Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : RU-LAN-BOOK-4980 Автор(ы) : Киселев Л. Ю., Забудский Ю. И., Голикова А. П., Федосеева Н. А. Заглавие : Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства . -1-е изд. Выходные данные : Б.м., 2012 Колич.характеристики :448 с Примечания : Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйствоДопущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 111100 — «Зоотехния» ISBN, Цена 978-5-8114-1364-5: Б.ц. Предметные рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство-- Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Аннотация: В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных; рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству. Предназначено для студентов аграрных специальностей высших учебных заведений. Книга может быть полезна фермерам и тем, кто имеет животных в личном хозяйстве. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Забудский, Ю. И.; Голикова, А. П.; Федосеева, Н. А.