Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/К 826 Автор(ы) : Критакара, То, Амрананд, Пимсай Заглавие : Современная тайская кухня Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984 Цена : 0.30 р. УДК : 641.568 Предметные рубрики: Национальные блюда Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тайская кухня--кулинария--традиции--экзотическая кухня Аннотация: В книге рассказано об особенностях и традициях современной тайской кухни, приведены сезонные меню, рецепты наиболее популярных в Таиланде блюд и кулинарных изделий. Книга адресована тем, кто интересуется кухней народов мира, кулинарией. Экземпляры :ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Амрананд, Пимсай; Кожин, С. В. \пер. с англ.\