Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/Э 687 Заглавие : Энциклопедия домашнего хозяйства . Выпуск 2 : Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня Выходные данные : Москва: СП "Квадрат", 1993 Колич.характеристики :578 с ISBN (в пер.), Цена 5-8498-0054-9: 10000.00 р. УДК : 640(031) Предметные рубрики: Домоводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--гостеприимство--национальная кухня--зарубежная кухня Аннотация: В книге освещается широкий круг вопросов по ведению домашнего хозяйства. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бахметьева, И. \сост.\; Сурова, С. \сост.\