Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.2/К 715 Автор(ы) : Косой, Валентин Данилович, Рыжов, Сергей Анатольевич Заглавие : Гидравлика (с примерами решения инженерных задач) : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальностям 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов" Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2008 Колич.характеристики :495 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 978-5-94343-170-8: 950.29 р. УДК : 621.22(075.8) Предметные рубрики: Гидравлика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидростатика--уравнение эйлера--закон паскаля--закон архимеда--гидродинамика--уравнение навье-стокса--уравнение бернулли--объемные насосы--динамические насосы--центробежные насосы--бесприводные насосы Аннотация: В книге изложены основы общей и специальной гидравлики применительно к основным технологическим процессам переработки биотехнологического сырья животного происхождения (молока, сливок, бульонов, расплавленных жиров и др.). Большинство разделов теоретического курса рассматриваются не только в общем виде, но и иллюстрированы частными случаями. Для приобретения навыков практического использования теоретического материала после каждого раздела книги приводятся решения значительного количества практических инженерных задач. Приведены примерные контрольные задания для студентов заочной формы обучения. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рыжов, Сергей Анатольевич