|
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 19.04.02/Ю 91
Автор(ы) : Юсупова, Галина Георгиевна, Бердышникова, Ольга Николаевна,
Заглавие : Технология мукомольного производства
: Учебное пособие/ Г.Г. Юсупова, О.Н. Бердышникова
. -1
Выходные данные : Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018
Колич.характеристики :180 с
ISBN, Цена 9785160118864: Б.ц.
УДК : 664.71(075.8)
ББК : 36.82я73
Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Энергетика. Промышленность
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=930991
Доп.точки доступа:
Бердышникова, Ольга Николаевна
|
|