Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Д/Т 322 Автор(ы) : Темирев, Александр Юрьевич Заглавие : Выделение компонентов творожной сыворотки наноматериалами на основе полиакриламида : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 Выходные данные : Кемерово, 2009 Колич.характеристики :146 с Цена : 50.00 р. УДК : 637.344 Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5