(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/В 386 Автор(ы) : Вессер, Роже Заглавие : Технология получения и переработки молока Выходные данные : Москва: Колос, 1971 Колич.характеристики :480 с.: ил. Цена : 35.00 р. УДК : 637.13 Предметные рубрики: Молочное дело Экземпляры : Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Суслович, Н. Л. \пер. с фр.\; Похваленский, В. П. \ред.\