|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 27
Автор(ы) : Коштура, Любовь Максимовна, Гордеев, Александр Ильич, Кобрусев, Аркадий Тарасович, Каманин, Виктор Федорович
Заглавие : Переработка плодов и овощей в хозяйствах
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988 Колич.характеристики :205 с
Серия: До потребителя - без потерь
ISBN, Цена 5-10-001762-7: 0.45 р.
УДК : 664.84/.85 Предметные рубрики: Овощи-- Плоды-- Консервирование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощная продукция--переработка Аннотация: Рассказано об опыте переработки плодов и овощей в хозяйствах.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Коштура, Любовь Максимовна; Гордеев, Александр Ильич; Кобрусев, Аркадий Тарасович; Каманин, Виктор Федорович
|
|