Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 9 Показаны документы с 1 по 9 |
1. |
Вид документа : Шифр издания : 619/Д 999 Автор(ы) : Дячук, Татьяна Ивановна Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов: Справочник : учебное пособие Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :365 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0471-2: 712.80 р. УДК : 619:614.31:639.2(038) Предметные рубрики: Ветеринария-- Экспертиза пищевых продуктов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): классификация водных животных--технологические требования--ветеринарно-санитарный контроль--ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы--речные раки--ракообразные--возбудители гельминтозоонозов--обеззараживание рыбы--пороки качества сырья Аннотация: Приведены классификация водных животных, их морфологическая характеристика, технологические требования, предъявляемые к рыбе и другим гидробионтам. Рассмотрены правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы свежей клинически здоровой, свежей при заразных болезнях и после всех видов ее переработки, а также раков и ракообразных. Изложены методы определения возбудителей паразитарных заболеваний рыбы и других водных животных и их ветеринарно-санитарная экспертиза при гельминтозах. Рассмотрены пороки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кисленко, В.Н. \ред.\ |
2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Ложкина, Лариса Владимировна, Татьянина Л.Г., Заглавие : Виды и формы производств, осуществляемых в стадии исполнения приговора / Вестник Удмуртского университета. Серия 2. Экономика и право, Вып. 2, 2008 / Л. В. Ложкина, Л.Г. Татьянина Выходные данные : Ижевск: ФГБОУ ВПО "Удмуртский Государственный университет", 2008 Колич.характеристики :5 с Цена : Б.ц. Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.-- Право. Юридические науки Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=524667 Доп.точки доступа: Татьянина, Л.Г. |
3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.04.01/Д 99 Автор(ы) : Дячук, Татьяна Ивановна, Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов : Справочник/ Т. И. Дячук . -1 Выходные данные : Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2017 Колич.характеристики :366 с ISBN, Цена 9785160123295: Б.ц. УДК : 614.3:639.2/.6(03) ББК : 48.1я2 Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Сельское хозяйство Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=652228 |
4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 46.04.01/Л 84 Автор(ы) : Лукомская, Анастасия Сергеевна, Татьянин, Дмитрий Владимирович, Заглавие : Правоведение: курс лекций / А.С. Лукомская, Д.В. Татьянин Выходные данные : Москва: Издательский Центр РИОР; Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2016 Колич.характеристики :236 с ISBN, Цена 9785369016350: Б.ц. УДК : 340.5 ББК : 66 Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО. Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=757813 Доп.точки доступа: Татьянин, Дмитрий Владимирович |
5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 19.04.02/К 44 Автор(ы) : Кисленко, Виктор Никифорович, Дячук, Татьяна Ивановна, Заглавие : Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения : Учебник/ В.Н. Кисленко, Т. И. Дячук . -1 Выходные данные : Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018 Колич.характеристики :257 с ISBN, Цена 9785160124131: Б.ц. УДК : 579.67(075.8) ББК : 36-1я73 Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Энергетика. Промышленность Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=942738 Доп.точки доступа: Дячук, Татьяна Ивановна |
6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.04.01/Д 99 Автор(ы) : Дячук, Татьяна Ивановна, Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов : Справочник/ Т. И. Дячук . -1 Выходные данные : Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018 Колич.характеристики :366 с ISBN, Цена 9785160123295: Б.ц. УДК : 614.3:639.2/.6(03) ББК : 48.1я2 Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Сельское хозяйство Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=950268 |