Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Бокова, Татьяна Ивановна, Заглавие : Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов / Т. И. Бокова Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский Государственный Аграрный Университет, 2011 Колич.характеристики :284 с ISBN, Цена 9785944771087: Б.ц. Предметные рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА-- Энергетика. Промышленность Перейти: http://znanium.com/go.php?id=515913