Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636/З-179 Автор(ы) : Зайцев, Сергей Юрьевич, Конопатов, Юрий Васильевич Заглавие : Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. 310800 "Ветеринария" Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2004 Колич.характеристики :384 с.: ил. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература Примечания : Библиогр.: с. 368 ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0529-4: 160.60 р. УДК : 636:577.1(075.8)+591.05(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоология--белки--пептиды--аминокислоты--витамины--липиды--углеводы--ферменты--гормоны--обмен Аннотация: Учебник составлен на основе современных методов исследования с использованием богатого материала, накопленного зарубежными и отечественными учеными. В нем рассмотрены вопросы химического состава и строения биологически активных соединений (БАС), составляющих основу органов и тканей животных; сложные процессы и реакции превращения БАС, входящих в состав органов и тканей организма животных, поступающих в организм и ассимилированных клетками; многочисленные схемы превращений БАС при различных функциональных состояниях организмов. Экземпляры : всего : АУНЛ(24), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(24), ОХФ(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Конопатов, Юрий Васильевич