Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/Э 457 Автор(ы) : Эленеску А. Заглавие : 120 блюд из картофеля Выходные данные : Ленинград: Историческая книга, 1991 Колич.характеристики :64 с Цена : 10.00 р. УДК : 641.8 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецепты-- Картофель Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--картофельные салаты--картофельные супы--блюда из картофеля--пудинги--суфле--гарниры--сладкие изделия Аннотация: Настоящая книга содержит ряд рецептов для изготовления различных блюд из картофеля, в том числе и диетических. Каждый из 120 рецептов, включенных в книгу, был испробован самим автором. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5