труд--аттестация--работники--сотрудники
Аннотация: В книге раскрыты вопросы подготовки и проведения аттестации, регламента, принятия и обжалования решений. Приведен перечень должностей, подлежащих аттестации. Отдельная глава посвящена особенностям аттестации различных категорий работников.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
3. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 339/Е 70
Автор(ы) : Еремеева, Наталия Валерьевна., Калачев, Сергей Львович.
Заглавие : Конкурентоспособность товаров и услуг : учебное пособие
Выходные данные : М.: КолосС, 2006
Колич.характеристики :192 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 189
ISBN, Цена 5-9532-0282-2: 191.00 р.
УДК : 339.137(075.8)
Предметные рубрики: Экономика-- Торговля-- Конкуренция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): опд--товароведение--конкурентоспособность--товары--услуги
Аннотация: Изложены теоретические и практические подходы к оценке конкурентоспособности как продовольственных и непродовольственных товаров, так и услуг. Рассмотрены критерии выбора товаров и услуг, раскрыты закономерности их приобретения. Приведены факторы, влияющие на конкурентоспособность, рациональная методика оценки конкурентоспособности товаров и услуг.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

Доп.точки доступа:
Калачев, Сергей Львович.
4. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.16/К 17
Автор(ы) : Калачева, Екатерина Алексеевна, Невмывайченко, Евгений Михайлович
Заглавие : Чековая форма контроля производственных затрат
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1986
Колич.характеристики :94 с.: ил.
Цена : 0.25 р.
УДК : 631.17
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль затрат--чековая форма--производственные затраты
Аннотация: Раскрываются организационные вопросы внедрения чековой формы контроля производственных затрат и конкретный опыт ее применения в хозяйствах ряда областей.
Экземпляры : всего : ОХФ(1), (1)
Свободны : ОХФ(1), (1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Невмывайченко, Евгений Михайлович
5. Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10787
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив историко-юридических сведений о России. Т. I
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :514 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12802-0: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
6. Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10788
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив историко-юридических сведений о России. Том II. Ч. I
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :515 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12803-7: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
7. Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10789
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив историко-юридических сведений о России. Ч. II
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :537 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12804-4: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
8. Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10790
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив историко-юридических сведений о России. Т. III
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :694 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12805-1: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
9. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10791
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Материалы для истории русского дворянства. Выпуск I
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :45 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12806-8: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
10. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10792
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Материалы для истории русского дворянства. Выпуск II
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :66 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12807-5: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
11. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10793
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Материалы для истории русского дворянства. Выпуск III
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :44 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12808-2: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
12. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10794
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Предварительные юридические сведения для полного объяснения Русской правды
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :302 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12809-9: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
13. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10795
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Текст Русской правды на основании четырех списков разных редакций
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :59 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12810-5: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
14. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-10796
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Артели в древней и нынешней России
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :93 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-12811-2: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
15. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-13602
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 1
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :537 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-13208-9: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
16. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-13603
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 2
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :421 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-13209-6: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
17. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-13604
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 3
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :492 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-13210-2: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
18. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-13605
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 4
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :453 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-13211-9: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
19. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-13606
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 5
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :527 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-13212-6: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
20. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-13607
Автор(ы) : Калачов Н. В.
Заглавие : Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 6
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :415 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-13213-3: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- История
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
...