Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/М 35 Автор(ы) : Матьо, Жинет Заглавие : Я умею готовить Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985 Колич.характеристики :272 с Цена : 1.40 р. УДК : 641.568 Предметные рубрики: Национальные блюда Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): значение питания--составление меню--сервировка стола--кухня--кулинария--рецепты--французская кухня Аннотация: Более 1000 рецептов современной французской кухни. Хитроумие французских поваров, доведенное до совершенства в сочетании с простотой и экономным расходованием продуктов. Книга Матьо пользуется во Франции необычайной популярностью и выдержала множество изданий. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Егошкина, Н. С. \пер. с франц.\; Буйнов, Н. \авт. предисл.\