Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 43.02.01/Г 62 Автор(ы) : Голубенко, Ольга Александрован, Коник, Нина Владимировна, Заглавие : Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов : Учебное пособие/ О. А. Голубенко, Н. В. Коник . -1 Выходные данные : Москва: Издательский дом "Альфа-М"; Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2011 Колич.характеристики :256 с ISBN, Цена 9785982812582: Б.ц. УДК : 664.95(075) ББК : 36.94 Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.-- Бизнес Перейти: http://znanium.com/go.php?id=231180 Доп.точки доступа: Коник, Нина Владимировна