Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 38.04.07/У 18 Автор(ы) : Уварова, Вера Иосифовна, Евдокимова, Оксана Валерьевна, Заглавие : Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов : Учебное пособие/ В. И. Уварова, О.В. Евдокимова Выходные данные : Москва: Издательский Дом "ФОРУМ"; Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2011 Колич.характеристики :256 с ISBN, Цена 9785819904701: Б.ц. УДК : 33(075.8) ББК : 30.609я73 Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.-- Политика. Социология Перейти: http://znanium.com/go.php?id=221383 Доп.точки доступа: Евдокимова, Оксана Валерьевна