Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 338.4/Э 40 Автор(ы) : Дубровин, Игорь Александрович, Бобриков, Владимир Александрович, Евдокимова, Алевтина Федоровна Заглавие : Экономика и организация производства. Задачи и упражнения : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по напр. 260300 Технология сырья и продуктов животного происхождения Выходные данные : М.: КолосС, 2007 Колич.характеристики :155 с Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0507-8: 224.18 р. УДК : [338.45+658](075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Промышленность (пищевая) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономические основы функционирования предприятия--организация производственного процесса--организация технического обслуживания--организация, нормирование и оплата труда--планирование Аннотация: Изложен теоретический материал по основным вопросам, связанным с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной, холодильной и рыбоперерабатывающей промышленности. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Дубровин, Игорь Александрович; Бобриков, Владимир Александрович; Евдокимова, Алевтина Федоровна