Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 577/Р 598 Автор(ы) : Рогожин, Василий Васильевич Заглавие : Практикум по биохимии : учебное пособие для студентов вузов Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2013 Колич.характеристики :544 с.: ил. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1586-1: 250.00 р. УДК : 577.1(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Биохимия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимические исследования--углеводы--липиды--перекисное окисление липидов--аминокислоты--нуклеиновые кислоты--элементы--витамины--коферменты--пигменты--ферменты Аннотация: Основной целью практикума является ознакомление студентов с практическими методами биохимических исследований крови, сыворотки или плазы и биогенных тканей, закрепление теоретических знаний в области биохимии, развитие экспериментальных навыков и привитие научного мировоззрения студентам высших учебных заведений. В практикуме рассматриваются биохимические методы исследования ферментов, энергетических процессов и витаминов, а также основных показателей аминокислотного, белкового, нуклеинового, углеводного, липидного, пигментного и минерального обменов. Предлагаемые аналитические исследования предусмотрены программой обучения при выполнении лабораторных исследований, а также могут быть использованы при самостоятельном выполнении заданий УИРС. Достоинством практикума является широкий спектр работ по каждой изучаемой теме. В целом практикум соответствует требованиям программы по дисциплине «Биохимия» и предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр») и «Ветеринария» (квалификация (степень) «специалист»). Экземпляры : всего : ОХФ(2), АУНЛ(9) Свободны : ОХФ(2), АУНЛ(9) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5