Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Д/К 959 Автор(ы) : Кучкина, Елена Валерьевна Заглавие : Выделение компонентов молочной сыворотки модифицированными флокулянтами : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 Выходные данные : Кемерово, 2009 Колич.характеристики :144 с Цена : 50.00 р. УДК : 637.344 Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5