Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Д 314 Автор(ы) : Демский, Альберт Брониславович, Веденьев, Виктор Федорович Заглавие : Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов : справочник Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2005 Колич.характеристики :760 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-94343-084-9: 1255.43 р. УДК : 664.7.05(035) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Мукомольное и крупяное производства-- Справочники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): воздушные сепараторы--зерновые сепараторы--триеры--обоечные машины--щеточные машины--энтолейторы--зерно--очистка зерна--машины для очистки--магнитные аппараты--моечные машины--увлажнительные машины--крупяные культуры--гидротермическая обработка Аннотация: В справочнике представлено описание, технические характеристики и принцип работы оборудования, используемого при производстве муки, крупы и комбикормов. Существенным отличием справочника от предыдущего издания является более подробное изложение материалов по оборудованию ведущих мировых производителей «Бюлер» (Швейцария), «Окрим», «ГБС» (Италия), «Спроут Матадор» (Дания), «Ван Аарсен» (Голландия), «Амандус Каль», «ММВ» (Германия) и др. Справочник рассчитан на широкий круг специалистов отрасли хлебопродуктов, машиностроителей, разработчиков и исследователей, а также студентов высших и средних специальных учебных заведений соответствующего профиля. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Веденьев, Виктор Федорович