Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных

Выберите базу данных Электронный каталог База данных периодика База данных периодика 2

Область поиска  Ключевые слова Автор Заглавие Год издания Запрос

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Общее количество найденных документов : 6 Показаны документы с 1 по 6

1.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384 Заглавие : Технология хранения зерна : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" (спец. 270100 "Технология хранения и переработки зерна") Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2003 Колич.характеристики :448 с.: ил. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0497-2: 174.79, 183.00, р. УДК : 664.724(075.8) Предметные рубрики: Хранение зерна Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история хранения зерна--качество зерна--практические аспекты--послеуборочная обработка зерна--химическое консервирование зерна--защита зерна--вредители--технохимический контроль--проблемы хранения зерна Аннотация: В учебнике изложены цели и задачи, стоящие в области хранения зерна и продуктов его переработки, приводятся краткие сведения из истории развития хранения зерна, рассмотрены требования, предъявляемые к качеству зерна, семян и продуктам переработки зерна; физические и физиологические свойства зерновой массы; факторы, влияющие на процессы, происходящие в зерновой массе; описаны режимы, способы и технологии хранения зерна. Издание снабжено большим справочным материалом и необходимыми иллюстрациями. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Вобликов, Е. М. \ред.\

2.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/В 61 Автор(ы) : Вобликов, Евгений Михайлович Заглавие : Технология элеваторной промышленности Выходные данные : Ростов-на-Дону: Издательский центр "МарТ", 2001 Колич.характеристики :192 с Серия: Технологии сельскохозяйственных производств ISBN, Цена 5-241-00068-2: 50.50 р. УДК : 664.724(075.8) Предметные рубрики: Элеваторная промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): элеваторная промышленность--технологические схемы--металлические зернохранилища--железобетонные силосы--зерно--элеватор--схема движения зерна--производственные возможности элеватора Аннотация: Изложен материал об основных технологиях элеваторной промышленности; приведены и описаны принципиальные схемы основных объектов элеваторной промышленности; сведения о конструкциях, формах, размерах, методах возведения металлических силосов и железобетонных силосов большой вместимости, об особенностях хранения зерна в них. Содержатся методики проектирования рабочей схемы движения зерна и сводных графиков работы элеватора. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кеерово, ул. Марковцева, 5

3.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : RU-LAN-BOOK-579 Автор(ы) : Вобликов Е. М. Заглавие : Технология элеваторной промышленности . -1-е изд. Выходные данные : Б.м., 2010 Колич.характеристики :376 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйствоРекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) — «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности 270100 (260201) — «Технология хранения и переработки зерна» ISBN, Цена 978-5-8114-0971-6: Б.ц. УДК : 631.243.32(075.8) ББК : 36.821я73 Предметные рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство-- Механизация, электрификация и автоматизация сельского хозяйства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): учебные издания--учебники--гриф умо--сельскохозяйственные постройки--мини-элеваторы--зернохранилища--элеваторная промышленность--сушка зерна--активное вентилирование--хранение зерна--железобетонные силосы--пищевые производства--хранение продуктов Аннотация: В учебнике изложены базовые материалы, позволяющие сформировать достаточные знания о технологиях элеваторной промышленности, устройстве основных типов зернохранилищ, свойствах зерновой массы как сыпучем материале, методах оперативного расчета зернохранилищ, автоматизации и механизации производственных процессов, управлении технологическими процессами, эксплуатации предприятий и др. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности «Технология хранения и переработки зерна». Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги.

4.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : RU-LAN-BOOK-4133 Автор(ы) : Вобликов Е. М. Заглавие : Технология элеваторной промышленности . -1-е изд. Выходные данные : Б.м., 2010 Колич.характеристики :376 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производствРекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) — «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности 270100 (260201) — «Технология хранения и переработки зерна» ISBN, Цена 978-5-8114-0971-6: Б.ц. УДК : 631.243.32(075.8) ББК : 36.821я73 Предметные рубрики: Технологии пищевых производств-- Технология производства, хранения и переработки сырья Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): учебные издания--учебники--гриф умо--сельскохозяйственные постройки--мини-элеваторы--зернохранилища--элеваторная промышленность--сушка зерна--активное вентилирование--хранение зерна--железобетонные силосы--пищевые производства--хранение продуктов Аннотация: В учебнике изложены базовые материалы, позволяющие сформировать достаточные знания о технологиях элеваторной промышленности, устройстве основных типов зернохранилищ, свойствах зерновой массы как сыпучем материале, методах оперативного расчета зернохранилищ, автоматизации и механизации производственных процессов, управлении технологическими процессами, эксплуатации предприятий и др. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности «Технология хранения и переработки зерна». Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги.

5.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : RU-LAN-BOOK-90162 Автор(ы) : Вобликова Т. В., Шлыков С. Н., Пермяков А. В. Заглавие : Процессы и аппараты пищевых производств . -3-е изд., стер. Выходные данные : Б.м., 2017 Колич.характеристики :204 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производствРекомендовано УМО вузов РФ по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Технологические машины и оборудование» ISBN, Цена 978-5-8114-2106-0: Б.ц. ББК : 36я73 Предметные рубрики: Технологии пищевых производств-- Процессы, машины и аппараты пищевых производств Аннотация: Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технологические машины и оборудование». Свободных экз. нет Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Шлыков, С. Н.; Пермяков, А. В.

6.

Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Вобликова Т.В., Шлыков С.Н., Заглавие : Процессы и аппараты пищевых производств / Т.В. Вобликова, С.Н. Шлыков . -1 Выходные данные : Ставрополь: Издательство "АГРУС"; Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2013 Колич.характеристики :212 с ISBN, Цена 9785959609580: Б.ц. Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Сельское хозяйство Свободных экз. нет Перейти: http://znanium.com/go.php?id=514571 Доп.точки доступа: Шлыков, С.Н.